Talk to sales Try for Free

Rutger Algera

Party Manager

216 followers

Zaanstad, North Holland, Netherlands

Connect with Rutger Algera to Send Message

Connect with Rutger Algera to Send Message

Timeline
About me
Catering Manager bij Ministerie van Defensie
Education
- Middelbare Hotelschool Amsterdam
  1998 - 2003
  Diploma Managment Opleiding managment
  Opleiding Horeca Management
- Hubertus Vakschool Kopklas
  1997 - 1998
  Diploma Kopklas Behaald Horeca Kopklas
Experience
- JMW Horeca Uitzendbureau
  May 2011 - Sept 2011
  Party Manager
  Werkzaamheden: Zelfstanding een evenement of partij plannen. Het aansturen van verschillend aantal medewerkers. Na calculeren van het evenement. ( diverse soorten en maten evenementen, verschillend tussen de 50 personen en 1500 personen. ), binnengekomen goederen controleren en verwerken, HACCP-controle, roosters maken, verwerken en bijgewerkt houden, vooral operationeel zorgen dat alles geborgd is.
- Eurest
  Sept 2011 - May 2013
  Catering Manager
  Werkzaamheden: binnengekomen goederen controleren en verwerken, HACCP-controle, roosters maken, verwerken en bijgewerkt houden, budget maken en in de gaten houden en zorgen dat de targets gehaald worden, het heropzetten van roostersysteem, restaurant bijhouden en administraties verwerken. Beoordelings- en functioneringsgesprekken maken en houden. In deze functie was ik verantwoordelijk voor het aansturen van een 20 tal medewerkers verdeeld over 3 locaties en ik verantwoordelijk was voor de roosterplanning, vakantieplanning en de urenadministratie Show less
- Sodexo
  May 2013 - Sept 2013
  Catering Manager
  Werkzaamheden: binnengekomen goederen controleren en verwerken, HACCP-controle, roosters maken, verwerken en bijgewerkt houden, budget in de gaten houden en zorgen dat de targets gehaald worden, het her opzetten van roostersysteem ( dit ivm nieuwe werkgever en nieuwe richtlijnen, restaurant bijhouden en administraties verwerken. Beoordelings- en functioneringsgesprekken maken en houden. Het aansturen van een 20 tal medewerkers verdeeld over 3 locaties en ik verantwoordelijk was voor de roosterplanning, vakantieplanning en de urenadministratie. Show less
- Eurest
  Jun 2014 - Jan 2015
  Catering Manager
  Zelfstanding een evenement of partij plannen. Het aansturen van verschillend aantal medewerkers. Na calculeren van het evenement. ( diverse soorten en maten evenementen, verschillend tussen de 50 personen en 1500 personen. ), binnengekomen goederen controleren en verwerken, HACCP-controle, roosters maken, verwerken en bijgewerkt houden, vooral operationeel zorgen dat alles geborgd is. Verantwoordelijk voor de roosterplanning, vakantieplanning en de urenadministratie alsmede financiële administratie Show less
- Eurest
  Apr 2016 - Dec 2016
  Banqueting Manager
- Ministerie van Defensie
  Aug 2017 - now
  - Catering Manager
    Oct 2020 - now
  - Cluster Manager
    Aug 2017 - Oct 2020
Licenses & Certifications
- MHS Middelbare Hotelschool
  Amsterdams College voor Hotel en Gastronomie
  Jun 1998