Stefan De Jong

Experience

• 

  CineMec

  May 2005 - Aug 2008

  Horeca Coördinator, Infotainment center Cinemec
• 

  Carlton Beach Hotel

  Jan 2007 - Jun 2007

  Medewerker bediening/banqueting, Carlton Beach Hotel
• 

  Ouwehands Zoo

  Sept 2008 - Aug 2010

  1e medewerker, Ouwehands Dierenpark Rhenen

  Toezien op, en meewerken aan een goed verloop van alle dagdagelijkse taken binnen de F&B afdeling. In de ruime zin van het woord.

• 

  Bilderberg

  Aug 2010 - Aug 2017

  Samen met mijn team zorg ik voor een optimale totaalbeleving voor mijn gast. Binnen de 'B' van de F&B afdeling in Residence Groot Heideborgh ben ik (mede)verantwoordelijk voor zowel het deel voor de schermen als ook achter de schermen. Het deel voorraadbeheer, innovatie, roostering en financieel is essentieel voor een goed functionerende afdeling. Verantwoordelijk voor een gestructureerd verloop van het verblijf van de gasten, mbt. F&B. En uiteraard zorgen dat de verwachtingen van de gasten ruim overtroffen worden.

  • Chef de Rang, Bilderberg Residence Groot Heideborgh

    Oct 2016 - Aug 2017

  • Chef de Rang, Bilderberg Hotel 't Speulderbos

    Aug 2010 - Sept 2016
• 

  Koninklijke Burgers' Zoo & Safari Meeting Centre

  Aug 2017 - now

  • Sales & Events

    Aug 2022 - now

  • Assistent F&B manager

    Jan 2018 - Aug 2022

  • 1e Medewerker Bediening

    Aug 2017 - Dec 2017