Ignacio Ramírez Vargas

Experience

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  FIFCO

  Oct 2017 - Dec 2017

  Pasante producción

  Práctica profesional en producción en la cual se me asigno la actualización y la verificación de fichas técnicas en las diferentes líneas de procesos productivos, colaborar en el área de investigación y desarrollo con los lanzamientos de temporada y por otra parte en el área de calidad diversas actividades como la prueba de cloración del agua, actividad de levadura dulce y salada, verificación de detector de metales en las líneas de proceso entre otras actividades.

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  FIFCO

  Oct 2019 - Feb 2023

  Controlar la calidad de los productos en proceso y producto terminado, con base en las normas de calidad e inocuidad de la empresa, con el objetivo de cumplir con los estándares de calidad de la empresa y la legislación vigente. Brindar el criterio de aprobación o rechazo, sobre la calidad de los materiales en proceso y producto terminado, a través de los análisis de calidad realizados. Verificar que se realicen los chequeos preoperativos antes de iniciar el turno, para evitar cualquier problema de calidad en el producto en proceso. Registrar los datos de las pruebas y los análisis en los respectivos registros en el sistema, para mantener actualizada la trazabilidad del producto por lote en planta. Show less

  • Laboratorista FÍsico Químico/Facilitador Sensorial

    Mar 2022 - Feb 2023

  • Inspector de procesos productivos

    Jul 2020 - Mar 2022

  • Investigación y Desarrollo Analista Sensorial

    Oct 2019 - Jul 2020
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  Grupo Harmony

  Feb 2023 - now

  Elaboración y entrega de aplicaciones y muestras cuando el área comercial lo requiera.Acompañamiento técnico a los clientes y ejecutivos cuando el área comercial lo requiera.Alistamiento y Kardex de muestras.Análisis fisicoquímicos básicos, entre otros índice de refacción, pH, densidad, sensorial y aparienciaSolicitar y almacenar información técnica documentalSoporte en Calidad a la recepción, almacenamiento y despacho de materiales.Revisar los indicadores de gestión del área. Show less

  • Analista Técnico I&D y Calidad Centroamérica Sur

    Dec 2023 - now

  • Asistente Técnico I&D y Calidad Centroamérica Sur

    Feb 2023 - Jan 2024