Marcos Augusto

Marcos augusto

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location of Marcos AugustoSão Paulo, São Paulo, Brazil
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  • Timeline

  • About me

    HACCP | ISO 22000 | SGQ | FSSC | APPCC | SCRUM

  • Education

    • Funec

      2010 - 2012
      Quimica industrial tecnologo
    • Unyleya

      2024 - 2025
      Pós-graduação lato sensu - especialização auditoria de processos e qualidade em alimentos
    • Centro universitário senac

      2021 - 2023
      Tecnologia da informação análise e desenvolvimento de sistemas
  • Experience

    • Vale do paraná s/a - álcool e açúcar

      May 2011 - May 2014
      Analista de laboratório pleno

      Realização de análises de matéria-prima, análises referentes a amostras de caldos, águas industriais, análises de microbiologia, contagens de células vivas porcentagem de brotamento e etanol hidratado. Controle de estoque de reagentes, controle e estoque de materiais e produto de laboratórios, uso dosistema PINS para geração de relatórios e boletins industrias, sistema DATA SUL para solicitações, requisições e consulta te estoque. Fechamento industrial. Elaboração de documentos, procedimentos analíticos, procedimento de trabalho, instrução de trabalho plano de inspeção e processo, padrão técnico de processos, especificação do produto final, boas práticas de laboratório e orientação 5S. Show less

    • Catupiry®

      Oct 2016 - Jun 2021
      Garantia de qualidade

      Responsável por realizar análises de qualidade de matérias primas, inspeção e liberação de produtos acabados, monitorar a qualidade da produção na empresa, verificar os procedimentos operacionais de higiene e boas práticas de fabricação (BPF), boas práticas de laboratório (BPL), análise de perigo e pontos críticos de controle (APPCC).

    • Torrone montevérgine

      Apr 2022 - May 2023
      Analista de laboratório

      Responsável por realizar analises de qualidade de matérias primas, inspeção e liberação de produtos acabados, monitorar a qualidade da produção na empresa, verificar os procedimentos operacionais de higiene e boas práticas. Revisão de procedimentos e especificações, elaboração e revisão de POPs. Boas práticas de fabricação(BPF), boas praticas de laboratório (BPL), Análise de perigo e pontos críticos de controle(APPCC), responsável pelo recebimento e liberação de embalagens.

    • Pepsico

      May 2023 - Aug 2024
      Quality technician

      Acompanhamento das linhas de produção de Fofura e Torcida, realização das análises insumos, matéria-prima e produto acabado e responsável pela liberação do produto. Revisão dos manuais de Qualidade, assegurar a manutenção do laboratório de Qualidade, apoio ao time de manufatura, verificação de PCC e PPRO de acordo com o plano HACCP, auditoria e liberação das linhas de produção após verificação da limpeza em zonas e áreas de produto (conforme AIB Internacional), liberação de materiais via sistema SAP, abertura e follow-up de RNC (notificações para fornecedores com desvios), acompanhamento de parâmetros de controle de processo, treinamentos aos colaboradores, auditorias de Boas Práticas de Fabricação e auditorias internas (auto inspeções). Show less

  • Licenses & Certifications

    • Operação de destilaria para produção de etano hidratado

      M.j. nolasco
      Feb 2011
    • Curso de assuntos regulatórios para indústria cosmética | avançado

      Abc - associação brasileira de cosmetologia
      Jun 2025
      View certificate certificate
    • Auditor interno fssc 22000 v6.0

      Sgs
      Dec 2023
    • Sistema osmose reversa

      Alcolina química e derivados
      Feb 2010