Salvatore Petralia

Experience

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  Coca-Cola HBC

  Apr 2010 - Nov 2014

  Ensure the achievement of goals and performance of the IPU (Integrated Production Unit), through the direct management and coordination of resources allocated, in line with the overall objectives of the Plant, according to the rules in force concerning Quality and Safety, ensuring integration and disseminating the values.Responsible for the planning of production lines, the smooth running of the production processes in terms of quality, security standards, quantity and time.Responsible for the continuous improvement of IPU performancesResponsible for assigned areas, in particular:• GMP and HACCP• The efficiency of the equipment• The efficiency of machineryResponsible for the definition and management of the Budget of production, in particular• the required resources needed, based on production volumes assigned • the budget Opex assigned Show less

  • Integrated Production Unit Manager

    Feb 2013 - Nov 2014

  • Maintenance Manager

    May 2012 - Jan 2013

  • Maintenance Supervisor

    Oct 2011 - May 2012

  • Maintenance Specialist

    Apr 2010 - Sept 2011
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  Lidl Italia

  Mar 2016 - now

  Sviluppo i concetti di Facility Management ed Energy Management per Lidl Italia, facendo in modo che siano implementati nell'intera rete immobiliare:- Sviluppo e monitoro l'implementazione dei concetti Security presso gli immobili Lidl italia, con particolare attenzione agli aspetti normativi ed organizzativi- Monitoro la qualità e l'esecuzione dei piani di manutenzione sugli immobili Lidl Italia, compresi i siti Direzionali- Sono responsabile dei temi legati all'approvigionamento dell'energia per Lidl Italia e porto avanti con il mio team attività di razionalizzazione ed efficenza energetica- Monitoro la sostenibilità del Sistema di Gestione dell'Energia per Lidl italia e sono responsabile per il mantenimento della certificazione ISO 50001 per Lidl Italia e Lidl Malta Show less

  • Real Estate Development Manager

    May 2022 - now

  • Responsabile Facility Management

    Nov 2014 - Jun 2022

  • Facility Management & Energy Management Coordinator

    Mar 2016 - Apr 2022