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Valeria Minelli

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Tirocinante - Area Chimica - Merceologica

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location of Valeria MinelliTurin, Piedmont, Italy

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  • Timeline

  • About me

    Quality Assurance Orbassano Plant

  • Education

    • Uninform Group (Roma) –Consulenza & Formazione

      2010 - 2011
      Esperto in Qualità, Qualità Ambientale e Sistemi di Gestione Aziendale Alta Formazione Post –Laurea

    • Università Politecnica delle Marche

      2006 - 2008
      Laurea Laurea in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione 108/110

      Tesi Sperimentale in Metodiche analitiche ufficiali e frodi alimentari - Tecnologie di produzione diintegratori alimentari, alimenti funzionali e speciali - Titolo: “Caratterizzazione dei componenti volatili del caffè var. Arabica e Robusta a diverso grado di tostatura mediante SPME/GC/MS”.

    • Università degli Studi di Foggia

      2002 - 2006
      Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari Università degli studi di Foggia 103/110

      Tesi Sperimentale in Tecnologie degli Oli, Grassi e Derivati - Titolo: “Profilo fenolico ed attività antiossidante di oli extravergini di oliva estratti da cultivar autoctone e di nuova introduzione nel territorio Dauno”.

  • Experience

    • Lachimer – Azienda speciale CCIAA

      Oct 2007 - Dec 2007
      Tirocinante - Area Chimica - Merceologica

      Applicazione di tecniche e strumentazione analitiche classiche e innovative atte alla descrizione delle caratteristiche qualitative di alimenti.

    • AR Industrie Alimentari S.p.a

      Jul 2009 - Oct 2009
      Addetto Controllo Qualità

      Controllo Qualità Analisi di processo ,analisi microscopiche e chimiche su pomodori e i suoiderivati (passata, pelato, polpa, concentrato);Controllo Qualità processi di produzione dei derivati del pomodoro. Collaudo Prodotto finito.Gestione Non conformità

    • Università degli Studi di Foggia - Laboratorio di Orticoltura presso Dipartimento di Scienze Agro-Am

      Mar 2010 - May 2010
      Stagista R&D

      Analisi di laboratorio per controllo qualitàAnalisi delle caratteristiche chimiche ortaggi per IV gammaInserimento dati ed interpretazione dei risultati statistici

    • AR Industrie Alimentari S.p.a

      Jul 2010 - Oct 2010
      Addetto Controllo Qualità

      Controllo Qualità Analisi di processo ,analisi microscopiche e chimiche su pomodori e i suoiderivati (passata, pelato, polpa, concentrato);Controllo Qualità processi di produzione dei derivati del pomodoro. Collaudo Prodotto finito.Gestione Non conformi

    • Ciccolella

      Apr 2011 - Jul 2011
      QA presso GC Partecipazioni - Ciccolella S.p.A.

      Ero inquadrata come agronomo ma mi occupavo di qualità sulle numerose varietà di rose ed anthurim prodotti nei diversi siti.il mio compito era quello di verificare se la qualità del prodotto era conforme alla classificazione merceologica e agli standard qualitativi richiesti dal mercato olandese.Inoltre mi occupavo della qualità delle campionature inviate ai clienti olandesi, della creazione di materiale informativo riguardante le nuove varietà di piante da mettere in produzione nei diversi siti e dello studio di nuovi metodi per il miglioramento della qualità. Show less

    • Eugea Mediterranea S.p.a - Gruppo La Doria

      Aug 2011 - Oct 2011
      Addetto Controllo Qualità

      Controllo Qualità Analisi di processo produzione puree di Pesca ed Albicocca,e Puree in trasferimento;Analisi chimiche su puree, pomodori e i suoi derivati (passata, pelato, polpa, concentrato);Controllo Qualità processi di produzione dei derivati del pomodoro. Collaudo Prodotto finito. Gestione Non conformità

    • Bryò S.r.l.

      Jan 2012 - Aug 2012
      Tecnologa Alimentare - Certificazione BRC

      Consulenza sistemi di gestione, Certificazione BRC, gestione Sistema Qualità.

    • Eugea Mediterranea S.p.a - Gruppo La Doria

      Jun 2012 - Sept 2012
      Addetta Controllo Qualità

      Controllo Qualità Analisi di processo produzione puree di Pesca ed Albicocca,e Puree in trasferimento;Analisi chimiche su puree, pomodori e i suoi derivati (passata, pelato, polpa, concentrato);Controllo Qualità processi di produzione dei derivati del pomodoro. Collaudo Prodotto finito. Gestione Non conformità

    • Eugea Mediterranea S.p.a - Gruppo La Doria

      Aug 2013 - Oct 2013
      Qc Supervisor

      Coordinamento del controllo qualità delle linee di produzione, del processo (parametri di start-up), gestione delle non conformità e valutazione delle azioni correttive. Analisi chimiche su pomodori e i suoi derivati (passata, pelato, concentrato);Controllo Qualità processi di produzione dei derivati del pomodoro.

    • Eugea Mediterranea S.p.a - Gruppo La Doria

      Jul 2014 - Sept 2014
      Qc Supervisor

      Coordinamento del controllo qualità delle linee di produzione, del processo (parametri di start-up), gestione delle non conformità e valutazione delle azioni correttive. Analisi chimiche su pomodori e i suoi derivati (passata, pelato, concentrato);Controllo Qualità processi di produzione dei derivati del pomodoro.

    • Brenntag s.p.a

      Feb 2015 - now
      Quality Assurance Specialist

  • Licenses & Certifications

    • Norma UNI EN ISO 9001/2008 - Progettista e Valutatore Sistemi Qualità

      Università degli Studi di Foggia
      Sept 2011

    • Operatore ETS (Emission Trading Scheme)

      Uninform group
      Sept 2011

    • Progettista e Valutatore Sistemi Ambiente - Norma UNI EN ISO 14001

      Uninform group
      Sept 2011

    • Progettista e Valutatore Sistemi di Gestione dei Rischi

      Uninform group
      Sept 2011

    • Qualifica di Manager Consulting

      Uninform group
      Sept 2011

    • Consulente Progettista Sistemi Sicurezza (RSPP eRLS) - Modulo A

      Dec 2010

    • Valutatore Sistemista SA 800

      Uninform group
      Dec 2010

    • Modulo ISO 19011 + modulo specifico S.G.Q.

      ANGQ Qualificato CEPAS
      Nov 2010

    • Abilitazione alla Professione di Tecnologo Alimentare

      Università degli Studi di Foggia
      Jul 2010

    • Diploma ECDL - Patente europea del computer

      AICA - Associazione Italiana per l'Informatica ed il Calcolo Automatico
      Apr 2007