Jay Bittencourt

Experience

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  Grupo Imec

  Jan 2006 - Jan 2010

  Gerente Operacional

  Auxiliar de Estoque responsável pela documentação da filial por NFs de entrada e saída, passei a Estoquista como responsável em manter o estoque atualizado, através de auditorias e ajustes no inventário.Transferido para a Matriz para exercer a função de Chefe de Depósito responsável por acompanhar a saída e entrada de mercadorias bem como sua armazenagem e estocagem.Com o processo de expansão da rede eu fiz parte da equipe de montagem de layout das novas filiais e também a transição de cultura e procedimentos das novas lojas adquiridas.Exerci a função de Gerente Operacional nas filiais de Estrela, Santa Cruz, Bento Gonçalves, Farroupilha, Florestal, São Cristóvão e por último retornando a Matriz da rede. Show less

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  Walmart

  Jan 2011 - Mar 2012

  Encarregado de Setor

  Encarregado de Sessão (Mercearia) responsável pelo setor de aprovisionamento e de televendas para atacado e varejo. Como principal função, manter a organização e a excelência do setor de mercearia visando o bom atendimento ao cliente... E como Encarregado Plantonista era responsável por todo o sistema organizacional da filial após o gerente se ausentar (Perecíveis, Frente de Caixa, Depósito, Eletro, Não Alimentar).

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  Frigorifico Nicolini

  Jul 2013 - May 2017

  Encarregado de Produção e Processos

  - Líder de Produção e Processos responsável pelo sistema organizacional e excelência do setor Congelamento. Além de treinar novas equipes e garantir a produção adequada do Setor.- Como Apontador de Produção (Conferente) responsável pela qualidade, integridade e armazenamento da estocagem.- Exerci a função de Operador de Maquinas em diversos equipamentos do setor de Congelamento, inclusive no treinamento de novos operadores e novas máquinas do setor.- Como Monitor de PCC era responsável por monitorar a temperatura e registrar a qualidade e integridade dos produtos nos pontos críticos de controle de patogénicos biológicos. Show less

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  PORTO CARNES

  Jul 2017 - Oct 2019

  Gerente de controle de qualidade/garantia de qualidade

  - Supervisionar os processos de garantia da qualidade, acompanhar auditoria dos requisitos de qualidade, implementar instruções de trabalho e promover treinamento aos colaboradores, para garantir a aplicação dos padrões da empresa e boas práticas de fabricação.- Planejar, coordenar e gerenciar as atividades da área de qualidade, mantendo as certificações, definir ações de assistência técnica aos clientes e fornecedores, atuar em projetos e desenvolvimento de produtos e processos, utilizando ferramentas APQP, PPAP, FMEA, CEP e MAS,- Supervisionar o tratamento de efluentes, supervisionar o setor de controle de qualidade, no atendimento aos clientes, elaborar relatórios e lançar dados em sistema, supervisionar a produção, gerenciar a equipe, elaborar melhorias e sistemas da qualidade. Show less

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  WEB JASPER®

  Oct 2019 - now

  - Frentes de trabalho: tecnologia, marketing, customer success e operação. - Tecnologia e suporte técnico, como entrada o fornecimento de sistemas para projeto, planejamento e controle e melhoria... como saída o entendimento das necessidades de sistema e infra-estrutura. - Entendimento dos objetivos estratégicos da organização;- Planejamento e Controle de Produção.- Controle just-in-time, e também planejamento e controle de operações de projetos;

  • C.O.O

    Jan 2021 - now

  • Operations Management

    Jan 2020 - Dec 2020

  • Gerente de suporte e atendimento ao cliente

    Oct 2019 - Jan 2020