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DANIELLE Pinheiro De Sousa

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location of DANIELLE Pinheiro De SousaFortaleza, Ceará, Brazil

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  • Timeline

  • About me

    Engenheira de Pesca

  • Education

    • Federal University of Ceara

      -

    • Federal University of Ceara

      2001 - 2008
      Bacharelado em Engenharia de Pesca Diploma

      Monitora Disciplina Processamento do Pescado; Apresentação de trabalho cientifico

  • Experience

    • Nutrimar Pescados

      Jan 2009 - Jan 2010

      • controle de qualidade

        Jan 2009 - Jan 2010

      • controle de qualidade

        Jan 2009 - Jan 2010

    • Monteiro Indústria de Pescados Ltda

      Jan 2010 - Mar 2011
      Controle de Qualidade

      Avaliação sensorial de matéria prima, controle de produção de acordo com as Boas Práticas de Fabricação e Programa de Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle, controle de temperatura, gestão de pessoas, controle de expedição de produtos mercado nacional e internacional, coleta de amostras para análises laboratoriais.

    • Maricultura Pescados Comércio Importação e EXportação Ltda

      Mar 2014 - Mar 2016
      Gerente da Qualidade

    • Condessa Importação Exportação Ltda

      Apr 2016 - Aug 2022
      Supervisora de controle de qualidade

    • Compex Indústria e Compercio de Pesca e Exportação Ltda

      Jun 2022 - now
      Garantia de qualidade/controle de qualidade

  • Licenses & Certifications

    • Curso em BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO; CURSO EM APPCC, INGLÊS BÁSICO

      SENAI CEARÁ

    • Workshop Internacional de Capacitação das Indústrias de Aquicultura e Pesca para Mercado Europeu

      SAP/MAPA /FAO/ SINDIPI
      Jul 2019

    • APPCC em indústrias de pescado

      ABIPESCA
      Oct 2019

  • Volunteer Experience

    • coleta de lixo nas praias, educação ambiental nas comunidades pesqueiras

      Issued by Grupo Mangue Vivo - UFC on Jan 2004
      Grupo Mangue Vivo - UFCAssociated with DANIELLE Pinheiro De Sousa