Andrea Failoni

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Operaio di Cantina

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location of Andrea FailoniTrento, Trentino-Alto Adige, Italy

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  • Timeline

  • About me

    Enologo / Enotecnico

  • Education

    • Istituto Agrario di San Michele all'Adige

      2010 - 2016
      Enotecino Viticoltura ed Enologia 72/100
    • Università di Trento

      2017 - 2019
      Enologo Viticulture and Enology 107/110
  • Experience

    • Cantina Pighin

      Sept 2014 - Oct 2014
      Operaio di Cantina
    • Wringut Dautel

      Sept 2015 - Oct 2015
      Operaio di Cantina
    • Cantina sociale di trento

      Jun 2016 - Jul 2016
      Operaio di Cantina
    • Gruppo Mezzacorona

      Aug 2017 - Sept 2017
      Tecnico di laboratorio/ Cantiniere

      Campionamento e analisi di laboratorio con strumenti quali Foss, Alcolizer, Enzimatico.Controlli prevendemmiali ed analisi manuali di mosti e vino.Gestione e analisi campioni prevendemmiali.

    • Gruppo Mezzacorona

      Aug 2018 - Sept 2018
      Tecnico di laboratorio/cantiniere

      Campionamento e analisi di laboratorio con strumenti quali Foss, Alcolizer, Enzimatico. Controlli prevendemmiali ed analisi manuali di mosti e vino.Gestione e analisi campioni prevendemmiali.

    • Gruppo Mezzacorona

      Aug 2019 - Sept 2019
      Tecnico di laboratorio

      Campionamento e analisi di laboratorio con strumenti quali Foss, Alcolizer, Enzimatico.Controlli prevendemmiali ed analisi manuali di mosti e vino.Gestione e analisi campioni prevendemmiali.

    • Azienda Moser

      Feb 2020 - Jul 2020
      Operaio agricolo

      Operazioni a verde in vigneto, imbottigliamento eoperazioni di cantina

    • VIVALLIS sca

      Aug 2020 - Oct 2020
      Operaio di Cantina

      Preparazione di lieviti, aggiunte, travasi, svinature e principali operazioni di cantina

    • Gruppo Cavit

      Feb 2021 - now
      Operaio di Cantina

      Gestione Barricaia e affinamento, Gestione reparto Frigo, Chiarifiche, Filtrazioni, Stabilizzazioni in elettrodialisi e continuo, Correzioni, Campionamenti e principali operazioni di cantina

  • Licenses & Certifications

    • Certificato inglese livello B2

      LanguageCert (PeopleCert Qualifications Ltd)
      Dec 2019
    • Patentino utilizzo Solforosa

      CENTRO SERVIZI SANITARI SRL
      Jun 2021
  • Volunteer Experience

    • Istruttore tecnico

      Issued by Compagnia Arcieri Tridentini Acquila Nera on Jan 2016
      Compagnia Arcieri Tridentini Acquila NeraAssociated with Andrea Failoni