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Marina Peres

Marina Peres

Estagiára

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location of Marina PeresSão Paulo, São Paulo, Brazil

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  • Timeline

  • About me

    Coordenadora de Processos

  • Education

    • Universidade de São Paulo

      2010 - 2015
      Engenharia de Alimentos

  • Experience

    • ALS Life Sciences

      Jan 2012 - Jan 2012
      Estagiára

      Desenvolvimento de atividades referentes as análises de rotulagem de produtos alimentícios tais como umidade, resíduo mineral fixo, proteínas, gorduras e fibras totais.

    • Cervejaria Colorado

      Jan 2014 - Jan 2014
      Estagiária

      Realização das análises físico-químicas de todas as etapas de produção de cerveja, avaliando resultados e desdobrando ações. Acompanhamento do processo de brassagem, fermentação, maturação, filtração e packaging, avaliando possíveis melhorias no processo.

    • Ambev

      Jan 2014 - Jan 2023

      • Cervejeira

        Jan 2021 - Jan 2023

      • Supervisora de produção

        Jan 2018 - Jan 2021

      • Técnica de laboratório

        Jan 2014 - Jan 2018

    • The HEINEKEN Company

      Jan 2023 - now
      Coordenadora de Processos

      Coordenação do processo cervejeiro

  • Licenses & Certifications

    • Prática Cervejeira

      Senai - Vassouras
      May 2015

    • Global Craft Brewmaster

      AB InBev
      Nov 2020

    • Universidade Supply - Cerveja & Engenharia

      Ambev
      Jun 2021