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Michele Todesco

Michele Todesco

Assistente cuoco

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location of Michele TodescoLecco, Lombardy, Italy

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  • Timeline

  • About me

    operatore della ristorazione presso nessuna

  • Education

    • GAETANO PESSINA , CASATENOVO (LC)

      2011 - 2016
      Tecnico dei servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera

    • Università degli Studi dell'Insubria

      2016 - 2019
      Laurea Triennale in Scienze biologiche Biology/Biological Sciences, General 104/110

    • Università degli Studi di Milano

      2020 - 2022
      Laurea Magistrale in Alimentazione e nutrizione umana Human Nutrition

  • Experience

    • Ristorante Riva Granda

      Sept 2013 - Nov 2013
      Assistente cuoco

      Aiuto cuoco, preparazione delle paste fresche e primi

    • Ristronate hotel saligari

      Apr 2015 - Jul 2015
      Assistente cuoco

      Aiuto cuoco, reparto primi e dolci

    • Ristorante la Breva

      Sept 2015 - Nov 2015
      Assistente cuoco

      Aiuto cuoco, preparazione impasti panificali e primi.gestione della partita per primi

    • Valsecchi catering

      Apr 2016 - Aug 2016
      Cuoco

      Gestione e organizzazione di tutte le partitepreparazione catering e svolgimento

    • Galli e gufi

      Jan 2017 - Apr 2017
      Cuoco

      gestione antipasti e dolci

    • Enactus Italy

      Dec 2017 - Jun 2019
      Membro di Enactus Insubria

      Sviluppo di Start Up sostenibileAttività di volontariato/associazionismo

  • Licenses & Certifications

    • Corso nutrizione nello sport 1° livello

      Accademia Italiana Fitness
      Dec 2021

    • Corso Nutrizione nello sport 2° livello

      Accademia Italiana Fitness
      Jan 2022

    • Corso morale avanzato

      IoInvesto SCF
      Sept 2021