Erionice De Seles

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Secretária administrativa

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location of Erionice De SelesSão Paulo, São Paulo, Brasil

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  • Timeline

  • About me

    Nutricionista | Qualidade de Vida | Saúde | Alimentação consciente | Consultoria de Alimentos | Nutrição

  • Education

    • Universidade Santo Amaro - Unisa

      2018 - 2021
      Bacharelado Human Nutrition
  • Experience

    • Meditation4You

      Jan 2019 - Jan 2022
      Secretária administrativa

      - Controle financeiro dos aluguéis, compra e venda dos produtos- Preparação de salas, organização de materiais, coffee, dentre outros- Atender clientes internos e externos, prestando informações e direcionando-os para o atendimento adequado- Receber, classificar, registrar e distribuir documentos e correspondências em geral destinadas à diretoria, zelando pela confidencialidade das informações- Agendamento e execução de compromissos (reuniões, visitas, eventos)- Controlar o fluxo de reuniões, responsável por agendar-las, checar a disponibilidade dos participantes e reservar salas, bem como contornar imprevistos relacionados- Prestar atendimento telefônico aos clientes e parceiros, anotando recados e transferindo chamadas importantes- Realizar a gestão de contas a pagar dos executivos, tanto de ordem profissional quanto pessoal Exibir menos

    • Hospital Regional Sul São Paulo

      Jan 2021 - Jan 2023
      Nutricionista

      Responsável por verificar dietas hospitalares de acordo com cada prescrição médica, diagnóstico e aceitação alimentar do paciente, dietas pré preparo cirúrgico e pós, suplementação como aporte proteico e calórico, terapia nutricional enteral, avaliação nutricional e acompanhamento da evolução do paciente, orientação de alta.

    • UBS Castro Alves

      Jan 2021 - Jun 2021
      Nutricionista

      Atendimento e acompanhamento de pacientes com transtorno alimentar, autista, criança, adultos e gestante, orientação de alta pós covid-19, visitas com agentes do PAI. Entrega de cardápios e orientações alimentares, avaliação nutricional e atendimento nutricional aos funcionários da UBS. Palestras voltadas sobre (O Comer Emocional) e Ações de Educação Nutricional atendimentos em filas de vacinas e ou/ bolsa família.

    • Padaria Nova Charmosa

      Jan 2021 - Nov 2021
      Nutricionista

      Rotulagem nutricional, marketing dos alimentos, precificação e elaboração de ficha técnica.

    • GRSA

      Mar 2021 - Jan 2021
      Nutricionista

      Acompanhamento de preparo das marmitas (destinadas ao hospital Prevent Sênior e servido aos colaboradores do Hotel Sheraton). Planejamento de cardápios, supervisão da higiene dos colaboradores, manutenção e realização dos procedimentos internos e uso dos EPIs. Controle de estoque de gêneros alimentícios, previsão qualitativa e quantitativa de todos os insumos, elaboração de cardápio e prescrição dietética. Participação de treinamentos com os colaboradores através dos seguintes temas: Higiene pessoal, Sustentabilidade e Manipulação dos alimentos. Coleta de amostras e identificação de alimentos produzidos, aferimento da temperatura de alimentos e de balcão quente/frio. Controle de temperaturas de alimentos e acampamentos das distribuições das refeições, monitorização de temperatura de cocção. Supervisão da coleta de amostras e identificação de alimentos produzidos, vistoria de sanitização dos alimentos e controle de quantidade de cloro. Elaboração de etiquetas dos alimentos com diversas especificações, validades e alimentos que estavam abertos. Compra, recebimento e armazenamento de alimentos e materiais necessários para produção e limpeza do ambiente da cozinha. Responsável pelo controle de pragas, compra e manutenção de equipamentos e atualizações das placas de identificação com datas e horários. Exibir menos

    • MVGB Alimentação

      Jan 2022 - now
      Nutricionista clínica

      Responsável por ofertar dietas hospitalares de acordo com cada prescrição médica, diagnóstico e aceitação alimentar do paciente, dietas pré preparo cirúrgico e pós cirúrgico, suplementação e terapia nutricional enteral, avaliação nutricional e acompanhamento do paciente, orientação de alta, supervisão e treinamento de copeiras, preencher estatística para cobrança de dietas, atualização de mapas com dietas hospitalares no uso das nutricionistas e copeiras.

  • Licenses & Certifications

    • Neurobiologia do comportamento alimentar

      Instituto Nutrição Comportamental
      Jun 2022
    • Exames Laboratoriais Uma Visa da Nutrição Funcional

      Centro Universitário Una
      Mar 2022
    • Terapia Enteral e Parenteral no Choque Cardiogênico

      Centro Universitário Una
      Mar 2022
    • Atendimento ao Paciente Vegetariano

      Centro Universitário Una
      Jan 2022
    • Nutrição na Cirurgia Bariátrica

      Centro Universitário Una
      Jan 2022
    • Crononutrição e Carboidratos

      Centro Universitário Una
      Jan 2022
    • Boas Práticas de Manipulação dos Alimentos

      Senac São Paulo
      Jan 2020
    • Terapia Nutricional

      Nestlé Health Science
      Jan 2022
    • Fitoterapia nas Alterações Gástricas

      Centro Universitário Una
      Mar 2022
    • Modulação Intestinal e Microbiota

      Centro Universitário Una
      Jan 2022