Giorgio Aquilino

Experience

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  Balarm

  Jan 2006 - Jun 2009

  Redattore

  Ideazione e redazione dei contenuti della rubrica enogastronomica “Cibo”

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  B&B Palazzo Reale

  May 2010 - Aug 2018

  Co Owner & Manager

  Nell’ambito delle mie attività giornaliere mi sono occupato principalmente di:- Front & Back Office - Monitoraggio della qualità e dei complaint;- Monitoraggio della produzione, del pricing e della redditività;- Controllo di gestione e contabilità analitica;- Fatturazione e monitoraggio dei costi dei servizi in outsourcing;- Acquisizione e selezione dei fornitori per l’ordinaria e straordinaria amministrazione ma soprattutto per il reperimento di beni e servizi a condizione di maggior favore;- Gestione delle Risorse umane (monitoraggio ferie e ROL, presenze, sanzioni disciplinari e controversie in genere);- Supervisione e monitoraggio della Customer satisfaction, della Brand Reputation e della Brand Identity;- Redazione del Budget previsionale e dei relativi scostamenti;- Impostazione, Direzione e Gestione della strategia di distribuzione commerciale (B2C e B2B) on e off line, in linea con gli obiettivi previsti, analizzando la domanda e la concorrenza e sviluppando una costante attività di benchmarking, e coordinando dunque tutte le azioni di vendita;- Analisi, gestione ed ottimizzazione dei canali di distribuzione alberghiera (OLTA, TO, Wholesaler e GDS), di tutti i Metamotori e di tutti i canali diretti, ivi compreso il sito web con il relativo booking engine, al fine di ottenere il miglior posizionamento possibile;- Analisi, sviluppo e gestione delle strategie di prezzo ed inventario di tutti i segmenti di clientela, utilizzando al meglio tutti canali distributivi, attraverso la configurazione, la gestione e dunque l'ausilio di tutti gli strumenti necessari quali channel manager, rms e pms;- Definizione ed applicazione di tutte le strategie marketing on e off-line;- Reservation management- Rooms supervision Show less

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  Bio Hotel Palermo

  Jan 2015 - now

  Co Owner & Sales and Revenue Manager

  - Impostazione, Direzione e Gestione della strategia di distribuzione commerciale (B2C e B2B) on e off line, in linea con gli obiettivi di fatturato prefissati e con il budget, analizzando la domanda e la concorrenza e sviluppando una costante attività di benchmarking, e coordinando dunque tutte le azioni di vendita;- Analisi, gestione ed ottimizzazione dei canali di distribuzione alberghiera (OLTA, TO, Wholesaler e GDS), di tutti i Metamotori e di tutti i canali diretti, ivi compreso il sito web con il relativo booking engine, al fine di ottenere il miglior posizionamento possibile;- Analisi, sviluppo e gestione delle strategie di prezzo ed inventario di tutti i segmenti di clientela, utilizzando al meglio tutti canali distributivi, attraverso la configurazione, la gestione e dunque l'ausilio di tutti gli strumenti necessari quali channel manager, rms e pms;- Analisi e creazione di report settimanali, mensili, al fine di individuare i fattori chiave per il raggiungimento degli obiettivi di Revenue e quote di mercato, valutando di volta in volta l’efficacia delle strategie applicate.- Definizione, Monitoraggio della produzione, del pricing, della redditività e del Budget previsionale d'esercizio. Redazione ed analisi del rolling budget su base mensile, investigando e correggendo (ove possibile) le principali discrepanze e scostamenti dai ratio previsionali ;- Supervisione e monitoraggio della Customer satisfaction, della Brand Reputation e della Brand Identity.- Promozione dell'hotel presso Fiere, Borse del Turismo, workshop o sales blitz. Show less

