Baran Cengiz

Experience

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  Ipsos France

  Jun 2014 - Sept 2014

  Juriste

  • La révision et la rédaction des contrats• L'assistance juridique• Veille juridique (droit de la propriété intellectuelle)

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  Medya Günlüğü

  Jul 2015 - Jul 2016

  Rédacteur

  Medya Gunlugu est un média en ligne autour de la politique et les nouvelles formes de médias• Rédaction des nouvelles, les essais et les critiques• 45 articles en ligne, publications hebdomadaires

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  FoodinLife Gastronomi Yayınları

  Jan 2016 - Jan 2020

  Assistant chef de projet

  • Organisation de la conférence de la gastronomie Gastromasa à Istanbul• Reportages avec les chefs étoilés de la France pour la magazine de la gastronomie FoodinLife

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  M64 restaurant

  Sept 2016 - May 2017

  Cuisinier
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  ASSOCIATION ARTISTIK REZO

  May 2020 - Aug 2020

  Rédacteur

  Articles et reportages hebdomadaires sur les thèmes de l'art, du patrimoine et de la digitalisation dans les milieux artistiques, parfois avec un prisme juridique

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  Indépendant

  Jun 2020 - Sept 2020

  Commissaire d'exposition

  - Exposition basée sur le livre de Clarissa Pinkola Estés, "Femmes qui courent avec les loups : Histoires et mythes de l'archétype de la femme sauvage"- Analyse et présentation de l'un des mythes présents dans le livre

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  Prix ICART Artistik Rezo

  Oct 2020 - Apr 2021

  Chef de projet adjoint

  Une exposition physique & virtuelle

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  La Lune Rousse

  Jun 2021 - Feb 2022

  Assistant en développement de projets urbains et hybrides
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  Ground Control

  Jan 2022 - now

  Responsable de la programmation culinaire

  - Sélection et onboarding des acteurs du lieu : 13 restaurants & 4 boutiques- Contrôle qualité & hygiène- Coordination des acteurs en fonction de la programmation du site- Suivi et optimisation de CA des acteurs- Analyse, conseil et accompagnement aux restaurateurs- Actions de promotion, d'animlation ou de valorisation des acteurs du site

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  COMMUNALE SAINT-OUEN

  Oct 2023 - May 2024

  Responsable de la programmation culinaire

  Ouverture d'un nouveau lieu à Saint-Ouen en fin janvier : Communale- Sélection et onboarding des acteurs du lieu : 8 stands de restauration et 11 kiosques de marché- Contrôle qualité & hygiène- Coordination des acteurs en fonction de la programmation du site- Suivi et optimisation de CA des acteurs- Analyse, conseil et accompagnement aux restaurateurs

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  La Lune Rousse

  Jan 2024 - now

  Responsable juridique

  Pour chacune des 3 sociétés du Groupe La Lune Rousse : La Lune Rousse (agence événementielle), Ground Control (lieu de vie hybride) et Communale (lieu de vie hybride) : - Révision, rédaction des contrats : analyse et négociation avec les clients - Veille juridique et conseil en interne afin de garantir la conformité aux régulation et législations- Préparation et gestion de la documentation légale- Suivi juridique des échéances légales et des obligations de l'entreprise et ses filiales- Optimisation juridique : implémentations des solutions pour optimiser les ressources- Négociation, suivi et gestion des polices d'assurance de l'entreprise et ses filiales Show less