Hector Grisales

Experience

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  GRASAS S.A - TEAM FOODS

  Sept 2011 - Aug 2012

  ANALISTA DE MERMAS

  - Muestrear en plantas productivas y realizar análisis fisicoquímico de aceites en proceso y terminados para determinar mermas.- Aplicar seguimiento a variables de procesamiento en refinerías y planta de extracción.- Analizar estadísticamente información para identificar tendencias en los procesos.- Ejercer control de inventarios de ingredientes para proceso.- Garantizar la dosificación y mezclas antioxidantes.

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  Team Foods

  Aug 2012 - Oct 2018

  - Generar crecimiento de la compañía concretando nuevos clientes en negociaciones B2B.- Utilizar venta consultiva garantizando la ejecución de la propuesta de valor de la compañía logrando relaciones ganadoras.- Aumentar la participación de portafolio Team en los clientes actuales.- Acompañar y capacitar a los clientes para optimizar sus procesos utilizando como base productos Team. - Ofrecer servicio al cliente, atendiendo y respondiendo a peticiones, quejas y reclamos correspondientes a Team Foods planta Buga.- Analizar estadísticamente información y generar de planes de acción y seguimiento con foco en disminución de devoluciones.- Coordinar ejercicios de trazabilidad y simulacros de recogida de producto en Team Foods planta Buga.- Auditar a proveedores y auditar internamente los diferentes procesos. - Inspeccionar MEII mediante métodos de muestreo. Control y disposición de producto terminado a través de ERP.- Coordinar pruebas para desarrollo de MEII en planta productiva, bodega de almacenamiento y transporte.- Analizar estadísticamente información para la identificación de tendencias y oportunidades de mejora en procesos de producto terminado.- Auditar a proveedores y auditar internamente los diferentes procesos

  • Ejecutivo Jr Restaurantes - Foods Service

    May 2017 - Oct 2018

  • ANALISTA DE CALIDAD EXTERNA

    Jan 2015 - Apr 2017

  • INSPECTOR DE MEIIS y PRODUCTO TERMINADO

    Aug 2012 - Dec 2014
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  Universal Foods - Universal Química Andina

  Jan 2019 - Jan 2023

  Ejecutivo de Ventas

  • Generar crecimiento de la compañía en el mercado industrial, concretando nuevos clientes en negociaciones B2B en Sur Occidente y Eje Cafetero. • Aplicar venta consultiva garantizando la ejecución de la propuesta de valor de la compañía, fidelizando y logrando relaciones perdurables en el tiempo. • Aportar a la consolidación de la compañía como una de las más importantes en el mercado en cada una de sus unidades de negocio como: salmueras de marinado, conservantes para embutidos cárnicos, aditivos para bebidas y estabilizantes para helados.• Dirigir soporte técnico del negocio de repostería y pastelería en la zona.• Gestionar la eficiencia en el recaudo de cartera.• Acompañar y capacitar a los clientes buscando mejora continua. Show less

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  COOMEVA

  Jan 2023 - now

  Coordinador Comercial CSS

  * Bajo la norma COPC orientar hacia el logro de metas en número y en ingresos monetarios a equipos comerciales de gran tamaño (superior a 100 ejecutivos) utilizando venta consultiva.* Satisfacer clientes del negocio BPO con foco en productividad comercial individual y calidad del ejercicio. * Aportar activamente en el desarrollo de estrategias multicanal que puedan mejorar los rendimientos de los equipos comerciales.* Garantizar el saneamiento financiero de la vertical comercial aportando al crecimiento fortalecido de la compañía. Show less