Maaroufi Anas

Experience

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  CRTP - Centre de Recherche en Tourisme et Patrimoine

  Jan 2014 - Nov 2014

  Agent administratif, planification d'événement

  • Prendre en charge la planification de la logistique événementielle;• Assurer la coordination et l’organisation de rencontres entre les différentes parties prenantes;• Assurer la correction de textes, la rédaction de bibliographies et rapports sur l’avancement de la recherche.• Aide à la mise en place de la seconde édition du colloque international de tourisme dans le monde arabe organisé par l’Université du Québec à Montréal.

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  CED - Centre Mondial d’Excellence des Destinations

  Feb 2014 - Aug 2014

  Agent de recherche et de rédaction

  • Prendre part à différentes recherches dans le cadre de projets portant sur la gestion du tourisme;• Création de capsules de formation en tourisme destinées aux communautés sud-américaines portant sur les thèmes suivants : • Mise en tourisme du patrimoine;• Distribution;• Transport;• Hébergement;• Restauration;• Sécurité; • Analyser les besoins relatifs à la création de chaque capsule;• Effectuer des recherches en lien avec les thèmes abordés et les communautés ciblées;• Créer le contenu pour les différentes capsules;• Coordonner les projets de création de capsules auprès des équipes de communications et des graphistes; عرض أقل

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  UQAM | Université du Québec à Montréal

  Sept 2015 - Dec 2015

  Auxiliaire d’enseignement

  • Fournir un encadrement pédagogique auprès d’un ou plusieurs étudiants dans le cadre du cours universitaire «Culture et tourisme»; • Fournir les directives aux étudiants lors de la tenue de séances d’examens, s’assurer de leur respect au cours de toute la séance et signaler tout manquement aux directives au responsable du cours;• Participer à la correction des examens, des exercices, des travaux ou des rapports en fonction de directives précises et de corrigés clairs.

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  Municipalité de Saint Sébastien

  Sept 2016 - Apr 2017

  Agent de recherche et de rédaction

  Assistant de recherche et de rédactionResponsabilités : Élaboration de la Politique familiale municipale sous la supervision de Paule Rochette chargée de projet• Analyser et interpréter les statistiques sociodémographiques • Analyser et interpréter les données qualitatives (commentaires et propos des citoyens), élaborer le portrait des services et des ressources existants des deux municipalités• Identifier et formuler les éléments structurants pour améliorer le milieu de vie des familles et des aînés • Identifier et formuler les points de concertations nécessaires pour orienter les diverses parties prenantes municipales vers des actions communes en faveur du mieux-être de la population • Rédiger le portrait des citoyens et des citoyennes des municipalités de Piopolis et de Saint Sébastien• Édifier un guide d’entretien et un questionnaire de recherche prévus pour sonder l’opinion de la population (famille et aînés) et des organismes communautaires. • Analyser et interpréter les résultats issus de l’enquête sur terrain • Participer à la rédaction d’un plan d’action axé sur l’amélioration de la qualité de vie des familles et des aînés et adapté aux réalités sociodémographiques des populations de Saint Sébastien et de Piopolis عرض أقل

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  Café Floraison Montréal

  Sept 2017 - Sept 2019

  Gestionnaire des stocks, de l'approvisionnement, de la production et de la distribution alimentaire
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  Nestlé Nespresso SA

