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Marcelo Meyer

Marcelo Meyer

Gerente de AyB,

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location of Marcelo MeyerChile

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  • Timeline

  • About me

    Gerente en Hotel Lago Grey y Hotel Martín Gusinde y Hotel Rio Rubens

  • Education

    • UNAB

      -

    • Colegio

      -

    • INACAP

      1989 - 1992
      ADMINISTRADOR HOTELERO Alimentos y bebidas

      Trabaje durante mi carrera, al egresar con 3 años de experiencia operacional, asumo como gerente de AABB de Hotel Villa del Rìo, iniciando desde ese periodo mi experiencia profesional dirigiendo establecimientos turísticos hasta el día de hoy

    • Universidad Central (CL)

      2022 - 2024
      Ingeniero en Administrador de Empresas Business Administration and Management, General

    • Universidad Central (CL)

      2022 - 2025
      Bachelor of Business Administration - BBA Business Administration and Management, General

  • Experience

    • Hotel Villa del Rio

      Jan 1993 - Jan 1995
      Gerente de AyB,

      Cargo Gerente de Turno. / Gerente de Alimentos y Bebidas- Estandarización de procesos.- Bajar 8% costo de Mano de Obra.- Disminuir a 7% rotación de personal.- Puesta en marcha Centro de Convenciones para 1400 personas.

    • Hotel Isla Rey Jorge

      Jan 1995 - Dec 1999
      Gerente General

      Gerente Residente. / Gerente General- Bajar en 25% Mano de Obra basado en optimización de recursos - Ahorro de un 8% de ahorro en costo de Materia Prima.- Aumento en un 15% en ventas de Alimentos y bebidas. - Crecimiento en un 23% en ocupación.- Crecimiento de 12% en tarifa.

    • LO CURRO. Centro de Convenciones

      Sept 1999 - Jun 2007
      Gerente de Operaciones

      Dirigir una operación de más de 120.000 personas por año en eventos.- Duplicar la venta en 3 años.- Incremento del 25% ticket promedio.- Disminución en 4% el costo de Materia Prima.- 350 personas diarias en eventos.- 140 matrimonios al año.

    • Hotel Limari

      Jul 2010 - Aug 2013
      Gerente General

      - Apertura exitosa.- Insertar y posicionar a LIMARI como destino turístico.- Ser líderes regionales en desarrollo e innovación turística de la 4TA. Región siendo invitados como único establecimiento turístico para el plan de innovación turística apadrinado por la Unión Europea

    • Noi hotels

      Jul 2011 - Mar 2014
      Gerente de Operaciones Corporativo

      - 2 exitosas aperturas. (Hare Noi y Puma Lodge)- Evitar la rotación de los hoteles remotos del grupo. - TOP 5 de las principales plataformas de reservas online. - Diseño de identidad corporativa y estándar del Grupo.

    • Hotel Santa Cruz Plaza

      Jul 2014 - Dec 2015
      Gerente de Operaciones

      - Superar PPTO. AABB (6%) a través de nuevas estrategias comerciales.- Disminuir PPTO. Mantenimiento (3%)- En coordinación con gerencias de RRHH trabaja en los estándares de operaciones para hotel 5 Estrellas Hotel Santa Cruz Plaza.

    • Grupo HMan Spa

      Dec 2015 - Jan 2017
      Gerente de desarrollo

      - Proyecto de restructuración de áreas TI, MKTG y RRHH Corporativo, desarrollo de los SLA y traslado a los hoteles. - Gerente de las Áreas de TI, MKTG y RRHH.- Dejar las bases para implementación sistema OPERA.

    • Hotel Lago Grey

      Oct 2016 - now
      Gerente

  • Licenses & Certifications

    • Administrador Hotelero

      CIES INACAP