Diego Korev Silva Gutierrez

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Aseguramiento de la calidad

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  • Timeline

  • About me

    Ingeniero en industrias alimentarias

  • Education

    • Escuela Industrial y Preparatoria Técnica Pablo Livas

      2009 - 2012
      Bachiller Técnico en Gastronomía Integral
    • Universidad Autónoma de Nuevo León

      2013 - 2017
      Facultad de Agronomia Ingeniería en Industrias Alimentarias 9.1
  • Experience

    • Alimentos Roge

      Jun 2017 - Dec 2017
      Aseguramiento de la calidad
    • Alimentos La Sabroza, S.A. de C.V.

      May 2018 - Sept 2018
      Analista de control de calidad

      Encargado de inspecciones en áreas operativas, materias primas, producto en proceso y producto terminado. Además de realizar auditorías internas, parte documental del proceso y actualización de este, integrando el plan HACCP.

    • Subsecretaría de regulación y fomento sanitario

      Sept 2018 - Jul 2021
      Verificador sanitario

      Realizar visitas de verificación sanitarias a fábricas que involucran procesos agroalimentarios, suplementos alimenticios, productos de aseo y limpieza; así como el muestreo de productos y de la ejecución de medidas de seguridad.Promover la seguridad de alimentos, bebidas y sus materias primas, a través de diseño e impartición de capacitaciones a la población estudiantil, empresas del sector privado y verificadores.Fungir durante un tiempo el ser líder de proyecto de agua de calidad bacteriológica a nivel COFEPRIS y líder estatal de calidad sanitaria de rastros. Show less

    • Ragasa

      Aug 2021 - now

      Acercamiento personalizado con los clientes de Aceite Refinado Industrial, con el fin de cumplir expectativas y atender necesidades de manera prioritaria

      • Servicio al Cliente Refinado Industrial

        Jul 2024 - now
      • Administrador de abastos

        Dec 2022 - Aug 2024
      • Control Administrativo Proyectos Soya

        Aug 2021 - Dec 2022
  • Licenses & Certifications

    • FOOD SAFETY MANAGER

      National Registry of Food Safety Professionals (NRFSP)
      Feb 2020