Fabián Díaz Jorquera

Experience

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  Instituto de Investigaciones Agropecuarias - INIA

  Feb 2016 - Mar 2016

  Asistente de laboratorio

  Práctica profesional.Realiza muestreo y análisis de fruta en estado de post-cosecha en el proyecto de fenotipado de variedad de uva Crimson Seedless x Moscatel de Alejandria, en Laboratorio de Post-cosecha.

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  Universidad de Chile

  Aug 2016 - Jul 2018

  Se desempeña en el área de eventos de promoción y difusión de carrera y del quehacer científico y agronómico, realizando diferentes actividades como charlas, visitas guiadas, ferias científicas, entre otras, dirigidas a estudiantes y a público en general. Desarrolla evaluaciones sensoriales descriptivas, discriminativas y afectivas bajo protocolos de cata en vinos y alimentos para proyectos de investigación de entidades públicas y privadas

  • Monitor de Dirección de Extensión Universidad de Chile.

    Jan 2012 - Jul 2018

  • Panelista entrenado en evaluación sensorial de vinos y alimentos

    Aug 2016 - Aug 2017
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  Fundación para el Desarrollo Frutícola

  Sept 2017 - Jan 2018

  Asistente de laboratorio

  Responsable de llevar a cabo análisis físico-químicos de fruta en estado de post-cosecha y gestión de datos para análisis estadísticos en el proyecto FIA Mallas PYT-2015-0192.

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  Servicio Agrícola y Ganadero

  Mar 2019 - Apr 2019

  Funcionario Técnico

  Realiza diversas funciones como: tratamiento de suelos, muestreo, funciones de prospección, entre otras labores, para la Campaña de Erradicación de la Mosca de la Fruta, Temporada 2019.

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  Cultiva Uchile | Centro de Extensión Hortícola

  Jun 2019 - Oct 2019

  Coordinador Ejecutivo

  Responsable de coordinar y gestionar la 1a feria de innovación rural “Feria INNOVA Rural 2019: Avanzando en la Pequeña Agricultura Familiar en la Región Metropolitana”, apoyada por la Facultad de Ciencias Agronómicas y por la SEREMI de Agricultura, realizando articulaciones con actores regionales de la AFC, vinculaciones del Centro de Extensión con la Institucionalidad Pública y empresas del sector agrícola e innovador; definiendo contenidos de las exposiciones orales, diseño de espacios, gestión de tiempos, organización de actividades y diseño de estrategias de difusión. Show less

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  Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CETA)

  Oct 2019 - Jul 2020

  Asistente Administrativo y de Gestión

  Realiza levantamiento de información y diagnóstico de sectores agrícola, pecuario, pesquero y acuícola, para la toma de decisiones respecto a equipamiento de planta de procesamiento de alimentos.Construye y gestiona base de datos de interés agroalimentario.Gestiona datos de fuentes de financiamiento estatales para proyectos de innovación de Mipymes.Construye y gestiona bases de datos de eventos de difusión del CeTA y de Jornadas Técnicas para formación de Capital Humano.

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  AgromarketingChile

  Sept 2020 - May 2021

  Director de proyectos

  Brinda asistencia comercial para levantar requerimientos de empresas de agroinsumos.Gestión de proyectos de desarrollo tecnológico: Sitios Webs, Apps, entre otros.Diseña y ejecuta estrategias de marketing digital (RRSS y mailing marketing) para empresas del rubro agropecuario, como: creación de contenidos, dirección ysupervisión de material gráfico y análisis de reportes de campañas.Gestión de cuentas en RRSS de empresas de agroinsumos.Realiza propuestas comerciales de marketing directo para empresas del rubroagropecuario, incluyendo cotizaciones, costeos, manejo de proveedores, comprasy manufacturas de material corporativo y de posicionamiento de mercado.Dirige la creación de material audiovisual e infográfico como videos, cápsulas,cursos de capacitación, entre otros, para empresas del rubro agropecuario.Define contenidos, material gráfico y estructura para sitios web para empresas delrubro agropecuario. Show less