Marina Frohmann

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Encargada de eventos

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  • Timeline

  • About me

    Cofundadora en Fiesta Polenta

  • Education

    • Universidad Argentina de la Empresa (UADE)

      2010 - 2013
      Licenciatura en Gastronomia
    • Escuelas Técnicas ORT

      2005 - 2009
      Bachiller Medios de comunicación
    • Universidad de Palermo

      2017 - 2019
      Master of Business Administration - MBA Marketing
  • Experience

    • Mooi Restaurant

      Jan 2010 - Jan 2012
      Encargada de eventos

      MOOI es un restaurant con un salón de eventos. Responsable en eventos, reservas y confección de menús y redes sociales.

    • Pani

      May 2012 - Feb 2016
      General Manager
    • Pensamiento Ritmico

      Feb 2016 - Nov 2023
      Fundador

      Pensamiento Ritmico es mi proyecto de arte urbano y DJ. Produzco eventos y participo de festivales y shows dando un servicio de DJ.

    • Schuster Catering

      Feb 2016 - Feb 2017
      Responsable de marketing

      Schuster es uno de los caterings más importantes de Buenos Aires. Desarrollo de cambio de logo y de imagen de marca, la construcción de redes sociales y comunicación externa.

    • Pani

      Feb 2017 - Feb 2018
      Marketing

      Pani es una cadena de restaurantes ubicados en Buenos Aires. A cargo del Marketing, supervisión de las redes sociales, comunicación interna y externa y la supervisión del look&feel de las franquicias y locales propios.

    • Camping

      Feb 2018 - Mar 2019
      Project leader

      Camping es un restaurant ubicado en el barrio de Recoleta. A cargo del equipo operativo (15 personas), negociación con proveedores, producción de eventos y recitales para más de 500 personas. Gestión de proyectos y manejo de redes sociales.

    • Polenta

      Feb 2019 - Jan 2020
      Fundador

      Polenta es un ciclo de fiestas que recorre distintos venues para celebrar un signo astrológico por mes. Con un line up de DJS, VJS, bailarines y diseñadores gráficos hacemos fiestas para más de 200 personas.

    • Fiesta Polenta

      Feb 2019 - now
      Co Fundadora
    • Brisca

      Mar 2019 - Sept 2020
      Asistente de marketing

      BRISCA es un grupo gastronómico que contiene 4 marcas: Deniro Hamburgueseria (28 locales) Alen Delon Churrería (4 locales) Maikel y Billy Bagels y La Vuelta Rotisería.Mis responsabilidades: Supervisión de redes sociales, construcción de identidad de marca, producción de eventos y recitales, a cargo de la comunicación interna y externa y de la negociación con proveedores. Gestión de proyectos.

    • Somos Velcro

      Jan 2020 - now
      Cofundador

      Velcro es un estudio focalizado en comunicación y marketing para gastronomía. Nos dedicamos a mejorar las ventas de los restaurantes, a generar vínculos emocionales con los clientes y generar experiencias 360 en la industria alimenticia.

  • Licenses & Certifications

    • Licenciatura en gastronomía

      UADE
      Jan 2013
    • Profesional Gastronómico

      Instituto Argentino de Gastronomía (IAG)
      Jan 2012