Małgorzata Szady

Experience

• 

  Diagnostyka

  Feb 2010 - now

  - Koordynacja funkcjonowania Pracowni punktu przyjęcia materiału Medycznego Laboratorium Mikrobiologii;- Kierowanie zespołem pracowników, tworzenie harmonogramu pracy;- Podejmowanie działań usprawniających pracę Pracowni poprzez stałą współpracę z przełożonymi, kierownikami innych pracowni, działem handlowym, działem jakości i oddziałem kurierskim- Znajomość procedury zintegrowanego systemu zarządzania i wykorzystywanie jej do nadzoru nad niezgodnościami oraz podejmowanie działań celem ich usunięcia Show less

  • Kierownik Pracowni Punktu Przyjęcia Materiału Medycznego Laboratorium Mikrobiologii

    Aug 2020 - now

  • Młodszy asystent laboratorium mikrobiologii

    Feb 2010 - now
• 

  FP SPV Sp. z o.o.

  Jun 2010 - Sept 2011

  Kierownik zmiany

  - prowadzenie zmian w restauracji,-zapewnienie obsługi o najwyższej jakości,-koordynowanie pracy zespołu,-rozliczanie zmian,

• 

  FP SPV Sp. z o.o.

  Oct 2011 - Mar 2017

  -prowadzenie i rozliczanie zmian w Restauracji,-zarządzanie personelem (koordynowanie i kontrola pracy, ustalanie grafików),-odpowiedzialność za koszty sprzedaży Restauracji-zarządzanie zamówieniami (zapewnienie ciągłości funkcjonowania Restauracji)-budowanie i utrzymywanie długofalowych relacji z Klientami,-planowanie i kontrolowanie kosztów działalności operacyjnej Restauracji,-sporządzanie raportów oraz przygotowywanie dokumentacji dla księgowości,-rekrutacja, szkolenie i wprowadzanie w standardy firmy nowych pracowników. Show less

  • Kierownik restauracji

    Sept 2015 - Mar 2017

  • Zastępca kierownika restauracji, Product manager

    Oct 2011 - Aug 2015
• 

  Burger King SEE

  Feb 2017 - Aug 2017

  Restaurant General Manager

  - Zapewnienie satysfakcji wszystkim Gościom, poprzez stałe dostarczanie najwyższych standardów jakości, obsługi i czystości w Restauracji,- Koordynacja wszystkich obszarów funkcjonowania restauracji (przeprowadzanie audytów Restauracji zgodnych z procedurami i standardami firmy)- Minimalizowanie kosztów poprzez efektywne gospodarowanie zasobami Restauracji przy jednoczesnej dbałości o wysoką jakość oferowanych usług- Udział w realizacji procesów rekrutacyjnych, wdrożeniowych i szkoleniowych personelu, przeprowadzanie certyfikacji pracowników,- Tworzenie i realizacja wyznaczonego budżetu oraz odpowiedzialność za wyniki finansowe restauracji, - Znajomość i odpowiedzialność za przestrzeganie zasad BHP, HACCP, ppoż,- Kierowanie zespołem pracowników, tworzenie harmonogramu pracy, rozwój ich umiejętności i motywowanie do osiągania wysokich wyników, Show less

• 

  Vapiano

  Aug 2017 - May 2020

  - Zarządzanie restauracją zapewniające osiąganie założonych wyników finansowych- Ustalanie celów zespołowych i efektywne motywowanie podległych osób do ich osiągania- Planowanie i organizacja działań podległych pracowników- Zapewnienie jakości w obszarach produkt, Gość, utrzymanie restauracji- Współtworzenie budżetu restauracji oraz stała kontrola jego realizacji- Monitoring i analiza trendów rynkowych oraz lokalnej konkurencji- Stały kontakt z Gościem – badanie i analiza jego potrzeb- Kreowanie i wdrażanie lokalnych działań promocyjnych - Zapewnianie ciągłości dostaw- Reprezentacja restauracji na zewnątrz- Zapewnienie terminowych i rzetelnych rozliczeń okresowych- Rekrutacja i szkolenie stanowiskowe nowych pracowników- Znajomość i odpowiedzialność za przestrzeganie zasad BHP, HACCP, ppoż Show less - Zarządzanie restauracją i organizacja pracy podległego zespołu, zgodnie ze standardami sieci- Utrzymanie wysokiego standardu oraz jakości świadczonych usług- Realizacja celów sprzedażowych- Motywowanie podległego zespołu- Aktywne planowanie działań marketingowych, poprzez bieżące analizowanie rynku gastronomii, trendów i oczekiwań Gości- Analiza i kontrola kosztów- Budowanie przyjaznej atmosfery i pozytywnych relacji z gośćmi oraz pracownikami- Udział w realizacji procesów rekrutacyjnych, wdrożeniowych i szkoleniowych personelu- Znajomość i odpowiedzialność za przestrzeganie zasad BHP, HACCP, ppoż Show less

  • Restaurant General Manager

    Dec 2019 - May 2020

  • General Manager Assistant

    Aug 2017 - Nov 2019
• 

  Shell

  Sept 2020 - Dec 2020

  Site Manager

  - Prowadzenie stacji paliw zgodnie z procedurami i standardami Shell,- Zapewnienie najwyższej jakości obsługi,- Rekrutacja wykwalifikowanych i doświadczonych pracowników do wykonywania powierzonych zadań,- Zapewnienie ciągłości funkcjonowania stacji, poprzez zarządzanie gospodarką magazynową,- Minimalizowanie kosztów poprzez efektywne gospodarowanie zasobami stacji przy jednoczesnej dbałości o wysoką jakość oferowanych usług,- Koordynacja wszystkich obszarów funkcjonowania stacji,- Ustalanie celów zespołowych i efektywne motywowanie podległych osób do ich osiągania,- Tworzenie i realizacja wyznaczonego budżetu oraz odpowiedzialność za wyniki finansowe stacji. Show less

• 

  Shell

  Jun 2021 - Dec 2024

  Zastępca kierownika stacji

  - Zapewnienie najwyższej jakości obsługi,- Zapewnienie ciągłości funkcjonowania stacji, poprzez zarządzanie gospodarką magazynową,- Minimalizowanie kosztów poprzez efektywne gospodarowanie zasobami stacji przy jednoczesnej dbałości o wysoką jakość oferowanych usług,- Koordynacja obszarów funkcjonowania stacji,- Ustalanie celów zespołowych i efektywne motywowanie podległych osób do ich osiągania,- Tworzenie i realizacja wyznaczonego budżetu.