
Ewelina Grabowska
Quality Controler

Connect with Ewelina Grabowska to Send Message
Connect
Connect with Ewelina Grabowska to Send Message
ConnectTimeline
About me
Perishables Quality Manager in Jerónimo Martins
Education

Politechnika Koszalińska Wydział Mechaniczny
2008 - 2012Inżynier (Inż.) Food Science and Technologyspecjalizacja: Biotechnologia Żywności

Politechnika Koszalińska
2012 - 2013Magister (Mgr) Technika Rolnicza i Leśnaspecjalizacja: Inżynieria przetwórstwa spożywczego

Politechnika Koszalińska
2018 - 2019Studia podyplomowe Zarządzanie jakością w przedsiębiorstwie – Menadżer Jakości w przemyśle spożywczym
Experience

Zakład Przetwórstwa Tworzyw Sztucznych J.E. Sobczak Spółka Komandytowa
Sept 2013 - Oct 2014Quality Controler- dokonanie oceny jakościowej wytwarzanych produktów - monitorowanie przebiegu procesów produkcyjnych wytwarzanego towaru- dopuszczenie hal produkcyjnych do produkcji- nadzorowanie stanu higienicznego i technicznego zakładu- inicjowanie działań korygujących i zapobiegawczych- uczestnictwo w kontrolach zewnętrznych- konsultowanie dokumentów wewnętrznych - pomoc przy tworzeniu dokumentacji zakładowej

Royal Greenland
Oct 2014 - May 2017- kompleksowa analiza reklamacji włącznie z przyjmowaniem i rozpatrywaniem reklamacji;- identyfikowalność produktów;- udział w audytach i kontrolach;- statystyki tygodniowe, miesięczne z reklamacji i niezgodności;- ustawienia jakościowe w systemie SAP- nadzór dokumentacji poprodukcyjnej, weryfikacja zgodności- i wiele innych - kontrola procesów mycia;- pobieranie prób do badań laboratoryjnych;- wykonywanie wymazów wewnętrznych i zewnętrznych;- nadzór i tworzenie procedur, formularzy odnoszących się do procesów mycia;- nadzór nad stanem higienicznym hal produkcyjnych i personelu myjącego;- statystyki mycia,- zwiększanie wydajności mycia;
Quality Specialist
May 2016 - May 2017Cleaning Coordinator
Oct 2014 - Apr 2016

ZPH DARPOL SP.Z.O.O
Jun 2017 - Sept 2020Quality Control ManagerPrzewodniczący grupy HACCP,Zarządzanie pracą zespołu pracowników kontroli jakości, sekcji myjącej; motywowanie, ocena i rozwój podległego personelu; Nadzór nad dokumentacją systemową; Zgłaszanie i omawianie problemów jakościowych z Działem Produkcji; Współtworzenie i realizacja budżetu dla podległego obszaru; Weryfikacja zgodności funkcjonowania systemu z aktualnymi przepisami prawnymi; Koordynowanie zmianami związanymi z systemem HACCP, VACCP, TACCP; Nadzór nad identyfikowalnością produktów; Planowanie, organizowanie i przeprowadzanie auditów wewnętrznych; Inicjowanie działań korygujących i zapobiegawczych; Zapewnienie skuteczności funkcjonowania systemu jakości oraz jego doskonalenie; Inicjowanie działań zmierzających do rozwoju i doskonalenia systemu HACCP, VACCP, TACCP;Przeprowadzanie szkoleń dotyczących systemu HACCP, VACCP, TACCP; Reprezentowanie firmy w zakresie dotyczącym systemu HACCP, VACCP, TACCP i IFS; Nadzór nad sprzętem pomiarowo-kontrolnym; Realizacja i tworzenie trendów badań laboratoryjnych; Ocena zagrożenia w sytuacjach kryzysowych; Kwalifikacja i ocena dostawców usług; roczna ocena dostawców surowca; przyjmowanie, analiza i rozpatrywanie reklamacji; nadzór w zakresie DDD; pozyskiwanie zezwoleń z agencji celnej, wysyłek do krajów trzecich; aktualizacja planu technologicznego całego zakładu;aktywny wkład w tworzeniu dobrego wizerunku firmy. Show less

Jerónimo Martins
Oct 2020 - nowMenedżer ds. Jakości Produktów Świeżych
Licenses & Certifications

Zaświadczenie o udziale w szkoleniu z BRC/IOP 4

Menadżer jakości w przemyśle spożywczym
TÜV Rheinland Polska Sp. z o.o.Feb 2019
Pełnomocnik systemu zarządzania jakością
TÜV Rheinland Polska Sp. z o.o.Feb 2019
Auditor Wewnętrzny Systemu Zarządzania Jakością wg normy EN ISO 9001:2008
Jan 2014
Auditor Wewnętrzny Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności wg ISO 22000/HACCP
Jan 2011
Dziś i jutro normalizacji
Polski Komitet NormalizacyjnyNov 2019
Audytor wewnętrzny Zintegrowanego Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności ISO22000 HACCP IFS BRS
EurofinsMay 2021
Komunikacja podczas audytu i praca z trudnym klientem
EurofinsApr 2021
Audyty zdalne - jak zaplanowac i przeprowadzic audyt aby mial taka sama wartosc jak zwykly audyt
EurofinsJun 2021
Languages
- anAngielski
- niNiemiecki
Recommendations

Hưng vũ
Commercial Analysis and PlanningThủ Đức, Ho Chi Minh City, Vietnam
Watcharapong padumon
System EngineerBangkok, Bangkok City, Thailand
Leslie michelle davidson harris
Operations ManagerPortland, Oregon, United States.webp)
Larissa gonçalves (ela/dela)
Comunicação interna - Employer Branding Apsen FarmacêuticaApsen Farmacêutica
Joshua rafael acosta
Digital Media Production Graduate from SUNY New PaltzBronx, New York, United States
Andreas polycarpou
Postgraduate Student at the University of BathBath, England, United Kingdom
Iqra waqas
Technical Value Selling Consultant | Data Governance, Classification & Protection | Secret Managemen...Greater Melbourne Area
Bader a. aljenaei
Corporate Banking Group | Boubyan BankKuwait
Jatin agrawal
AVP | Quant and Algo | Futures FirstBengaluru, Karnataka, India
Melissa igleheart
Doctor of Pharmacy - PharmD at Roseman University of Health SciencesKilleen-Temple Area
Lorraine makezhe pmp®
Project Management Professional | Logistics and Customer ServicesJakarta Metropolitan Area
Kuldeep singh jaswal
Sr. CAE engineer SWBL engineering serviceSahibzada Ajit Singh Nagar, Punjab, India
Robert barbosa
Full Stack Developer | ReactJS| NestJS | PythonManaus, Amazonas, Brazil
Prasanna vignesh
Mechanical EngineerKaraikkudi, Tamil Nadu, India
Angie macharia
GM & Head of Wholesale - East Africa at EssilorLuxottica | General & Strategic Management| Medical ...Nairobi County, Kenya
Abin santhosh alengaden ✈️🌍
Aeronautical Engineer & MSc Air Transport Management | Eager to Excel in Aviation Finance | Seeking...Guildford, England, United Kingdom
Akhil antony
Security Delivery Consultant at AccentureBengaluru, Karnataka, India
Abhishek kumar
Software Architect | Full Stack Software Engineer | Front End Specialist | People Leader | Project M...Ghaziabad, Uttar Pradesh, India
Yi-chun chen
Data Scientist | Social Media Marketing | NeuroscientistBerlin, Berlin, Germany
Amber marino
Director of Operations and HRDallas, Texas, United States
...