Marvin Silva Castro

Experience

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  Nestlé

  Oct 2007 - Jul 2015

  Monitorear y desafiar los estándares de producción con la finalidad de mejorar la condición actual de los recursos productivos, analizando constantemente las perdidas de operacionales de estos, con la finalidad de levantar oportunidades y proyectos de mejora para las respectivas áreas de fábrica, asegurando con esto el cumplimiento de los KPI de los Negocios.Tareas realizadas: Administrador de SAM y SAP a nivel de producción, creación de recetas de fabricación y ciclos de control, elaboración y actualización de los indicadores de productividad, miembro del pilar de mantenimiento autónomo, creación de reportes mensuales a gerencia de fábrica, líder de proyectos de mejora continuaLogros :1.- Mejoramiento de la línea de Egrón extracto de malta lo que genero ganancias por $230Millones anualizado reduciendo los tiempos de aseo de 10 HR a 5 HR 2.- Disminución de perdidas sector vaciado Nalbach 32 : Mejoramiento de sector vaciado de totes ; Ahorro anualizado 120 millones es producto Nescafé tradición 170 gr Show less Disminuir la variabilidad de los procesos de envase, minimizando las perdidas operacionales de la lineas de llenado para los negocios de Bebidas aglomeradas, Cereales Infantiles y Café, velando por la seguridad y calidad de nuestros productos. Tareas realizadas: Actualización de HACCP, Champion de peso Neto, revisión de cartas de máquinas, disminución de pérdida de líneas de procesos, liderar reuniones operacionales, encargado del programa de vacaciones del personal Logros : 1.- Implementación de sistema de monitoreo de marcaje de producto terminado lo que redujo en un 80% el error por operación disminuyendo con esto el re-trabajo de las lineas de envase2.- Implementación del monitoreo de peso neto a través de balanzas dinámicas en linea Show less Cumplir con el programa de producción de las líneas de envase en formato flexible, tarros y frascos asegurando la calidad, inocuidad de los productos terminados, así como la seguridad del personal a cargo.Tareas Realizadas: Plan de vacaciones del personal, líder de reunión operacional, encargado de la evaluación de desempeño de los operadores, 5 (S), conexión entre las áreas de suministro de material de envase de embalaje y bodega de producto terminado, encargados de la concientización de seguridad de los operadores del sector a través de charlas de seguridad.-Logros: 1.- Aumento de un 20% de Rendimiento de las líneas criticas de envase Aglomerados 2.- « 0 » accidentes durante el periodo de ejercicio en las áreas de Envase Central Show less Asegurar la correcta ejecución del esquema de monitoreo de calidad y la inocuidad de los productos, participando activamente en los comité de crisis y auditorias internas de fábricaTareas realizadas: Elaboración de esquema de monitoreo de la calidad QMS, auditor interno ISO 14001, 22000 responsable del monitoreo de ambiente en las áreas de primera prioridad y control y análisis de PCC y PPRO Logros :1.- Implementación del Zoning de las áreas de fabricación (zonas de primera prioridad)2.- Implementación del laboratorio de línea de Bebidas Aglomeradas (Análisis de Humedad y vitamina) Show less

  • IP Assistant (Especialista en productividad Industrial)

    Jun 2012 - Jul 2015

  • Analista de Procesos Envase Central

    Jun 2011 - Jun 2012

  • Coordinador de producción (jefe Turno)

    Jan 2010 - Jun 2011

  • Analista de calidad Coffee mixes, Bebidas aglomeradas y Envase Central

    Oct 2007 - Jan 2010
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  Bruggen América

  Apr 2016 - Dec 2016

  Jefe de producción

  1.- Dirigir y coordinar el proceso productivo, controlando tecnologías de extrusión de expansión directa e indirecta, elaboración de barras, granola, líneas de empaque y áreas de logística. Administración de personal 2.- Planificación de la producción, desarrollo de indicadores productivos3.- implementación de SAP Business One a SAP R/3. 4.- Garantizar la calidad de los procesos a través del mantenimiento de la norma FSSC 22000 y HACCP.5.- Puesta en marcha de la línea productiva de Muesli y Corn flakes tradicionales, definición de layout, asignación de RRHH, Show less

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  Walmart Chile

  Dec 2016 - Aug 2020

  Senior Production Manager

  - Monitorear el cumplimiento de los programas diarios de producción- Mantener los inventarios acordes a los objetivos planteado- Mantener los costó operacional relacionados a rendimiento por corte y Merma de los productos cárnicos - Asegurar y gestionar con las áreas de soporte el suministro de los insumos a planta (MEE y MP)- Realizar mejora continua al proceso productivo- Reportar a gerencia la evolución de los KPI's de planta- Realizar evaluación de desempeño del personal a cargoLogros:1.- Implementación de SAP 3.0 a la cadena Productiva 2.- Reducción de diferencias de Inventario en Bodegas de MMEE y MMPP en $60 MM3.- Incremento en un 20 % del nivel de servicio de las plantas productivas de carne 4.- Participación en la creación del modelo logístico de la cadena de abastecimiento (SOP)5.- Certificación de planta 6 en normativa BRC 8.0 con calificación 2A6.- Reingeniería de las líneas productivas de planta 6, obteniendo más espacio y mayor eficiencia productiva Show less

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  Empresas Carozzi S.A.

  Aug 2023 - Apr 2025

  Jefe de producción
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  IIMAS

  Apr 2025 - now

  Jefe de Operaciones IIMAS