
Jorge Gonzalez Hernandez
Jefe de producción y calidad

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About me
Industrial Engineer Specialist, product, packaging & promotional project developer
Education

Instituto Central de México, Puebla
2004 - 2008Ingeniería Ingeniero Industrial
Centro de Estudios Tecnológicos Industriales y de Servicios 104
1988 - 1991Técnico Profesional Farmacéutica Industrial Farmacéutica
IEU Universidad
2022 - 2024Maestría en Desarrollo y Gestión de marcas BUSINESS, MANAGEMENT, MARKETING, AND RELATED SUPPORT SERVICES
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
2013 - 2015Maestría Administración y Gestión de Instituciones Educativas
Experience

Antigua refresquera Orange Crush
Jan 1991 - Jan 1992Jefe de producción y calidadUso de equipos de laboratorio (brix, torque)Análisis de Co2, caída libre, estibación.Análisis a las materias primas (jarabes, azucares, envases)Herramientas de calidad y análisis estadístico.Estrategias de control de procesos.Cumplimiento a los programas de Producción.Principios de Mantenimiento y saneamiento de los depósitos y buzos. Sistema de Gestión de calidadManejo de Personal a cargo

Ontex
Jan 1996 - Jan 2022Procesos administrativos y de análisis de base de datos para la toma de desiciones.Diseño por medio del software AutoCAD para crear los modelos de producto terminado en 2D.Investigación y desarrollo de nuevos materiales para la manufactura del producto terminado y empaque. Organización de registros de ingeniería para la creación de especificaciones de producto terminado.Construcción de prototipos en área de producción y confirmación de diseños con el equipo de mercadotecnia, calidad y producción para el lanzamiento de nuevos productos.Generación de listas de materiales (BOM) con el objetivo de que las áreas de calidad y producción vigilen el correcto armado del producto.Validación de nueva maquinaria en el país de origen y evaluación de la misma instalada en la planta para otorgar los resultados comprometidos en productividad y calidad, actividad ejecutada en coordinación con el área de Ingeniería corporativa. Show less Dirección de las tareas relacionadas con asegurar las actividades de los procesos en el laboratorio de aseguramiento de la calidad de la compañía para vigilar el cumplimiento de los valores funcionales y de atributos. Coordinación de las actividades de auditorías a producto terminado correspondiente para no generar rechazos de P.T. Planificación y administración de las vacaciones y roles de turnos del personal a cargo para la cobertura de los puestos clave en el área de aseguramiento de la calidad.Actividades relacionadas:Aseguramiento de calidad- Inspección de lineas y PT- Aplicación de AQL- Administración de recursos humanos, materiales y económicos.- Gestión de riesgos- Administración de recursos- Sistema control documental- Seguimiento a auditorías y normativas como BPM. Show less
Ingeniero en Diseño de Empaque/Embalaje y Producto Terminado
Jan 2009 - Jan 2022Jefatura de Personal & Laboratorio de Calidad
Jan 1996 - Jan 2009

Universidad central de México
Jan 2013 - Sept 2016Profesor universitario a tiempo parcialImpartición académica presencial y por medios digitales.Generación de planes académicos acorde a la licenciatura.Llenado de actas académicas para el registro en control escolar.Asesoria a tesistas.

NIVEA
Feb 2022 - May 2024Inplant como Ingeniero de empaques / promociones & soporte técnico maquilas VAS.Ingeniero de empaques y acondicionamiento de productos terminados cuyo objetivo es definir los lineamientos para la coordinación y ejecución de actividades de desarrollo de materiales de empaque primario, secundario y terciario, ademas de promocionales como kits, estadios, muebles, etc. para los productos Beiersdorf (Nivea, Labello, Handsaplast, Eucerin) que garantice calidad de diseño y abastecimiento a nuestros principales clientes (Walmart, Bodega Aurrera, Soriana, Chedraui, Comercial Mexicana, Costco, SAMs, City Club) soportando técnicamente a las áreas de Marketing, Shopper, Ventas, VAS, Logística y Compras en el desarrollo de empaques y promocionales para las nuevas iniciativas de la compañía, incluye otros materiales como etiquetados, mangas termoencogibles, etc., lo anterior coordinando los diseños con los diferentes proveedores de empaque del catalogo de la compañía ademas de desarrollar nuevas proveedurías para incrementar alternativas de solución. Show less
Licenses & Certifications
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Gestión de proyectos con la metodología Agile
GoogleJan 2024 - View certificate

Programa especializado: Gestión de Proyectos de Google
GoogleJan 2024 - View certificate

Proyecto final: Aplicación de la gestión de proyectos en el mundo real
GoogleJan 2024 - View certificate

Ejecución del proyecto: Ejecutar el proyecto
GoogleDec 2023 - View certificate

Planificación del proyecto: reunir todos los elementos
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Iniciación del proyecto: Cómo iniciar un proyecto exitoso
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