Sylvain Dubois

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Trésorier et Responsable Logistique

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location of Sylvain DuboisMarseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Frankrijk

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  • Timeline

  • About me

    Product Manager / Brand Manager / Entrepreneur @Memini.fr / ex-PepsiCo

  • Education

    • Lycée Thiers

      2011 - 2013
      Classes préparatoires Economique et commerciale, option Scientifique
    • Externat Saint Joseph - La Cordeille

      2008 - 2011
      Baccalauréat Général Scientifique Très Bien
    • Le Wagon

      2024 - 2024
      Bootcamp Developpement Web & IA Gestion du Web / multimédia et webmaster

      Le Wagon Marseille - Web Development Bootcamp9-week full-time intensive coding bootcamp learning Ruby on Rails, HTML, CSS, Bootstrap, JavaScript ES6, SQL, git, GitHub, Heroku.Designed, implemented and put released to production two apps including the following:www.tres-joueurs.me : An online platform to find partners for IRL cards or boardgames sessions

    • EDHEC Business School

      2013 - 2017
      Master's degree Business Management
    • Assumption University

      2016 - 2016
      Echange universitaire - jusqu'à fin décembre 2016
  • Experience

    • Citepub-Citecom

      Oct 2013 - Jan 2015
      Trésorier et Responsable Logistique

      En tant que Trésorier - Gestion du budget de l'association (25K€) : réalisation de budgets prévisionnels et établissement de tous les supports comptables (Compte de Résultat, Bilan...)- Responsable des comptes bancaires de l'association- Chargé de la fiscalité de l'association (Déclarations de TVA et IS)En tant que Responsable Logistique- Organisation de la logistique du concours de publicité « Les Etoiles de La Pub » de plus de 300 étudiants : relation participants et inscriptions, organisation de la finale (théâtre, avitaillement, régie lumière et son…) Voir moins

    • Unilever

      Jan 2014 - Jan 2014
      Assistant Chef de Marque Lessives

      - Réalisation de benchmark sur la communication digitale des marques de lessives (étude de sites internet et de réseaux sociaux).- Mise à jour de bases de données (suite à des projets de copacking)- Gestion d'un projet de modification d’étiquetage de sécurité (CLP) impactant le packaging et les bases de données- Analyse de données de panel distributeurs et consommateurs- Community Management : aide à la gestion de compte de réseau social pour une marque, en partenariat avec une agence de communication. Voir moins

    • Unilever

      Jan 2015 - Jan 2015
      Assistant Category Manager Auchan

      Sur les catégories Home Care (entretien) d'Unilever : - Contribution à l’élaboration de recommandations et d’analyses de marché pour une enseigne (utilisation de Nielsen, Kantar,…) et études spécifiques sur l’assortiment.- Développement et gestion d’opérations promotionnelles Auchan, en collaboration avec les agences d’animation et de création.- Analyse de plans merchandising des catégories et développement de recommandations pour une enseigne.- Responsable de l'assortiment (analyse et recommandations) Auchan livraison & drive Voir moins

    • Moet Hennessy Diageo

      Jan 2016 - Jan 2016
      Assistant Chef de Produit Captain Morgan & Smirnoff

      Sur les marques Captain Morgan et Smirnoff- Reporting périodique des performances de nos marques et de nos concurrents sur deux circuits : grande distribution et hors-domicile ; et analyses ad-hoc plus spécifiques.- Optimisation des outils et méthodes de reporting et d’analyse.- En charge de l’activation évènementielle de Smirnoff : développement des animations, du matériel de visibilité, mise en place, et suivi.- Gestion de projets digitaux : > Community management et création de site internet> Activation média digital (développement de brand content adapté, et stratégie média)- Travail avec des agences de création, pour développer des packagings, des outils de visibilité et mise en avant. Voir moins

