Isabela Ribeiro

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Promotor de vendas

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  • Timeline

  • About me

    E2E Project Engineering Manager at Nestlé

  • Education

    • Universidade Federal de Minas Gerais

      2011 - 2017
      Graduação Engenharia de alimentos
    • Fundação Getulio Vargas

      2019 - 2019
      Gestão de Qualidade e Processo

      Curso de Gestão de Qualidade e Processo EAD

    • Universidade Estadual de Montes Claros

      2009 -
      Economia Trancado
    • MBA USP/Esalq

      2024 - 2025
      Master of Business Administration - MBA Project Management
  • Experience

    • Oi S.A

      Mar 2009 - Nov 2009
      Promotor de vendas

      Venda de planos e telefones celulares.

    • Banco do Brasil

      Nov 2009 - May 2010
      Estagiário

      Abertura de contas, auxílio aos clientes em operações nos caixas eletrônicos, empréstimos consignados.

    • Serviço de Atendimento Móvel de Urgência -- SAMU

      Jun 2010 - Apr 2012
      Técnico administrativo

      Organização e controle das bases descentralizadas do Norte de Minas Gerais. Gestão de escala de 600 colaboradores em 37 municípios. Secretaria do coordenador de enfermagem regional.

    • UFMG

      Mar 2015 - May 2017

      Atuação nas áreas de Pesquisa, com inovação e criação de novos produtos utilizando frutos do cerrado, Extensão acadêmica com o projeto “Implementação e adequação de Boas Práticas de Fabricação em micro e pequenas padarias localizadas na Cidade de Montes Claros” e Ensino como monitora das disciplinas: Panificação e Massas, Laboratório de Panificação e Massas, Tecnologia de Grãos e Farinhas e Estatística Experimental. Execução do projeto “Implementação e adequação de Boas Práticas de Fabricação em micro e pequenas padarias localizadas na Cidade de Montes Claros”.

      • Bolsista

        Mar 2016 - May 2017
      • Bolsista

        Mar 2015 - Feb 2016
    • Padaria e confeitaria Grão de Trigo

      Mar 2016 - Oct 2016
      Estagiário

      Responsável pelo controle de logística, qualidade e produção, adequando todos os processos as normas vigentes, obedecendo às boas práticas de produção de forma a otimizar os processos e reduzir desperdícios.

    • Nestlé

      May 2017 - Aug 2018
      Auxiliar de qualidade e processo

      • Coordenação dos temas relacionados à Garantia da Qualidade no projeto de expansão da fábrica de Nescafé Dolce Gusto. O projeto teve as suas entregas realizadas pontualmente sem qualquer impacto negativo à fábrica.• Controle de qualidade higiênico-sanitária estrutural, verificação da qualidade do isolamento, limpeza e organização da área. Start up da linha sem ocorrências de contaminação microbiológica, química ou física; • Gestão de terceiros na execução da obra em atividades de montagem, instalação e limpeza. O projeto foi entregue sem acidentes;• Realização de análises microbiológicas, físico-químicas e sensoriais durante o comissionamento e validação de linha e produtos. Os resultados atenderam 100% aos padrões de qualidade exigidos pelas normas internas Nestlé e legislações vigentes. • Levantamento e controle de indicadores de produção. O Start up superou os resultados esperados com eficiência de 90% nas linhas de produção em menos de um mês. • Revisão e criação de Procedimentos, Instruções (NBPF, HACCP, QMS, PMM, MCDI, Mapeamento de Processo e Modos de defeito) e toda a documentação referente à operação e controle das novas linhas. • Coordenação na implementação de TPM (Total Performance Management) nas linhas instaladas. Entrega concluída com 100% de aderência. • Criação e padronização de receita mestre no SAP e MES.• Quantificação e realização de pedido de compras de materiais, equipamentos, utensílios e produtos químicos necessários para Operação (Linha e qualidade). Todos os itens foram entregues prontos para utilização antes do Start up. Show less

    • Unilever

      Nov 2018 - Jan 2020
      Analista De Processos Pleno

      - Condução de testes industriais, identificando necessidades de novos equipamentos, processos e impactos gerais em segurança, saúde ocupacional, meio ambiente, qualidade, logística, etc;- Desenvolvimento de novos processos e melhorar/adaptar aqueles existentes para receberem a projetos novos ou complementares;- Auxílio na preparação de propostas de capital, tentando minimizar investimentos, maximizando a utilização de ativos e atendendo a critérios de SHE e Qualidade, eficiência e economia;- Líderança nas atividades de melhoria contínua (Total Perfection of Manufacturing - WCM) em projetos de inovação (ou qualquer outro) e assegurar a implementação de suas ações;-Preparar a documentação processual típica de projetos de inovação;-Introdução a novos materiais, especificações e padrões de forma sistemática e organizada além de prover os devidos treinamentos;-Liderança em comissionamentos (timelines, recursos, etc) e monitoramento do desempenho das inovações;-Participação nas reuniões de inovação, garantindo comunicação adequada dos pontos e ações sobre desenvolvimento de processos e engenharia;-Apoio/liderança nas atividades de "Early Product Management" (EPM) e "Early Equipment Management" (EEM) em projetos de expansão de capacidade ou melhorias;-Apoio/liderança em oportunidades para redução de reclamações de consumidor relacionadas com processo ou materiais;-Ser a referência e o guardião do conhecimento da tecnologia na categoria para o desenvolvimento e implementação de novas práticas, garantir o cumprimento dos padrões de trabalho da companhia;-Busca de soluções para problemas existentes e identificar oportunidades;-Prospecção de novas tecnologias que possam interessar a marketing, R&D e principalmente melhorar o impacto ambiental das operações;-Treinamento e organização capacitação específica sobre as tecnologias para a operação. Show less

    • Nestlé

      Feb 2020 - now
      • Project Engineering

        Mar 2023 - now
      • Project Engineering

        Mar 2021 - Mar 2023
      • Operacional startup leader

        Oct 2020 - Mar 2021
      • Supervisor de produção

        Feb 2020 - Mar 2021
  • Licenses & Certifications

    • Suporte Básico de Vida

      Consorcio Intermunicipal De Saude Do Noroeste Do Estado Do Norte De Minas
      Oct 2011
    • Boas Práticas de Fabricação

      UFMG
      Jun 2013
    • HACCP

      UFMG
      Jun 2013
    • Trabalho em altura

      MGS Vertical
      Jul 2019
    • WCM

      Unilever
      Nov 2018
    • Processamento de UHT Avançado

      Tetra Pak
      Jan 2019
    • GMP

      Unilever
      Nov 2018
    • TPM

      Nestlé
      Jan 2018
    • Processo Asséptico

      Unilever
      Mar 2019
    • Gerenciamento de Projetos

      Unilever
      Feb 2019