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Manuela Breitenberger

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Redakteurin

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location of Manuela BreitenbergerHerrsching am Ammersee, Bavaria, Germany

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  • Timeline

  • About me

    Mediterran leben - durchdacht ernähren

  • Education

    • University of Rome Tor Vergata

      -
      Master Esskultur 110/110 Punkten con abbraccio accademico

      Activities and Societies: "𝗭𝘄𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗞𝗼𝗹𝗼𝘀𝘀𝗲𝘂𝗺 𝘂𝗻𝗱 𝗛𝗼𝗳𝗯𝗿ä𝘂𝗵𝗮𝘂𝘀" 𝗣𝗿𝗼𝗷𝗲𝗸𝘁𝗶𝗲𝗿𝘂𝗻𝗴 𝗲𝗶𝗻𝗲𝘀 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗸𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻 𝗞𝗼𝗰𝗵𝗸𝘂𝗿𝘀𝗲𝘀 - Gesund mit mediterraner Ernährung und Qualitätsprodukten aus dem Latium Kooperationspartner: AOK Bayern, Università Tor Vergata Rom, Eataly München

    • Technical University of Munich

      -
      Diplom-Oecotrophologin

  • Experience

    • Wolfram's EDVLit - Fachverlag für EDV Literatur

      Jan 1984 - Jan 1989
      Redakteurin

    • Naturheilpraxis

      Jan 1989 - May 1998
      Oecotrophologin

    • AOK Bayern - Die Gesundheitskasse

      Jun 1998 - May 2024
      Oecotrophologin AOK Bayern

      𝗠𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗘𝘅𝗽𝗲𝗿𝘁𝗶𝘀𝗲liegt in der kultursensiblen, klientenzentrierten Beratung unter Einbeziehung systemischer Beratungsansätze präventiv oder auf der Basis von Diagnosen. Im individuellen Ansatz, wie auch in den Settings Kita, Unternehmen und Pflege-Einrichtung verfüge ich über eine langjährige und fundierte Erfahrung in der Gesundheitsförderung im Rahmen meiner Tätigkeit bei der AOK Bayern. 𝗜𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝗱𝘂𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿 𝗔𝗻𝘀𝗮𝘁𝘇 AOK BayernErnährungsberatung und -therapie bei Übergewicht, Diabetes, Fettstoffwechselstörungen, Zöliakie, Lactose-Intoleranz, Fructose-Malabsorption, Osteoporose, RheumaPräventionskurse im Handlungsfeld Ernährung zu Gewichtsmanagement und Mediterraner Ernährung Interkultureller Kochkurs "Zwischen Kolosseum und Hofbräuhaus" am Beispiel LaziumRaucherentwöhnungskurse𝗦𝗲𝘁𝘁𝗶𝗻𝗴𝗮𝗻𝘀𝗮𝘁𝘇 AOK BayernKoordination Gesundheitsförderungsangebote in Kitas "JolinchenKids"Betriebliche GesundheitsförderungVerpflegungsanalysen und Casinoberatung𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝗳𝗶𝗸𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗲𝗻Quetheb | E-Zert e.V. zertifiziert für ErnährungstherapieInstitut für Therapieforschung (IFT) München: Rauchfrei Trainer ZertifizierungKursleitung AOK Präventionskurse im Bereich Ernährung und RaucherentwöhnungMaster in Esskultur | Interkulturelle Ernährungsbildung Show less

  • Licenses & Certifications

    • Ernährungstherapeutin

      Quetheb e.V.
      Jun 2023

    • Arbeitszeugnis

      AOK Bayern - Die Gesundheitskasse
      May 2024

    • Master in Esskultur

      University of Rome Tor Vergata
      Dec 2014

    • Diplom

      Technische Universität München (Technical University of Munich)
      Mar 1986

  • Honors & Awards

    • Awarded to Manuela Breitenberger
      Ehrenurkunde Freitstaat Bayern Jun 2023