    • PepsiCo

      Jan 2017 - Jan 2022

      Mon objectif : faire grandir la marque Lay’s en CA et profit pour contribuer à la croissance du groupe> Analyser périodiquement et ponctuellement la marque sur divers angles : efficacité promo et demande, exécution et performance des innovations, déclin général de la marque et risques concurrentiels> Proposer et opérationnaliser des recommandations d’actions court terme et d’axes stratégiques long terme comme : PPA (pack-size, pricing, sku switch), retravail des COGS, rénovation positionnement nutritionnel, retravail de recettes...> Mener un vaste programme de rationalisation de SKUs (portfolio snacks, 350M€ val Nielsen) aux KPIs d’approches variées : priorité business, distribution, consommateur, rentabilité & scalabilité, avec un défi de consolidation de données> Identifier des opportunités de croissance : du white-space consommateur à l’opportunité commerciale (ex : développer une marque de chips premium de zéro)> Collaborer avec les équipes plurifonctionnelles pour atteindre les objectfs business et assurer la go-to-market : partenaires commerciaux (KAM, Catman), supply et financial planners, correspondants usines, R&D> Coordonner des projets avec les équipes globales et pays partenaires pour les lancements de produits, stratégie de communication et production publicitaire> Superviser un Junior Brand Manager (formation, développement) et un stagiaire Voir moins Mon objectif : Gérer la plateforme Lipton Ice Tea core (projets, recommandations) et l'analyse total catégorie> Analyser le portefeuille Ice Tea “Core” (85% total categorie), recommander actions marketing lont-terme : revue d’architecture de gammes, initiatives d’innovation produit> Développer des nouvelles gammes d’ice tea, de l’exploration de concepts et saveurs avec la R&D à la stratégie go-to-market> Analyser les performances total portefeuille Ice Tea pour le reporting au management Pepsico et à la Joint-venture Lipton> Contribuer au repositionnement pack et equity : RSE and 100% plastique recyclé> Driver les campagnes media digitales (Meta, YT, Buzz) et développer des stratégies de contenu avec des agences, et appels d’offre. Voir moins

      • Product Portfolio & Brand Strategy Manager Lay's

        Jan 2020 - Jan 2022
      • Junior Brand Manager - Lipton Ice Tea

        Jan 2018 - Jan 2020
      • Junior Brand Manager - Lay's

        Jan 2017 - Jan 2018
    • PepsiCo

      Jan 2017 - Jan 2017
      Assistant Chef de Produit Bénénuts & Doritos

      - Activation digitale et in-store pour soutien de lancement de marque - Gestion d’activation digitale Doritos (campagne influenceurs, eRP, Snapchat, évènementiel...)- Reporting périodique des performances de nos marques et de nos concurrents en grande distribution, analyses ad-hoc plus spécifiques.

    • JACOBS DOUWE EGBERTS

      Jan 2022 - Jan 2022
      Senior Brand Manager Tassimo & Senseo

      Mon objectif : Gérer les marques Tassimo et Senseo et préparer le plan de croissance 2023> Manager et former un Brand Manager et un stagiaire> Auditer et, optimiser les process marketing : revue KPIs, automatisation scorecard et P&L> Analyser les performances e-commerce et retailers , coordonner le planning supply et business, et encadrer le reporting au comité de direction > Développer une gamme de Café “origines” pour un déploiement international

    • Memini

      Mar 2023 - now
      Fondateur @Memini, imprime tes photos chaque mois

      Mon objectif était de transformer une idée cool en business viable : Garder ses souvenirs en mémoire, et pas seulement dans celle de nos smartphones ! Memini imprime chaque mois tes 10 souvenirs préférés, pour 4,99 € / mois sans engagement.> Co-développer et tester une web-app en no-code (Bubble.io) en et de 2 sites web (Umso, SwipePages)> Product Manager : analyser les performances et identifier les optimisations UX, UI et de fonctionnalités> Product Owner : superviser 2 teams de développeurs (free et agences)> Business-planning : étudier le marché, écrire les stratégies marketing, produit et commerciale, les projection de ventes et financières (à 10 ans)> Stratégie media : définir la big idea et la strat, créer le contenu et set up les campagnes (Meta, influenceurs)> Pitcher aux investisseurs, incubateurs & clients Voir moins

    • Tres-joueurs.me

      Jan 2024 - Nov 2024
      Développeur & Product Manager

      Projet d'étude et personnel (Side)> Analyser les attentes user, le marché et faire un benchmark> Définir les user stories, prioriser les fonctionnalités, définir une roadmap > Réaliser des mockups Figma UX et UI et un design cible.> Développer l’application en Full Stack en tant que lead, coordonner une team de 3 développeurs en daily SCRUM> Stack : Ruby on Rails, REST APIs, Postgresql, Hotwire StimulusTurbo, Bootstrap

  • Licenses & Certifications

    • Le Wagon - Web Development Bootcamp

      Le Wagon
      Sept 2024