Macarena Ramirez Mora

Experience

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  Casino Express SA

  May 2021 - Jun 2021

  Control y aseguramiento de la calidad

  • Supervisar y coordinar etapas del proceso productivo realizando mejoras continuas.• Revisión y propuestas de mejoras en manual de aseguramiento de calidad HACCP de la empresa.• Control en los registros implementados BPM.• Manejo de equipamiento como termómetro patrón, masas patrones, colorímetro, refractómetro, entre otros.• Colaboración en la gestión de resoluciones sanitarias para vehículos de transporte de alimentos.• Educar a manipuladores de alimentos a través de capacitaciones según programa y necesidades de la empresa a sus colaboradores. Show less

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  CECOSF Modelo

  Sept 2021 - Oct 2021

  Nutricionista

  • Manejo de Rayen básico.• Aplicación EMPA, EMPAM. • Entrega y control de la bodega productos alimentarios.• Elaboración de material educativo.• Aplicación de herramientas de dinámica familiar.

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  ONG Las Viñas

  Oct 2021 - Nov 2021

  Nutricionista clínico

  • Calculo de requerimientos nutricionales y prescripción dietética según las necesidades del paciente. • Manejo de interacción Fármaco – Nutriente.• Trabajo Multidisciplinario.• Evaluación antropométrica, bioquímica, aplicación y análisis de anamnesis alimentaria.

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  Casino Saludable SPA

  Nov 2021 - Apr 2022

  Nutricionista

  • Supervisar y coordinar el proceso productivo• Capacitaciones al personal en cuanto a buenas prácticas y mejoras culinarias.• Registro diario de check listo según buenas prácticas de manufactura• Evaluación organoléptica de producto terminado.• Supervisar control FEFO y recepción de materias primas

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  ONG Fraternidad Las Viñas

  Dec 2021 - May 2022

  Nutricionista

  Ong Las Viñas cuenta con equipo multidisciplinario en este centro se busca promover el desarrollo de hombres y mujeres en riesgo social y personas mayores con discapacidades. El objetivo de las intervenciones nutricionales es mejorar la calidad de vida, llevar a un estado nutricional normal en los adultos mayores que se encuentran con malnutrición por déficit o exceso. Las intervención nutricional cuenta con mediciones antropométricas, ver si presenta sarcopenia, aplicación de sreemming como MNA, Sarc F; recordatorio de 24 horas, encuesta de tendencia de consumo, calculo de requerimiento según sus necesidades, plantear objetivos, realización de pauta alimentaria. Posterior a ello se realizan visitas domiciliarias para evaluar su evolución y adherencia al tratamiento nutricional. El centro además cuenta con Centro Diurno del Adulto Mayor (CEDIAM) en el cual se realizan talleres de estilo saludable donde se educa a la población mayor sobre la importancia de consumir los Productos Alimentarios Complementarios del Adulto Mayor(PACAM), nutrientes críticos en la población entre otros temas fundamentales en la educación del este grupo. Show less

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  Aliservice

  Jun 2022 - Dec 2022

  Monitora tecnica programa de alimentación escolar (PAE)
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  Pluxee Chile

  Mar 2023 - Aug 2024

  • Implementación de Programas de Salud B2B: Coordiné y ejecuté programas de salud para el segmento privado B2B, gestionando iniciativas de fidelización como masajes y charlas psicológicas. Mantuve una relación directa con proveedores, asegurando la calidad del proceso, lo que resultó en la retención de 5 clientes large y una calificación promedio de 4.5/5 en la evaluación por parte de los colaboradores beneficiarios.• Desarrollo de Programas de Vida Saludable: Lideré la creación y ejecución de un programa innovador de Vida Saludable, implementado tanto en JUNAEB como en diversas empresas privadas. Este programa tuvo un impacto significativo, con más del 30% de los beneficiarios impactados en diversas actividades y un nivel de satisfacción de 4.9/5 por parte de las DAES.• Estrategias de Marketing y UX: Diseñé e implementé estrategias de marketing para canales digitales, incluyendo correo electrónico, redes sociales y landing pages, asegurando la alineación con la UX y las directrices de la marca.• Análisis de estudios y Optimización de Campañas: Realicé estudios de mercado detallados sobre grupos objetivos y desarrollé estrategias efectivas basadas en estos análisis, optimizando el impacto de las campañas.• Gestión de Contenido y Métricas en Redes Sociales: Coordiné y gestioné el contenido en redes sociales, manteniendo la coherencia y efectividad del mensaje. Mi análisis detallado de métricas permitió realizar mejoras continuas en el rendimiento de las campañas. Show less

  • Nutricionista Programas de Fidelización

    Mar 2024 - Aug 2024

  • Nutricionista contraparte de JUNAEB

    Mar 2023 - Feb 2024
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  Pluxee Chile

  Feb 2025 - now

  Analista CX - Nutricionista

  - Análisis y reporte periódico de indicadores de gestión de CX, identificando oportunidades de mejora.- Búsqueda y desarrollo de partnerships estratégicos para fortalecer la propuesta de valor de Pluxee Plus.- Apoyo en el cumplimiento de la licitación JUNAEB, tanto en la entrega de documentación como en la creación, coordinación y ejecución de programas de vida saludable.- Análisis de métricas de satisfacción de beneficiarios Pluxee, proponiendo mejoras para aumentar la experiencia percibida.- Coordiné reuniones estratégicas para la velar por la calidad del servicio y experiencia de usuario.- Cree puntos de consumo en diversas cadenas, expandiendo significativamente la red de comercios de Pluxee.-Depuraré y actualicé bases de datos comerciales, proporcionando una visión precisa de la red de comercios, aspecto clave para procesos de licitación como JUNAEB y CODELCO.-Participé en la actualización documental para la licitación de JUNAEB, gestionando la renovaciónde contratos debido al cambio de razón social, así como la solicitud de resoluciones sanitarias ypatentes comerciales actualizadas. Show less