Ewelina Grabowska

Ewelina Grabowska

Quality Controler

Followers of Ewelina Grabowska1000 followers
location of Ewelina GrabowskaKoszalin, Zachodniopomorskie, Poland

Connect with Ewelina Grabowska to Send Message

Connect

Connect with Ewelina Grabowska to Send Message

Connect
  • Timeline

  • About me

    Perishables Quality Manager in Jerónimo Martins

  • Education

    • Politechnika Koszalińska Wydział Mechaniczny

      2008 - 2012
      Inżynier (Inż.) Food Science and Technology

      specjalizacja: Biotechnologia Żywności

    • Politechnika Koszalińska

      2012 - 2013
      Magister (Mgr) Technika Rolnicza i Leśna

      specjalizacja: Inżynieria przetwórstwa spożywczego

    • Politechnika Koszalińska

      2018 - 2019
      Studia podyplomowe Zarządzanie jakością w przedsiębiorstwie – Menadżer Jakości w przemyśle spożywczym
  • Experience

    • Zakład Przetwórstwa Tworzyw Sztucznych J.E. Sobczak Spółka Komandytowa

      Sept 2013 - Oct 2014
      Quality Controler

      - dokonanie oceny jakościowej wytwarzanych produktów - monitorowanie przebiegu procesów produkcyjnych wytwarzanego towaru- dopuszczenie hal produkcyjnych do produkcji- nadzorowanie stanu higienicznego i technicznego zakładu- inicjowanie działań korygujących i zapobiegawczych- uczestnictwo w kontrolach zewnętrznych- konsultowanie dokumentów wewnętrznych - pomoc przy tworzeniu dokumentacji zakładowej

    • Royal Greenland

      Oct 2014 - May 2017

      - kompleksowa analiza reklamacji włącznie z przyjmowaniem i rozpatrywaniem reklamacji;- identyfikowalność produktów;- udział w audytach i kontrolach;- statystyki tygodniowe, miesięczne z reklamacji i niezgodności;- ustawienia jakościowe w systemie SAP- nadzór dokumentacji poprodukcyjnej, weryfikacja zgodności- i wiele innych - kontrola procesów mycia;- pobieranie prób do badań laboratoryjnych;- wykonywanie wymazów wewnętrznych i zewnętrznych;- nadzór i tworzenie procedur, formularzy odnoszących się do procesów mycia;- nadzór nad stanem higienicznym hal produkcyjnych i personelu myjącego;- statystyki mycia,- zwiększanie wydajności mycia;

      • Quality Specialist

        May 2016 - May 2017
      • Cleaning Coordinator

        Oct 2014 - Apr 2016
    • ZPH DARPOL SP.Z.O.O

      Jun 2017 - Sept 2020
      Quality Control Manager

      Przewodniczący grupy HACCP,Zarządzanie pracą zespołu pracowników kontroli jakości, sekcji myjącej; motywowanie, ocena i rozwój podległego personelu; Nadzór nad dokumentacją systemową; Zgłaszanie i omawianie problemów jakościowych z Działem Produkcji; Współtworzenie i realizacja budżetu dla podległego obszaru; Weryfikacja zgodności funkcjonowania systemu z aktualnymi przepisami prawnymi; Koordynowanie zmianami związanymi z systemem HACCP, VACCP, TACCP; Nadzór nad identyfikowalnością produktów; Planowanie, organizowanie i przeprowadzanie auditów wewnętrznych; Inicjowanie działań korygujących i zapobiegawczych; Zapewnienie skuteczności funkcjonowania systemu jakości oraz jego doskonalenie; Inicjowanie działań zmierzających do rozwoju i doskonalenia systemu HACCP, VACCP, TACCP;Przeprowadzanie szkoleń dotyczących systemu HACCP, VACCP, TACCP; Reprezentowanie firmy w zakresie dotyczącym systemu HACCP, VACCP, TACCP i IFS; Nadzór nad sprzętem pomiarowo-kontrolnym; Realizacja i tworzenie trendów badań laboratoryjnych; Ocena zagrożenia w sytuacjach kryzysowych; Kwalifikacja i ocena dostawców usług; roczna ocena dostawców surowca; przyjmowanie, analiza i rozpatrywanie reklamacji; nadzór w zakresie DDD; pozyskiwanie zezwoleń z agencji celnej, wysyłek do krajów trzecich; aktualizacja planu technologicznego całego zakładu;aktywny wkład w tworzeniu dobrego wizerunku firmy. Show less

    • Jerónimo Martins

      Oct 2020 - now
      Menedżer ds. Jakości Produktów Świeżych
  • Licenses & Certifications

    • Zaświadczenie o udziale w szkoleniu z BRC/IOP 4

    • Menadżer jakości w przemyśle spożywczym

      TÜV Rheinland Polska Sp. z o.o.
      Feb 2019
    • Pełnomocnik systemu zarządzania jakością

      TÜV Rheinland Polska Sp. z o.o.
      Feb 2019
    • Auditor Wewnętrzny Systemu Zarządzania Jakością wg normy EN ISO 9001:2008

      Jan 2014
    • Auditor Wewnętrzny Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności wg ISO 22000/HACCP

      Jan 2011
    • Dziś i jutro normalizacji

      Polski Komitet Normalizacyjny
      Nov 2019
    • Audytor wewnętrzny Zintegrowanego Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności ISO22000 HACCP IFS BRS

      Eurofins
      May 2021
    • Komunikacja podczas audytu i praca z trudnym klientem

      Eurofins
      Apr 2021
    • Audyty zdalne - jak zaplanowac i przeprowadzic audyt aby mial taka sama wartosc jak zwykly audyt

      Eurofins
      Jun 2021