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Debora Conte

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Tirocinio formativo universitario

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location of Debora ConteVoghera, Lombardy, Italy

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  • Timeline

  • About me

    Biologa esperta in alimentazione e controllo qualità alimentare

  • Education

    • Università degli Studi di Milano

      2013 - 2015
      Magistrale in Alimentazione e nutrizione umana Alimentazione umana 110/110

      Titolo della tesi: " Studio osservazionale sulle abitudini alimentari e la variazione della composizione corporea su un gruppo di donne in stato di gravidanza"

    • Università degli Studi di Genova

      2010 - 2013
      Scienze biologiche Biologia/Scienze biologiche, generale 110/110

      Titolo della tesi: "Utilizzo del test sulla stabilità delle membrane lisosomiali per la valutazione degli effetti di vibrioni patogeni in immunociti di molluschi bivalvi”

  • Experience

    • Tirocinante presso E.O. Ospedali Galliera

      Mar 2015 - Aug 2015
      Tirocinio formativo universitario

      - Attività ambulatoriale: visita del paziente, anamnesi alimentare, misure antropometriche- Formulazione piani dietetici personalizzati- Valutazione della composizione corporea mediante BIA- Corsi di educazione alimentare in base allo stato fisiologico/patologico del paziente

    • RIUNIONE INDUSTRIE ALIMENTARI SOCIETA A RESPONSABILITA LIMITATA

      Oct 2016 - May 2019
      Addetta controllo qualità

      - Gestione del piano HACCP e relativa documentazione- Stesura e controllo delle schede tecniche di prodotto- Creazione codici prodotto e relativi EAN- Controllo conformità delle etichette - Gestione dei reclami (clienti e fornitori)- Monitoraggio e valutazione dei fornitori - Preparazione dei campioni da sottoporre alle analisi microbiologiche e/o chimiche secondo quanto previsto dal piano di autocontrollo aziendale ed interpretazione dei relativi risultati- Conoscenza dei principali Regolamenti in ambito alimentare e del settore specifico- Partecipazione agli audit (clienti, fornitori, Autorità competenti, certificazione Qualità BRC/IFS)- Realizzazione private label per clienti- Conoscenza degli standard BRC ed IFS, FDA e certificazione biologica Show less

    • Matteo srl

      Jun 2019 - Nov 2019
      Addetta controllo qualità

      controlli in produzione, ispezioni giornaliere, formazione del personale, gestione ed aggiornamento manuale HACCP, gestione reclami clienti e fornitori, applicazione standard BRC e IFS food

    • Agenzia Dogane e Monopoli - ADM

      Apr 2022 - now
      Biologo

  • Licenses & Certifications

    • Abilitazione alla professione di Biologo

      Università degli Studi di Genova