Max Quiroz Ebergenyi

Experience

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  ITESM Campus Monterrey

  Jan 2007 - Dec 2013

  Encargado de la clase de Introducción a la carrera de Licenciado en Mercadotecnia, así como el monitoreo de alrededor de 600 alumnos de la carrera en cuestiones de intercambio, promoción de la carrera en preparatorias, entre otras funciones. Encargado de un promedio de 40 alumnos por semestre, planeación de eventos, tutor de los alumnos, Coach para nuevos Prefectos.

  • Asistente de la Carrera de Mercadotecnia

    Jan 2012 - Dec 2013

  • Prefecto de Residencias

    Jan 2007 - Dec 2013
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  CBF Produce

  Apr 2014 - Sept 2014

  Marketing and Sales Director

  Encargado de realizar estrategias de comunicación de marca y producto, prospección de nuevos clientes, atención a clientes actuales, reportes mensuales, cotizar nuevos proveedores, realizar presentaciones ejecutivas, perspectiva global, entre otras funciones de mercadotecnia y ventas.

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  Applebee's

  Sept 2014 - May 2016

  General Manager

  Encargado del servicio al cliente, teniendo como misión: “Todo platillo sale correcto, todo invitado se va feliz”; enfocado a resultados, con personal gerencial a mi cargo, así como personal operativo. Trato con proveedores, relación con departamento de RH, MKT, Contabilidad.

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  Italianni's International

  May 2016 - Dec 2017

  General Manager

  Con la filosofía de “Dueño del Negocio”, abrimos el restaurante en la capital del estado de Campeche. Como dueño de negocio, fui el encargado de administrar el restaurante como mejor le convenía a la marca para siempre dar los mejores resultados en todos los indicadores.

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  Restaurant Big Charly's, Patroni's Bar and Barbazul

  Jan 2018 - Jan 2019

  Restaurant District Manager

  Restaurant District Manager of 3 restaurants, Big Charly's offers american food, in a Sports Bar theme. Patronis offers gourmet food and craft pizza made in a stone oven and Barbazul offers a Pirates Bar theme, with affordable food and drinks. In charge of all the operations of the 3 brands, all the efforts on becoming the best places to visit in the city and increasing earnings to the company.

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  MQE Consultoría

  Feb 2019 - now

  Independent Consultant
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  Tecnológico de Monterrey

  Nov 2020 - now

  Professor
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  Inseekers

  Mar 2021 - now

  Socio/Fundador y CFO

  Buscador de Inversionistas para proyectos disruptivos de alto retorno, en México.