Júlia Peruzzolo

Experience

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  Academia GFitness

  Aug 2021 - Aug 2022

  Recepcionista

  - Cadastrar novos clientes no sistema;- Prospectar clientes por telefone e pessoalmente;- Criação de conteúdo para as redes e gerenciamento do Instagram;- Organizar os documentos pertinentes à recepção;

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  Menopausa Cancelada

  Jul 2022 - Jan 2024

  Nutricionista

  - Atendimento e suporte nutricional online direcionados a mulheres em tratamento durante o climatério e a menopausa;- Satisfação do cliente e venda de planos de renovação e pacotes de acompanhamento;- Organização de planilhas e tabelas no Excel para facilitar a gestão de informações da equipe;- Estudo de aplicação de práticas de fitoterapia, suplementação e nutrição funcional voltadas ao público-alvo, com ênfase na compreensão das necessidades individuais e na resolução de desafios específicos do tratamento. Show less

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  Universidade do Sul de Santa Catarina

  Mar 2023 - May 2023

  Estágio Obrigatório em Saúde Coletiva

  - Avaliação de Necessidades de Saúde Comunitária.- Educação em Saúde para Grupos.- Análise de Dados de Saúde Comunitária.- Elaboração de materiais educativos para distribuição.- Realização de ações coletivas voltadas para saúde mental.- Discussão de casos clínicos e elaboração de estudos.

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  HSFA - Hospital São Francisco de Assis

  Aug 2023 - Oct 2023

  Estágio Obrigatório em Nutrição Clínica

  - Planejamento de Cardápios Personalizados.- Avaliação de Pacientes e Aconselhamento Nutricional.- Colaboração Interdisciplinar.- elaboração de materiais; desenvolvimento de receitas com suplementação;testes e degustações com produtos;- Elaboração de estudos de caso para referenciar e nortear condutas nutricionais para determinadas patologias.

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  Alimentta Restaurantes Empresariais

  Oct 2023 - Dec 2023

  Estágio Obrigatório em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN)

  - Recebimento de mercadorias.- Coleta de amostras para análises.- Elaboração de checklist abrangente para orientar as atividades dos colaboradores.- Realização do controle de qualidade de produtos e processos.- Aplicação de checklist higiênico-sanitário para assegurar padrões adequados.- Garantir conformidade com a legislação pertinente à produção de refeições.

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  Grupo Pereira

  Feb 2024 - now

  Nutricionista

  Responsabilidade técnica, gestão de custos, elaboração de lista de compras, treinamentos, escala de folga, e montagem de refeições especiais para datas comemorativas do refeitório. Controle de qualidade, supervisão higiênico sanitária, implantação de POP (procedimentos operacionais padronizados), manual de boas práticas, organização do estoque PVPS devidamente identificados. Gestão de pessoas, líder de uma equipe de 12 pessoas, atendendo mais de 300 refeições por dia, incluindo refeições transportadas. Show less