Emiliana Bitler

Experience

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  * DECORAL (FABRICA DE ABERTURAS DE ALUMINIO)

  Nov 2000 - Feb 2003

  Administrativo de ventas

  -Atención al cliente y coordinación de ventas, asegurando un servicio de alta calidad en una empresa familiar.-Gestión de pagos al personal, cotizaciones y pedidos a proveedores.-Resolución de problemas y atención a consultas, contribuyendo a un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo.

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  Grupo Darc

  Mar 2003 - Oct 2005

  Asistente Calidad

  -Interpretación de encuestas de satisfacción, reporte de desviaciones y mejora de procesos de calidad.

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  IBEZO CATERING

  May 2006 - Dec 2023

  Fundadora y Consultora Principal

  -Control y supervisión completa de operaciones de catering, abarcando logística, coordinación de personal y atención al cliente.-Evaluación y optimización de costos de materias primas, buscando siempre la mejor relación calidad-precio.-Diseño de menues personalizados adaptados a los gustos y necesidades del cliente.-Prospección, reclutamiento y capacitación de personal especializado, asegurando un servicio de calidad en cada evento.-Desarrollo de alianzas estratégicas y colaboraciones para expandir la oferta y maximizar oportunidades de negocio. Show less

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  QUINTA LAS LITAS EVENTOS

  May 2006 - Dec 2019

  Fundadora y Gerente General

  -Supervisión de operaciones y logística para cada evento, garantizando altos estándares de calidad y cumplimiento de plazos.-Elaboración y gestión de presupuestos, negociación con proveedores y optimización de costos para maximizar rentabilidad.-Atención personalizada y diseño de propuestas adaptadas a las necesidades del cliente, con enfoque en la satisfacción total.-Coordinación y liderazgo de personal, incluyendo reclutamiento y capacitación para ofrecer un servicio de calidad.-Implementación de estrategias comerciales para posicionamiento en el mercado, promociones y alianzas estratégicas. Show less

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  Intersoft SA

  Mar 2009 - Nov 2009

  Administrativo de facturación

  -Manejo de sistemas de facturación y soporte administrativo, asegurando la exactitud de la documentación.

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  Concept Eventos

  Oct 2015 - Dec 2018

  Fundadora y Gerente General

  -Lideré la reestructuración y reactivación de un salón de fiestas en funcionamiento, optimizando procesos y mejorando la rentabilidad del negocio.-Implementé mejoras en la atención al cliente, calidad de servicio y en la coordinación logística, lo que generó un aumento significativo en la satisfacción y fidelización de clientes.-Desarrollé una estrategia de ventas y promociones para captar nuevos clientes y reposicionar el salón en el mercado, logrando una ocupación constante y sostenida. Show less