Rossella Bilotta

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  • Timeline

  • About me

    Qualifica: Auditor Interno dei Sistemi di Gestione Integrata della Sicurezza e della Qualità

  • Education

    • A&Q – Polo per la Qualificazione del Sistema Agro- Industriale

      2016 - 2016
      Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari – Università degli Studi di Milano Master in Quality & Food Safety Assurance

      Qualifica: Auditor Interno dei Sistemi di Gestione Integrata della Sicurezza e della Qualità nell’Industria Agro-alimentare: UNI EN ISO 9001:2015, UNI EN ISO 19001, UNI EN ISO 22000, BRC vr. 7 e IFS vr. 6 certificata CERTIQUALITY.

    • Liceo Scientifico

      2000 - 2005
    • Università degli Studi di Parma

      2008 - 2011
      Laurea Magistrale in Biotecnologie Mediche, Veterinarie e Farmaceutiche Indirizzo Farmaceutico 110/110 lode
  • Experience

    • Azienda Ospedaliero-Universitaria di Parma

      Mar 2008 - Sept 2008
      Tesista

      Presso il Dipartimento di Anatomia Umana, Farmacologia e Scienze Medico Forensi:-Preparazione e mantenimento di colture cellulari: cellule AML (leucemia mieloide acuta) primarie-Test di vitalità cellulare mediante citofluorimetria a flusso(CFM)-Elettroforesi-Western blotting-PCR

    • Azienda Ospedaliero-Universitaria di Parma

      Sept 2010 - Oct 2011
      Tesista

      Presso il Dipartimento di Patologia e Medicina di Laboratorio, Sezione di Microbiologia: -Allestimento di colture cellulari (Candida albicans e Malassezia furfur): semina e trasferimento per striscio su piastra-Valutazione dell’attività microbicida di sostituti aminoacidici di un peptide killer candidacida mediante saggi di determinazione delle Unità Formanti Colonia (CFU)-Determinazione dell’EC50-Conta microbica in piastra tramite lo strumento aCOLyte Colony Counter (PBI International) Show less

    • GlaxoSmithKline S.p.a.

      Jan 2012 - Nov 2012

      Operational Quality & Batch Release- Gestione delle anomalie di processo in modo da valutare l’eventuale impatto sulla qualità dei prodotti, indagare sulle cause determinanti (root causes) ed identificare le necessarie azioni preventive e correttive (CAPA)- Revisione e aggiornamento delle procedure operative aziendali (SOP)- Review Batch Documentation- Check Master Recipe Operational Compliance & Batch Release- Presidio e supervisione delle attività produttive da un punto di vista di compliance GMP- Review Batch Record- Rilascio Certificati di Analisi (CofA)

      • Quality Assurance Specialist

        Jun 2012 - Nov 2012
      • Stagista in area Quality Assurance

        Jan 2012 - Jun 2012
    • Laboratorio BioAlimenta Azienda System Gruppo di Consulenza Aziendale S.n.c

      Dec 2012 - Jun 2014
      Consulente H.A.C.C.P.

      Settore Chimico-Industriale e Merceologico- Attività di prelievi H.A.C.C.P.- Rilascio manuali di autocontrollo - Ispezioni e monitoraggio nelle aziende alimentari

    • IZSLER - Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell'Emilia Romagna

      Oct 2014 - Apr 2016
      Analista

      Analisi microbiologiche di tipo qualitativo e quantitativo su campioni alimentari e ambientali:- Ricerca secondo le norme ISO e FSIS di Salmonella spp. , Listeria monocytogenes e Campylobacter spp.- Numerazione della carica batterica totale di mesofili, enterobatteri, lieviti e muffe, coliformi totali ed E.Coli, stafilococchi e clostridi - Esame batteriologico e ricerca presenza inibenti nelle carni

    • L’isola Verde Erboristerie S.r.l.

      Jan 2016 - Jul 2016
      Consulente Erboristico

      - Contatto diretto con agenti, ditte e fornitori - Gestione degli ordini di merce di vendita settimanali/mensili- Consigli e vendita al dettaglio di prodotti di cosmesi naturale, fitoterapici, integratori alimentari

    • Polo A&Q - Università degli Studi di Milano

      Oct 2016 - Oct 2016
      Master in Quality & Food Safety Assurance

      Qualifica: Auditor Interno dei Sistemi di Gestione Integrata della Sicurezza e della Qualità nell’Industria Agro-alimentare UNI EN ISO 9001:2015, UNI EN ISO 19001, UNI EN ISO 22000, BRC vr. 7 e IFS vr. 6 certificata CERTIQUALITY.

    • Liceo Scientifico A. Bertolucci

      Jan 2017 - Jun 2017
      Insegnante di Chimica, Biologia, Biotecnologie e Scienze della Terra
    • Istituto Comprensivo L. Malerba

      Oct 2017 - Jun 2018
      Insegnante di Matematica e Scienze
  • Licenses & Certifications

    • UNI EN ISO 9001:2015, UNI EN ISO 19001, UNI EN ISO 22000, BRC vr. 7 e IFS vr. 6

      Certiquality Srl