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  Liberty Suites

  Sept 2016 - Mar 2019

  Sales & Revenue Manager

  - Consulenza strategica in fase di pre-apertura e Start-Up, sviluppata attraverso la redazione di un analitico Business e Market plan e Progetti e Strategie di sales & marketing per l’adeguato posizionamento e collocamento della struttura nei vari segmenti di mercato, per ed a cui intendeva essere vocata, in base alla conformazione e tipologia dei servizi offerti ma soprattutto ai preliminari obiettivi da raggiungere;- Impostazione, Direzione e Gestione della strategia di distribuzione commerciale (B2C e B2B) on e off line, in linea con gli obiettivi di fatturato prefissati e con il budget, analizzando la domanda e la concorrenza e sviluppando una costante attività di benchmarking, e coordinando dunque tutte le azioni di vendita;- Analisi, gestione ed ottimizzazione dei canali di distribuzione alberghiera (OLTA, TO, Wholesaler e GDS), di tutti i Metamotori e di tutti i canali diretti, ivi compreso il sito web con il relativo booking engine, al fine di ottenere il miglior posizionamento possibile;- Analisi, sviluppo e gestione delle strategie di prezzo ed inventario di tutti i segmenti di clientela, utilizzando al meglio tutti canali distributivi, attraverso la configurazione, la gestione e dunque l'ausilio di tutti gli strumenti necessari quali channel manager, rms e pms;- Analisi e creazione di report settimanali, mensili, al fine di individuare i fattori chiave per il raggiungimento degli obiettivi di Revenue e quote di mercato, valutando di volta in volta l’efficacia delle strategie applicate. Show less

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  Bed In Spa

  Apr 2019 - now

  Hotel Manager

  - Consulenza strategica in fase di pre-apertura e Start-Up, sviluppata attraverso la redazione di un analitico Business e Market plan e Progetti e Strategie di sales & marketing per l’adeguato posizionamento e collocamento della struttura nei vari segmenti di mercato, per ed a cui intendeva essere vocata, in base alla conformazione e tipologia dei servizi offerti ma soprattutto ai preliminari obiettivi da raggiungere;- Impostazione, Direzione e Gestione della strategia di distribuzione commerciale (B2C e B2B) on e off line, in linea con gli obiettivi di fatturato prefissati e con il budget, analizzando la domanda e la concorrenza e sviluppando una costante attività di benchmarking, e coordinando dunque tutte le azioni di vendita;- Analisi, gestione ed ottimizzazione dei canali di distribuzione alberghiera (OLTA, TO, Wholesaler e GDS), di tutti i Metamotori e di tutti i canali diretti, ivi compreso il sito web con il relativo booking engine, al fine di ottenere il miglior posizionamento possibile;- Analisi, sviluppo e gestione delle strategie di prezzo ed inventario di tutti i segmenti di clientela, utilizzando al meglio tutti canali distributivi, attraverso la configurazione, la gestione e dunque l'ausilio di tutti gli strumenti necessari quali channel manager, rms e pms;- Analisi e creazione di report settimanali, mensili, al fine di individuare i fattori chiave per il raggiungimento degli obiettivi di Revenue e quote di mercato, valutando di volta in volta l’efficacia delle strategie applicate.- Definizione, Monitoraggio della produzione, del pricing, della redditività e del Budget previsionale d'esercizio. Redazione ed analisi del rolling budget su base mensile, investigando e correggendo (ove possibile) le principali discrepanze e scostamenti dai ratio previsionali ;- Supervisione e monitoraggio della Customer satisfaction, della Brand Reputation e della Brand Identity;- Promozione dell'hotel presso Fiere, Borse del Turismo, workshop o sales blitz. Show less

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  Pharmap

  Mar 2020 - Nov 2021

  Fleet Manager

  - Gestione degli ordini generati dai clienti e del corretto smistamento alle societàpartner di riferimento;- Assistenza alle società partner logistiche di riferimento;- Assistenza ai clienti durante tutte le fasi del pre e post ordine;- Assistenza alle farmacie del network durante la loro esperienza di utilizzo; - Elaborazione ed analisi dei dati necessari per il monitoraggio dello status degli ordini.