Hector Grisales

Hector grisales

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location of Hector GrisalesCali, Valle del Cauca, Colombia
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  • Timeline

    Sept 2011 - Aug 2012

    ANALISTA DE MERMAS

    GRASAS S.A - TEAM FOODS
    Aug 2012 - Oct 2018

    Ejecutivo Jr Restaurantes - Foods Service

    Team Foods
    Cali, Colombia
    Jan 2019 - Jan 2023

    Ejecutivo de Ventas

    Universal Foods - Universal Química Andina
    Current Company
    Jan 2023 - now

    Coordinador Comercial CSS

    COOMEVA
  • About me

    Coordinador Comercial de Operaciones

  • Education

    • Asociacion de empresas seguras aes

      -
      Formacion auditor interno iso 28000 y oea
    • Servicio nacional de aprendizaje sena

      -
      Formación servicio al cliente: un reto personal
    • Grupo delcen, food safety consulting group

      2016 -
      Fssc 22000: actualización para auditores internos
    • Grupo delcen, food safety consulting group

      2016 -
      Haccp nivel básico y taller de haccp avanzado para validación de medidas de control.
    • Servicio nacional de aprendizaje sena

      2015 -
      Actualización de bpm según decreto 3075 y resolución 2674
    • Grupo delcen, food safety consulting group

      2014 -
      Auditores internos integrales para las normas fssc 22000:2013 (iso 22000:2005, iso 22002-1:2009)
    • Servicio nacional de aprendizaje sena

      2013 -
      Aplicación de bpm en la industria de alimentos.
    • Sgs colombia s.a. centro de formación

      2016 - 2016
      Auditor interno – sistemas de gestión integrados iso 9001.2015 – iso 14001.2015 (in company). sistemas de gestión, auditoría
    • Learn english international

      2018 - 2019
      Conversational english b2+ english language and literature, general
    • Universidad del valle (co)

      2016 - 2017
      Especializacion gerencia de marketing estrategico ventas generales, promoción comercial y actividades de marketing afines
    • Universidad del valle (co)

      -
      Ingeniero industrial
  • Experience

    • Grasas s.a - team foods

      Sept 2011 - Aug 2012
      Analista de mermas

      - Muestrear en plantas productivas y realizar análisis fisicoquímico de aceites en proceso y terminados para determinar mermas.- Aplicar seguimiento a variables de procesamiento en refinerías y planta de extracción.- Analizar estadísticamente información para identificar tendencias en los procesos.- Ejercer control de inventarios de ingredientes para proceso.- Garantizar la dosificación y mezclas antioxidantes.

    • Team foods

      Aug 2012 - Oct 2018

      - Generar crecimiento de la compañía concretando nuevos clientes en negociaciones B2B.- Utilizar venta consultiva garantizando la ejecución de la propuesta de valor de la compañía logrando relaciones ganadoras.- Aumentar la participación de portafolio Team en los clientes actuales.- Acompañar y capacitar a los clientes para optimizar sus procesos utilizando como base productos Team. - Ofrecer servicio al cliente, atendiendo y respondiendo a peticiones, quejas y reclamos correspondientes a Team Foods planta Buga.- Analizar estadísticamente información y generar de planes de acción y seguimiento con foco en disminución de devoluciones.- Coordinar ejercicios de trazabilidad y simulacros de recogida de producto en Team Foods planta Buga.- Auditar a proveedores y auditar internamente los diferentes procesos. - Inspeccionar MEII mediante métodos de muestreo. Control y disposición de producto terminado a través de ERP.- Coordinar pruebas para desarrollo de MEII en planta productiva, bodega de almacenamiento y transporte.- Analizar estadísticamente información para la identificación de tendencias y oportunidades de mejora en procesos de producto terminado.- Auditar a proveedores y auditar internamente los diferentes procesos

      • Ejecutivo Jr Restaurantes - Foods Service

        May 2017 - Oct 2018
      • ANALISTA DE CALIDAD EXTERNA

        Jan 2015 - Apr 2017
      • INSPECTOR DE MEIIS y PRODUCTO TERMINADO

        Aug 2012 - Dec 2014
    • Universal foods - universal química andina

      Jan 2019 - Jan 2023
      Ejecutivo de ventas

      • Generar crecimiento de la compañía en el mercado industrial, concretando nuevos clientes en negociaciones B2B en Sur Occidente y Eje Cafetero. • Aplicar venta consultiva garantizando la ejecución de la propuesta de valor de la compañía, fidelizando y logrando relaciones perdurables en el tiempo. • Aportar a la consolidación de la compañía como una de las más importantes en el mercado en cada una de sus unidades de negocio como: salmueras de marinado, conservantes para embutidos cárnicos, aditivos para bebidas y estabilizantes para helados.• Dirigir soporte técnico del negocio de repostería y pastelería en la zona.• Gestionar la eficiencia en el recaudo de cartera.• Acompañar y capacitar a los clientes buscando mejora continua. Show less

    • Coomeva

      Jan 2023 - now
      Coordinador comercial css

      * Bajo la norma COPC orientar hacia el logro de metas en número y en ingresos monetarios a equipos comerciales de gran tamaño (superior a 100 ejecutivos) utilizando venta consultiva.* Satisfacer clientes del negocio BPO con foco en productividad comercial individual y calidad del ejercicio. * Aportar activamente en el desarrollo de estrategias multicanal que puedan mejorar los rendimientos de los equipos comerciales.* Garantizar el saneamiento financiero de la vertical comercial aportando al crecimiento fortalecido de la compañía. Show less

  • Licenses & Certifications