Ayoub AFIF

Ayoub afif

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  • Timeline

    Jul 2016 - Jul 2016

    Stage d'initiation

    Nouvelle cosarno
    Jan 2017 - Apr 2017

    Projet de Fin d'Etude DUT

    Nouvelle cosarno
    May 2017 - Jun 2017

    Stage de Fin d'Etude DUT

    Huilerie de Souss Belhassan
    Aug 2018 - Aug 2018

    Stage en ingénierie

    SILDA ( Société Laitière d'Agadir)
    Jun 2019 - Jul 2019

    Stage de perfectionnement

    SCANDIMAR
    Feb 2020 - Jul 2020

    Stagiaire

    SCANDIMAR
    Jun 2020 - Feb 2021

    Responsable Qualité et export

    Well fishing laayoune
    Current Company
    Mar 2021 - Sept 2022

    Responsable qualité

    Valfish
  • About me

    Food Industry engineer

  • Education

    • Faculté des sciences et techniques de marrakech

      2017 - 2020
      Ingénieur en agro-alimentaire industrie et sécurité des aliments ingénieur d'état
    • Ecole supérieure de technologie d'agadir

      2015 - 2017
      Dut agroalimentaire technicien en agroalimentaire
  • Experience

    • Nouvelle cosarno

      Jul 2016 - Jul 2016
      Stage d'initiation

      Analyses physico-chimiques du poisson et microbiologique de l'eau et de process.Contrôle qualité et d'hygiène

    • Nouvelle cosarno

      Jan 2017 - Apr 2017
      Projet de fin d'etude dut

      Conception et développement d'un nouveau produit: conservation des moules en boite.Étude du marché et du coût de fabrication.Analyses physico-chimiques et microbiologiques.

    • Huilerie de souss belhassan

      May 2017 - Jun 2017
      Stage de fin d'etude dut

      L'effet de l'hydrogénation sur les huiles végétales.L'étude de l'efficacité des argiles sur le traitement et la qualité des huiles végétales.

    • Silda ( société laitière d'agadir)

      Aug 2018 - Aug 2018
      Stage en ingénierie

      Contrôle d'hygiène et qualitéAnalyses physico-chimiques du lait

    • Scandimar

      Jun 2019 - Jul 2019
      Stage de perfectionnement

      -Suivie de l'état hygiénique du processus de fabrication du saumon fumé.-l'optimisation de cycle de stérilisation-l'élaboration d'un plan de maîtrise sanitaire.-Analyses microbiologiques

    • Scandimar

      Feb 2020 - Jul 2020
      Stagiaire

      L'informatisation du système de traçabilité en utilisant la programmation sur VBA.(application sur la chaine de production de saumon et celle des boulettes de sardine).

    • Well fishing laayoune

      Jun 2020 - Feb 2021
      Responsable qualité et export
    • Valfish

      Mar 2021 - Sept 2022
      Responsable qualité

      Disponible pour un nouveau challenge

  • Licenses & Certifications

    • Six sigma green belt

      Mona developments limited
      May 2020
    • Qualité des aliments

      Actia engineering services
      Mar 2020