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Alex Silva Santos

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Garcom lider

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location of Alex Silva SantosSão Paulo, São Paulo, Brazil

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  • Timeline

  • About me

    Garçom

  • Education

    • Estacio Uniradial

      2011 - 2016
      Engenharia de Petróleo

      Cursando Engenharia de PetroleoAutoCad 2D (Senac Largo Treze)Desenho Técnico (Senac Santa Cecilia)Excel Básico (Senac Consolação)

  • Experience

    • Mercure Pamplona

      Sept 2010 - Jul 2011
      Garcom lider

      atuava liderando equipe de restaurante l, fazendo escala de folga, organizando a divisão de praça, e fazendo folga do caixa

    • Rede Estanplaza de Hotéis

      Nov 2011 - Jun 2013
      Garçom

      atuei no café da manhã e almoço no serviço de buffet, depois na madrugada, na montagem de café da manhã e serviço de quarto.

    • Grand Hyatt São Paulo

      Aug 2013 - Aug 2018
      Mordomo In Room Dinning

      atuei como garcom na parte de banquetes na montagem e servindo, café da manhã, almoço, jantar e coquetéis.atuei no In Room Dinning e café da manhã, possuo conhecimento em empratado, serviço a francesa, buffet, sempre atuando em hotéis 5 estrelas.

    • Prevent Senior

      Jan 2021 - Mar 2023
      Garçom

      atuando no serviço de dietas no quarto, e servindo diretoria.atuando no serviço de organização e serviço de excelência.

  • Licenses & Certifications

    • Auto Cada 2D, Senac Largo treze

      Senac São Paulo