Joss EUDE

Experience

• 

  Kermené (Groupe GALEC)

  Mar 2010 - Jul 2010

  Chargé de projet logistique - Stage

  - Mettre en place des indicateurs et tableaux de bord logistique- Former les approvisionner sur ces outils de pilotage

• 

  M.C. Trinter

  Aug 2010 - Nov 2010

  Agent Import/Export - Stage

  Gérer les opérations administratives et logistiques d'import/export de vin- Organiser les enlèvements des commandes fournisseurs- Réaliser les documents d'exportation maritime (assurances transport, Importer Security Filing)Formaliser l'activité d'import/export de vin- Mise en place de procédures et modes opératoiresRésultats obtenus :- Amélioration de la productivité du service- Manuel de procédures instauré et intégré dans l’entreprise

• 

  Panalog (groupe Vandemoortele)

  Oct 2011 - Sept 2012

  Assistant Responsable Logistique - Contrat de professionnalisation

  Créer des rapports d’activités et de performance logistique/transport- Mettre en place les KPI logistique entrepôt et approvisionnement clients (taux de service)- Mesurer et analyser l’activité et la performance logistique- Apporter des actions correctives (nouvel adressage picking, réunion hebdomadaire avec les équipes opérationnelles)Instaurer une approche processus au niveau de l'organisation opérationnelle- Améliorer et formaliser les processus opérationnels logistique- Former les équipes concernées à cette nouvelle approcheEtude de rentabilité sur l'activité prestation de service d'un client- Analyser les coûts logistiques- Dégager la rentabilité de la prestation logistiqueRésultats obtenus :- Meilleur pilotage de l’activité et de la performance logistique- Nouvelle approche validée et intégrée par l’entreprise (gain en productivité et confiance des clients) Show less

• 

  Répertoire Culinaire (groupe CA Traiteur et Salaisons)

  Sept 2012 - Feb 2014

  Responsable Logistique

  Piloter les approvisionnements fournisseurs- Calculer les besoins d’approvisionnement et passer les commandes d’achat avec les fournisseurs- Superviser le prestataire de transport- Suivre le bon déroulement des livraisons fournisseurs et de la bonne facturation des commandes d'achatGérer l’activité logistique de l’entreprise- Gérer le stock (optimiser le couple disponibilité des produits/perte, gérer les inventaires)- Encadrer l’équipe opérationnel (réception, préparation de commandes et expédition)- Créer et mettre à jour la base de données produits de l’entreprise (paramètres logistiques et commerciales)Implanter une nouvelle zone de stockage et picking- Calculer les besoins de stockage en fonction des historiques de consommation et des prévisions de ventes- Mettre en place l'adressage de l'entrepôt frigorifiqueRésultats obtenus :- Gestion d’un portefeuille de 70 fournisseurs / stock d’environ 1500 références- Réduction écarts de stock (variation moyenne inventaire de 1000€ ; moins de 500€ de perte mensuelle)Résultat : réduction écarts stock (variation moyenne inventaire de 1000€ ; moins de 500€ de perte mensuelle) Show less

• 

  Zodiac Aerospace

  Jul 2014 - Sept 2015

  Ingénieur Supply Chain

  Piloter le projet logistique des transferts industriels de Californie jusqu'en France - Management transversal (s'assurer de la bonne gestion du stock, codification des articles et nomenclatures)-Interface avec la direction/achats/production/industrialisation/qualité/programme/fournisseurMettre en place les KPI logistiques- Créer des tableaux de bord de suivi des approvisionnements (taux de passation de commandes, état et couverture de stock)- Proposer des solutions d'optimisation (implantation magasin dédié, inventaire tournant, Kanban)Gérer quotidiennement le portefeuille fournisseurs- Analyser la planification de la production et passer les commandes d’achat- Assurer le suivi des livraisons (reporting hebdomadaire et conférences téléphoniques)- Gérer les situations critiques de retard fournisseur (prioriser les besoins de production, obtenir le plan de rattrapage du fournisseur)Résultats obtenus : - Respect des délais : totalité des composants du transfert industriel en stock avant le début de la production ==> Satisfaction du client Zodiac (acquisition de 2 nouveaux projets)- Intégration et fiabilisation des outils de pilotage : tableau de bord approvisionnements utilisé pour les nouveaux transferts industriels- Gain de productivité : Diminution de 40% du nombre de retard de livraison fournisseur Show less

• 

  Pinguin

  Sept 2015 - Dec 2015

  Chef d'équipe logistique

  Management opérationnel d’une équipe de magasiniers (2 à 3 personnes)- Organiser et planifier les tâches opérationnelles de l'équipe (re-palettisation, re-conditionnement et gestion des déchets)- Animer et superviser l'activité des collaborateurs avec la mise en place de tableaux de bordContribution au déploiement du progiciel SAP- Suivi de formation SAP- Mise place des procédures logistiques (gestion des retours clients, ...)Résultats obtenus :- Optimisation des flux logistiques ==> gain de productivité des caristes- Formalisation de process logistique SAP Show less

• 

  STELIA Aerospace

  Dec 2015 - May 2020

  Responsable approvisionnement et développement fournisseurs

  Piloter et sécuriser la Supply Chain du caisson central et volets de la voilure ATR42/72- Analyser et décliner les besoins selon le PDP (piloter les manquants et priorités production)- Réaliser des diagnostics Supply Chain fournisseurs (analyse risques, charge/capacité, surveillance)- Élaborer et suivre les plans de rattrapages et plan d’action chez les fournisseurs- Coordonner et être en support des activités techniques et fonctionnelles : bureau technique / qualité / achats / ADV / rechange- Créer des KPIs pour le pilotage de la performance financière et opérationnelle du service Supply Chain- Mettre en place une démarche amélioration continueRésultat : Gain en maturité des fournisseurs - meilleures performances opérationnelles (OTD 100% à fin 2019)Meilleur maîtrise de la performance opérationnelle et financière du service Supply Chain et atteinte des objectifs de la direction Show less

• 

  EXcent - Ingénierie Industrielle

  Jun 2020 - Jun 2021

  Ingénieur Supply Chain

  - Formation CQPM Chargé d’affaires- Construire la réponse à un appel d’offre d’une prestation intellectuelle

• 

  MSD

  Jun 2021 - now

  • Responsable Supply Chain

    Jan 2023 - now

  • Chef de projet Supply Chain Amélioration continue

    Jun 2021 - Jan 2023