Deborah Spencer

Experience

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  Netuno Internacional S/A

  Jan 2007 - Jul 2007

  Estagiário

  Inspeção de Pescados para exportação junto ao MAPA

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  Prefeitura da Cidade do Recife

  Jan 2008 - Dec 2008

  Inspetora sanitária
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  Venancio alimentos

  Jan 2010 - Feb 2014

  Gerencia de controle qualidade e seguranca dos alimentos

  Responsável técnica da empresa, gerenciamento do setor de controle de qualidade , supervisão das estágiarias de nutrição, realização de todas as documentações exigentes da vigilancia sanitária(manual de boas práticas , check lists,etc), inspecionar alimentos, realizar treinamentos com os colaboradores sobre boas práticas, higiene e segurança alimentar, escolha e acompanhamento técnico dos fornecedores de produtos de limpeza e de todas as matérias primas, etc

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  Magnum Oliveira EPP

  Jan 2012 - Sept 2014

  Responsável técnica e consultora de qualidade
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  Judeanne S. Silva EPP

  Jan 2013 - Sept 2014

  Responsável técnica e consultora de qualidade
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  Sodexo

  Mar 2014 - Feb 2018

  Auditora de qualidade e processos região Norte e Nordeste

  Auditora de processos e qualidade. Realização de auditorias nas unidades de alimentação (restaurantes/cozinhas industrial/fornecedores e hospitais) do Norte e Nordeste do Brasil, com foco em segurança alimentar e segurança do trabalho, preenchimento de relatórios e check list com itens 91 de higiene, higiene e saúde dos manipuladores, Registros sanitários, Gestão administrativa e financeira (Jurídico/ Legal/ Faturamento, Cobrança / Fiscal, Administração de Pessoal/Educação Corporativa, Segurança do Trabalho, Meio Ambiente). Lançamento de dados na rede da empresa, preenchimento de planilhas do setor de qualidade. Aplicação de treinamento de boas práticas, dicas de qualidade, segurança alimentar, consultoria e multiplicação com foco em evitar desvios de qualidade nos processos dos alimentos. Aplicação de treinamento para área operacional e gerencial. Show less

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  Walmart

  Feb 2016 - Feb 2017

  Responsável técnica e auditoria de qualidade
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  Em Transição de Carreira - In Career Transition

  Jan 2017 - now

  Auditoria e consultoria em qualidade
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  GRSA

  Dec 2017 - Jul 2018

  Gerente de qualidade

  Gerente de qualidade dos 26 serviços de alimentação e nutrição do hospital Esperança

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  Sapore S.A

  Jul 2018 - May 2019

  Gerente de qualidade

  gerência de controle de qualidade, segurança alimentar e processos. Vitarella, estaleiro Atlântico Sul e Jeep

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  Consultoria Visatec

  Dec 2018 - now

  Consultora em qualidade e segurança dos alimentos em supermercados, bares, restaurantes, padarias

  consultora em qualidade e segurança dos alimentos em supermercados, bares, restaurantes, padarias. RT em supermercados.

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  Seara

  Oct 2020 - now

  Responsável técnica do centro de distribuição do grupo JBS. ( Seara) CD.