Juliana Barroso

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Estagiária

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  • Timeline

  • About me

    Engenharia de Alimentos | Qualidade | Segurança de Alimentos | Gestão de Projetos | Técnica em Química

  • Education

    • Senac Brasil

      2014 - 2014
      Auxiliar administrativo Business Administration, Management and Operations 8

      Introdução ao Mundo do Trabalho;Melhoria das Competências em Língua Portuguesa;Melhoria das Competências Matemáticas;Cálculos Comerciais;Rotinas Administrativas;Aplicativos de informática.

    • UFMA - Universidade Federal do Maranhão

      2018 - 2025
      Graduaçao Engenharia de Alimentos
    • IFMA - Instituto Federal do Maranhão

      2015 - 2017
      Técnico em Química Chemistry
  • Experience

    • Suzano Papel e Celulose

      Aug 2016 - Feb 2018
      Estagiária

      Acompanhei as rotinas operacionais e administrativas da indústria , garantindo conformidade com normas e procedimentos internos.Realizei análises físico-químicas diárias da estação de tratamento de água , garantindo o controle de qualidade e atendimento aos padrões regulatórios.Apresentei KPI's semanais , contribuindo para a tomada de decisões estratégicas e melhoria contínua dos processos industriais.Acompanhei atividades de manutenção preventiva e corretiva , garantindo o cumprimento de prazos e a resolução eficiente de demandas operacionais.Gerenciei treinamentos da operação de área , promovendo capacitação e boas práticas entre os colaboradores, garantindo conformidade com as normas de segurança do trabalho (NRs). Show less

    • IMPERA JR

      Nov 2021 - May 2023
      Associado Efetivo Consultoria de Alimentos

      Atuei na implantação e monitoramento das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Manipulação de Alimentos, garantindo conformidade com as normas sanitárias ( ANVISA e MAPA ).Realizei treinamentos para colaboradores sobre segurança alimentar, padronização de processos e controle de qualidade.Aplique fichas técnicas e checklists de conformidade , garantindo a padronização e eficiência na produção de alimentos.Monitorei a gestão de estoque e insumos , reduzindo perdas no processo produtivo e otimizando a utilização de matéria-prima.Desenvolvi relatórios de melhoria contínua , contribuindo para o aperfeiçoamento da qualidade dos produtos finais e eficiência operacional. Show less

    • Fundação Estudar

      Jul 2022 - Dec 2022
      Sucesso do Cliente

      Realizei análise de NPS e pesquisas de satisfação por ligação e mensagem para avaliar a experiência dos alunos.Gerenciei o lançamento de cursos na plataforma de ensino e organizei o envio de documentação para os alunos.Suporte e assistência às dúvidas dos alunos, garantindo uma experiência fluida e positiva.Configurei e disparei e-mails da régua de comunicação utilizando a ferramenta RD station.

    • Associação Frei Tadeu - Queijaria

      Dec 2024 - Mar 2025
      Estagiária

      Apoiei a implantação do novo local de produção , garantindo a conformidade com as normas sanitárias e a legislação vigente (ANVISA e MAPA) .Participei da aplicação das Boas Práticas de Fabricação (BPF) , garantindo a qualidade e segurança dos produtos.Elaborei e implementei Procedimentos Operacionais Padrão (POP's) , otimizando processos produtivos e padronizando operações.Realizei a aplicação de checklists baseadas nos critérios sanitários, contribuindo para auditorias e conformidade regulatória.Atuei diretamente na produção de queijos , garantindo a aplicação correta de fichas técnicas e boas práticas industriais. Show less

  • Licenses & Certifications

    • Power BI Aplicado a Negócios

      Grupo Voitto
      May 2025
      View certificate certificate
    • MASP: Metodologia de Análise e Solução de Problemas

      Grupo Voitto
      Apr 2025
      View certificate certificate
    • Treinamento de Yellow Belt em Lean Seis Sigma

      Grupo Voitto
      Jun 2024
    • Cromatografia - Conceitos básicos

      Embrapa
      Jul 2025
    • TRILHA - BOAS PRÁTICAS NOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO

      Sebrae
      Mar 2025
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  • Honors & Awards

    • Awarded to Juliana Barroso
      Participante Sebrae Dec 2021 Evento HACKATHON - Alimentos & Saúde, promovido pelo Sebrae. 3° Lugar na área de alimentos com o desenvolvimento de um protótipo para gerenciamento do estoque de estabelecimentos do setor de alimentação.
  • Volunteer Experience

    • Multiplicadora

      Issued by Fundação Estudar on Mar 2022
      Fundação EstudarAssociated with Juliana Barroso
    • Mentora

      Issued by Fundação Estudar on May 2022
      Fundação EstudarAssociated with Juliana Barroso
    • Entrevistadora

      Issued by Fundação Estudar on Feb 2022
      Fundação EstudarAssociated with Juliana Barroso
    • Mesária

      Issued by Tribunal Superior Eleitoral on Oct 2018
      Tribunal Superior EleitoralAssociated with Juliana Barroso
    • Monitor

      Issued by UFMA - Universidade Federal do Maranhão on Apr 2019
      UFMA - Universidade Federal do MaranhãoAssociated with Juliana Barroso
    • Monitor

      Issued by UFMA - Universidade Federal do Maranhão on Aug 2023
      UFMA - Universidade Federal do MaranhãoAssociated with Juliana Barroso