  Sept 2019 - Nov 2021

  Responsable des équipements, de la machinerie et de l'infrastructureCommuniquer les procédures d’évacuation d’urgence en cas d’incendie et mise en exergued’une simulation d’évacuation d’urgence une fois par an.Coordonner le contrôle mensuel de la gestion des infestations d’insectes et/ou de rongeurs.Coordonner le contrôle annuel des dispositifs d’urgence, (éclairage d’urgence, extincteurs, alarme incendie, alarme d’intrusion)Coordonner le contrôle annuel de la qualité de l’air, de la ventilation, du système électrique et dela qualité de l’eau en boutique Coordonner le contrôle annuel de la machinerie, des installations et des équipements de travailCoordonner le contrôle annuel et de la maintenance des infrastructures de la boutique(murs, plafond, escaliers, couloirs, portes et fenêtres)Identifier les zones à risques en boutique et installer les balisages de sécurité, les cartes, la signalisation et les panonceaux d’alerte là où c’est nécessaire.---------------------------Responsable de la qualité, de la santé et de la sécurité au travailAnimer les formations des employés et des gestionnaires sur les politiques et les lignes directrices de Nestlé Nespresso Canada relatives aux volets de la Qualité, de la Santé & Sécurité et de l’EnvironnementCommuniquer et gérer les cas de plaintes, de crises, d’incidents et d’accidents au travail conformément aux lignes directrices édictées parNestlé Nespresso Canada et soumettre des stratégies opérationnelles pour éviter les récidives.Établir des consignes claires et rigoureuses quant à la manipulation, au service et à la vente des produits contenant potentiellement des risques d’allergènesÉlaborer et transmettre les risks assessments relatifs à chaque fonction, à chaque zone de travail et à l’utilisation des équipements dangereux.Élaborer et implémenter le programme de nettoyage complet couvrant toutes les zones du magasin, tous les équipements et tous les appareils usités en boutique. عرض أقل Team leader Mettre à jour le calendrier de répartition des tâches et des responsabilités quotidiennes en boutique ;Assurer la communication et la compréhension claire des valeurs de l’entreprise ;Assurer la résolution de problèmes en boutique et la gestion des cas clients difficiles;Stimuler les ventes et la cohésion de l’équipe par l’élaboration de championnats, de défis amicaux et de jeux de rôle.Établir un programme de reconnaissance des employés pour favoriser le succès et la mobilisation de l'équipe.Organiser les briefings et les débriefings quotidiens pour garantir la motivation continue des forces de vente et de la standardisation du serviceAssurer la formation et l'encadrement des nouvelles recruesApporter un coaching continu auprès d'une équipe de 20 employés------------------------------------------Responsable du stock & de l'approvisionnementEnvoyer, traiter et soumettre les transferts d'inventaire et les retours de marchandises ;Contrôler la réception de commandes (qualité, quantité & condition de livraison)Appliquer les lignes directrices de Nespressoquant à la gestion des retours et des produits non conformes Contrôler les conditions et les méthodes de stockage et d’entreposage des produits (FIFO, FEFO & rotation de la marchandise, Traçabilité, identification des lots de code)Prévenir la contamination des produits Gérer l’usage sécuritaire des produits chimiques(condition d’entreposage, documentation MSDS, risque et condition d’usage, procédure à suivre encas d’incident) عرض أقل

  • Coach qualité santé & sécurité

    Feb 2020 - Nov 2021

  • Team Leader

    Sept 2019 - Nov 2021
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  Municipalité de Saint-Sébastien

  Jan 2021 - Mar 2021

  Agent Recherche et développement

  Projet de création du futur Centre de la Petite Enfance de Saint-Sébastien de Frontenac Rédaction d'un plan d'affaires à l'adresse des institutions bancaires Rédaction d'une demande d'appui financier à l'attention des donateursRédaction d'un Mémoire d'Identification de Projet pour le conseil municipal Rédaction d'un rapport sur le taux de couverture en services de garde subventionnées destiné au ministère de la Famille

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  Ecole hôtelière de Casablanca

  Oct 2022 - now

  Enseignant et consultant animateur

  Enseignant (Formations initiales pour licence et master) Principes de nutritionDéveloppement durable et tourisme durable Santé et sécurité au travailHygiène et salubrité alimentaire (5M)Négociation commerciale MarketingConsultant animateur (formations continues) auprès du public professionnel hôtelierLeadership au travail Gestion du stress au travail Santé et sécurité en hôtellerie et en restauration