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Yausi Anzar Padron Fleitas

Yausi Anzar Padron Fleitas

Distribuidor independiente

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location of Yausi Anzar Padron FleitasAdeje, Canary Islands, Spain

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  • Timeline

  • About me

    .

  • Education

    • HECANSA Hoteles Escuelas de Canarias

      2011 - 2013
      Grado Superior en Direccion de Cocina Culinary Arts/Chef Training

    • Academia de Cocina Gourmet

      2009 - 2011
      Cocinero Profesional

    • Universidad San Jorge

      2014 - 2015
      Postgrado Food and Beverage Hosteleria

    • Instituto Canario de Turismo

      2017 - 2018
      Máster Executive en Administración y Dirección de Empresas (MBA) Hotel, Motel, and Restaurant Management

  • Experience

    • Freelance distribución de alimentos

      Jan 2009 - Jan 2011
      Distribuidor independiente

    • G&PPP

      Jan 2011 - Jun 2011
      Cocinero

    • Sandos Hotels & Resorts

      May 2013 - Jul 2013
      Prácticas

    • Autonomo

      May 2014 - Jul 2014
      Autonomo

    • Iberostar Group

      Jul 2014 - Jun 2019

      • Chef de partie Iberostar Las Letras Gran Vía

        Mar 2019 - Jun 2019

      • Sustituciones Jefe economato Hotel Iberostar Grand Hotel Mencey

        Jun 2016 - Feb 2019

      • Cocinero Hotel Iberostar Grand Hotel Mencey

        Jul 2014 - Feb 2019

    • IHG Hotels & Resorts

      Jul 2019 - Dec 2019
      Chef de Partie Holiday Inn Bournemouth IHG Hotel

    • Iberostar Group

      Aug 2020 - Sept 2020
      Chef de Partie Iberostar Playa Gaviotas Park

    • Iberostar Group

      May 2021 - Mar 2022

      Temporada verano 2021

      • 2do Jefe de Cocina en Iberostar Playa Gaviotas Park

        Oct 2021 - Mar 2022

      • Jefe de Cocina Iberostar Heritage Grand Perast

        May 2021 - Sept 2021

    • Ole tropical playa

      Mar 2022 - May 2023
      2do Jefe de Cocina Hotel Ole Tropical

    • Iberostar Group

      Aug 2023 - now
      2do Jefe de Cocina Iberostar Las Dalias

  • Licenses & Certifications

    • Operador de Carretillas Elevadoras y Mozo de Almacén

      Instituto de Trafico y Transporte
      Mar 2021

    • Gestion de personas equipos y estres

      Fundae Fundación Estatal para la Formación en el Empleo
      Jun 2022

    • Logistica agrícola sostenible

      LogycaX
      Apr 2021

    • Cocina Japonesa

      La Fábrica de Sushi
      Jul 2023

    • Excel para los negocios

      Universitat Politècnica de València (UPV)
      Jan 2022

    • Excel: Fundamentos y herramientas

      Universitat Politècnica de València (UPV)
      Jan 2022

    • Iniciativas Empresariales

      CEOE TENERIFE
      Feb 2014

    • Gestion de Inventario y Portafolio

      LOGYCA
      Mar 2021
      View certificate certificate

    • Introducción a la gestión económica-financiera de restaurantes.

      Ashotel
      May 2021