Silvana Sigali

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Internship

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location of Silvana SigaliPelotas, Rio Grande do Sul, Brazil

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  • Timeline

  • About me

    Intern | Embrapa Clima Temperado | Chemical Engineering | Agro Industry Tecnology

  • Education

    • IFSUL - Instituto Federal Sul-rio-grandense

      2019 - 2022
      Tecnologia em Agroindústria Agroindústria
    • Universidade Federal de Pelotas

      2023 - 2025
      Mestrado Microbiologia em Ciência e Tecnologia de Alimentos
    • Fundação Universidade Federal do Rio Grande

      2010 - 2017
      Graduação Chemical Engineering
  • Experience

    • Eletrobrás CGTEE - Companhia de Geração Térmica de Energia Elétrica

      Jul 2017 - Sept 2017
      Internship

      - Control and Treatment of Emissions from Industrial and Domestic Effluents; - Control of Air Emissions due to the burning of coal; - Obtaining water and air samples for laboratory analysis; - Laboratory analysis of water and air; - Preparation of reports with analysis results.

    • Embrapa Clima Temperado

      Jan 2020 - Jan 2022
      Estagiária de P&D - Laboratório de Fisiologia Pós-colheita de Frutas

      - Avaliação físico-química e enzimática (sólidos solúveis, acidez total titulável, cor (L*,a*,b*), pH, firmeza da polpa, compostos fenólicos totais, enzimas polifenoloxidase e peroxidase);- Incidência de doenças e alterações fisiológicas em amostras de frutas de clima temperado caracterizando-as e avaliando seu comportamento em armazenamento refrigerado a 0ºC e 90-95% de umidade relativa;- Registro e monitoramento de temperatura e umidade relativa nas câmaras frias de pesquisa em pós-colheita;- Gestão de suprimentos. Show less

    • IFSUL - Instituto Federal Sul-rio-grandense

      Apr 2022 - Mar 2023
      Agente de Ensino, P&D - Laboratório de Sementes e Grãos

      Execução e tutoria de análises em sementes:- Análise de pureza e umidade;- Verificação de outras sementes e cultivares por número;- Teste de Germinação e IVG;- Teste de Vigor;- Emergência e IVE;- Teste de Frio;- Envelhecimento acelerado;- Teste de Tetrazólio;Execução e tutoria de análises em grãos:- Análise de impurezas e umidade;- Rendimento em engenho;- Classificação de grãos de soja, arroz e milho.

  • Licenses & Certifications

    • Análise Sensorial

      Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul
      Aug 2020
    • Informações sobre Produtos Químicos: onde buscar e como interpretar?

      Unifesp - Universidade Federal de São Paulo
      May 2021
    • Legislação de Alimentos

      Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul
      Apr 2021
    • Boas Práticas de Manipulação de Alimentos no Setor de Serviços Durante a Pandemia de COVID-19

      Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul
      Aug 2020
    • Técnicas de Filtração Analítica

      Pró-Análise
      Apr 2021
    • Flavonóides em Alimentos

      UFRB - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
      Jun 2020
    • Introdução à Biofortificação

      Embrapa
      Jul 2020
    • Panificação

      Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul
      Aug 2020
    • Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos

      Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul
      Jun 2020
    • Gestão da Segurança de Alimentos

      UFFS - Universidade Federal da Fronteira Sul
      Jul 2021