Marcos Augusto

Experience

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  Vale do Paraná S/A - Álcool e Açúcar

  May 2011 - May 2014

  Analista de laboratório Pleno

  Realização de análises de matéria-prima, análises referentes a amostras de caldos, águas industriais, análises de microbiologia, contagens de células vivas porcentagem de brotamento e etanol hidratado. Controle de estoque de reagentes, controle e estoque de materiais e produto de laboratórios, uso dosistema PINS para geração de relatórios e boletins industrias, sistema DATA SUL para solicitações, requisições e consulta te estoque. Fechamento industrial. Elaboração de documentos, procedimentos analíticos, procedimento de trabalho, instrução de trabalho plano de inspeção e processo, padrão técnico de processos, especificação do produto final, boas práticas de laboratório e orientação 5S. Show less

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  Catupiry®

  Oct 2016 - Jun 2021

  Garantia de qualidade

  Responsável por realizar análises de qualidade de matérias primas, inspeção e liberação de produtos acabados, monitorar a qualidade da produção na empresa, verificar os procedimentos operacionais de higiene e boas práticas de fabricação (BPF), boas práticas de laboratório (BPL), análise de perigo e pontos críticos de controle (APPCC).

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  Torrone Montevérgine

  Apr 2022 - May 2023

  Analista de laboratório

  Responsável por realizar analises de qualidade de matérias primas, inspeção e liberação de produtos acabados, monitorar a qualidade da produção na empresa, verificar os procedimentos operacionais de higiene e boas práticas. Revisão de procedimentos e especificações, elaboração e revisão de POPs. Boas práticas de fabricação(BPF), boas praticas de laboratório (BPL), Análise de perigo e pontos críticos de controle(APPCC), responsável pelo recebimento e liberação de embalagens.

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  PepsiCo

  May 2023 - Aug 2024

  Quality Technician

  Acompanhamento das linhas de produção de Fofura e Torcida, realização das análises insumos, matéria-prima e produto acabado e responsável pela liberação do produto. Revisão dos manuais de Qualidade, assegurar a manutenção do laboratório de Qualidade, apoio ao time de manufatura, verificação de PCC e PPRO de acordo com o plano HACCP, auditoria e liberação das linhas de produção após verificação da limpeza em zonas e áreas de produto (conforme AIB Internacional), liberação de materiais via sistema SAP, abertura e follow-up de RNC (notificações para fornecedores com desvios), acompanhamento de parâmetros de controle de processo, treinamentos aos colaboradores, auditorias de Boas Práticas de Fabricação e auditorias internas (auto inspeções). Show less