Hugo Planchet

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Chef de rang

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location of Hugo PlanchetAix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

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  • Timeline

  • About me

    Conseiller de Clientèle Premium

  • Education

    • Lycée Paul Sabatier - Carcassonne

      -
      Baccalauréat Physical Chemistry
    • CCI Campus de Carcassonne

      2018 - 2019
      Commerce Viticulture and Enology Bac +2
    • Université Toulouse 1 Capitole

      2015 - 2017
      Licence de droit Law
    • ESG TOULOUSE Ecole de commerce

      2019 - 2020
      Bachelor of Commerce Commerce/Marketing

      - Management des Hommes : Management de projet ; Fondamentaux du droit social ; Management et développement de la performance. - Marketing Commerce : Marketing stratégique ; Digital marketing ; Gestion des achats ; Veille marketing. - Politique Commerciale : Dynamique commerciale ; Négociation commerciale ; Distribution merchandising ; Outils de prospection et fidélisation. - Communication : Stratégie des marques ; Stratégie de communication. - Gestion :… Show more - Management des Hommes : Management de projet ; Fondamentaux du droit social ; Management et développement de la performance. - Marketing Commerce : Marketing stratégique ; Digital marketing ; Gestion des achats ; Veille marketing. - Politique Commerciale : Dynamique commerciale ; Négociation commerciale ; Distribution merchandising ; Outils de prospection et fidélisation. - Communication : Stratégie des marques ; Stratégie de communication. - Gestion : Droit des sociétés ; Droit commercial ; Gestion budgétaire appliquée. Show less

    • ESG

      2020 - 2022
      Master 2 - Manager Marketing et Developpement Commercial Commerce/Marketing

      - Management des Hommes et des organisations : Management des équipes et des organisations ; Gestion de conflit et gestion de crise ; Leadership ; Management par la qualité ; Accompagnement au changement ; Management de projet. - Marketing Commerce : Datamining - Big data ; Plan marketing et stratégie d'entreprise ; Stratégie digital marketing ; Marketing de l'innovation. - Politique Commerciale : Systèmes d'informations ; Pilotage de la performance commerciale ; Stratégie… Show more - Management des Hommes et des organisations : Management des équipes et des organisations ; Gestion de conflit et gestion de crise ; Leadership ; Management par la qualité ; Accompagnement au changement ; Management de projet. - Marketing Commerce : Datamining - Big data ; Plan marketing et stratégie d'entreprise ; Stratégie digital marketing ; Marketing de l'innovation. - Politique Commerciale : Systèmes d'informations ; Pilotage de la performance commerciale ; Stratégie commerciale et d'entreprise. - Communication : Communication digitale. - International : Business English ; Marketing international (en anglais) ; Développer une stratégie commerciale à l'international.- Gestion : Analyse financière et outils d'aide à la performance ; Finance internationale ; Droit des affaires appliqué à la création et reprise d'entreprise ; Business plan. Show less

  • Experience

    • Restaurant Comte Roger

      Jun 2016 - Sept 2016
      Chef de rang

      - Organisation d'un rang- Accueil clientèle (Française et étrangère)- Coordination d'un groupe de plusieurs serveurs- Gestion et réception des livraisons

    • Restaurant Comte Roger

      Mar 2017 - Oct 2017
      Chef de rang

      - Organisation d'un rang- Accueil clientèle (Française et étrangère)- Coordination d'un groupe de plusieurs serveurs- Gestion et réception des livraisons

    • Restaurant Le Flagrant Des Lices

      May 2018 - Aug 2018
      Chef de rang

      - Organisation d'un rang- Accueil clientèle (Française et étrangère)- Coordination d'un groupe de plusieurs serveurs- Gestion et réception des livraisons

    • Domaine Parazols-Bertrou

      Mar 2019 - Aug 2022

      - Responsable secteur Occitanie BtoB- Développement & Gestion d'un portefeuille- Création de nouveaux produits- Négociation & suivi commercial- Mise en place de stratégies Marketing & Commerciales Développement commercial en BtoB sur Carcassonne et sa périphérie.Suivi du portefeuille client existant.

      • Business developer

        Jun 2019 - Aug 2022
      • Assistant commercial

        Mar 2019 - May 2019
    • SG

      Sept 2022 - Mar 2024
      Conseiller de Clientèle Particuliers

      Agence Toulouse Metz

    • Caisse d'Epargne CEPAC

      Mar 2024 - Dec 2024
      Conseiller clientèle privée

      Agence place du 4 septembre

    • SG

      Jan 2025 - now
      Conseiller de Clientèle Premium

      Agence du Cours Mirabeau

  • Licenses & Certifications

    • WSET level 2 in Wine

      WSET — Wine & Spirit Education Trust
      Jul 2021
  • Volunteer Experience

    • Membre

      Issued by Rotaract on Aug 2021
      RotaractAssociated with Hugo Planchet