Victor Viard

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Technicien recherche et développement

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  • Timeline

  • About me

    Natural Products Development - Fragrance & Beauty

  • Education

    • École de parfumerie Givaudan

      2022 -
      Sensibilisation à l’olfaction des matières premières naturelles et synthétiques
    • Lycée Georges Clémenceau Montpellier

      2013 - 2016
      Baccalauréat Série Générale Mention Bien - Mention Européenne d'Anglais

      Activities and Societies: Sport : Badminton et Natation

    • Avignon Université

      2019 - 2021
      Master ingéniérie de la production agroalimentaire Chimie, Biologie, Agroalimentaire Mention très bien
    • Avignon Université

      2018 - 2019
      Licence de Chimie biomoléculaire Spécialité sciences alimentaires Mention très bien
    • IUT de Montpellier-Sète

      2016 - 2018
      DUT de chimie Spécialisation analytique et sciences du vivant Mention bien
  • Experience

    • IBMM peptide

      Apr 2018 - Jun 2018
      Technicien recherche et développement

      Stage de 3 mois dans un établissement expert dans le domaine des biomolécules. Le but est de valider un nouvel appareillage pour le dimensionnement de nanoparticules grâce à la dispersion de Taylor et l'appliquer à l'analyse de milieux complexes tels que les infusions de plantes.Compétences développées : - Utilisation de système HPLC- Etude de répétabilité, robustesse- Développement de l'autonomie- Communication de résultats

    • Institut Européen des Membranes, CNRS

      May 2019 - Jul 2019
      Technicien recherche et développement

      Stage de 3 mois dont le but est d'évaluer les performances de membranes céramiques modifiées pour des procédés de basse ultrafiltration afin d'améliorer les opérations d'épuration de l'eau, ou traitement d'effluents industriels.Compétences développées : - Design d'appareillage- Formation de personnel- Elaboration de protocole- Prise de parole en public, communication de résultats- Développement de l'autonomie- Mesure de perméabilité, point bulle- Analyse d'image (MEB)- Interprétation de résultats Show less

    • Naturex

      Jun 2020 - Aug 2020
      Assistant ingénieur R&D

      Stage de 3 mois dont le but est d'évaluer la qualité de différentes variétés de gingembre par extraction à l'hexane et purification des oléorésines correspondantes.Compétences développées :- Extraction végétale- Développement de l'autonomie- Interprétation de résultats- Réalisation de Soxhlet

    • Naturex

      Feb 2021 - Jul 2021
      Ingénieur R&D

      Stage de fin de cycle de 6 mois dont le but est d'extraire les lipides polaires des plantes chlorophylliennes et autres matrices innovantes, afin de produire des extraits purifiés riches en tensioactifs naturels, pour la stabilisation d'émulsions alimentaires.

    • Givaudan

      Sept 2021 - now

      Responsable du laboratoire mobile d'extraction de Givaudan : Blossom Lab™. Design de nouveaux équipements en lien avec les projets d'innovation.Chef de projet sur le développement d'ingrédients naturels pour la parfumerie fine et les produits de grande consommation.Chef de projet sur le développement de procédés innovants pour l'extraction de naturels.Maitrise des procédés d'extraction traditionnels.R&D en interne et avec des sous-traitants, support au scaling-up.Collaboration avec les différents services de Givaudan.Veille concurrentielle, revue de la littérature scientifique. Show less

      • Natural Products and Process Development Specialist

        Aug 2024 - now
      • Naturals Open-Innovation Project Manager

        Aug 2023 - Jul 2024
      • Naturals Fragrance Innovation Process Design Engineer

        Sept 2021 - Aug 2023
  • Licenses & Certifications

    • Sauveteur Secouriste du Travail (SST)

      CFIS
      May 2022
    • Habilitation Électrique - B0/H0/BS/BE Manoeuvre

      Odf
      Jan 2021
    • Certificat Voltaire

      Projet Voltaire
      Jan 2018
    • Équipier de première intervention - Formation Incendie

      Naturex
      Jan 2021
    • Habilitation ATEX - Niveau 2

      Apave
      Jan 2021
    • C2I - Certification Informatique et Internet de niveau 1

      Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation
      Jan 2017
    • PSC1 - Prévention et Secours Civique de niveau 1

      Ministère de l'Intérieur
      Jan 2016
    • CLES B2 - Certificat de compétences en anglais de niveau 2

      Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation
      Jan 2019