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Luciana Alves De Lima

Luciana Alves De Lima

Vendedor de varejo

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  • Timeline

  • About me

    Barista, Nutricionista, formada em Gastronomia com especialização em Marketing.

  • Education

    • ESPM Escola Superior de Propaganda e Marketing

      2018 - 2019
      Pós graduação Marketing

    • Senac Brasil

      2011 - 2012
      Curso Técnico Curso Técnico de Nutrição e Dietética

      O técnico em nutrição e dietética atua em diferentes segmentos, sob orientação e supervisão do Nutricionista, e relacionando-se com fornecedores, da indústria de alimentos e da cozinha, realizando atividades em unidades de alimentação e nutrição (UANs), no comércio varejista de alimentos e em indústrias de alimentos. Atua também em hospitais, clínicas, instituições de longa permanência e similares, bem como no âmbito de programas institucionais públicos e privados de saúde coletiva.

    • ComSchool

      2017 - 2017
      Profissional Social Media Certificado Gestão de mídias sociais

    • IESB

      2009 - 2011
      Graduação Cooking and Related Culinary Arts, General

      O curso de Gastronomia do IESB habilita profissionais que contribuem com o aprimoramento da culinária brasileira. A diversidade da cozinha típica nacional, considerada uma das melhores do mundo, favorece a formação de um tecnólogo em Gastronomia que utiliza a criatividade e a técnica no desenvolvimento de uma culinária rica e inovadora.

    • Senac Brasil

      2012 -
      Formação de Baristas

    • Centro Universitário São Camilo

      2013 - 2017
      Graduação Foods, Nutrition, and Wellness Studies, General

      O curso possui uma estrutura pedagógica inovadora e garante um ensino de excelência que atende a evolução da atuação do nutricionista no Brasil. Desenvolve competências e habilidades relacionadas às áreas de nutrição clínica, alimentação institucional, saúde coletiva, indústria de alimentos, marketing de alimentos e bebidas, nutrição esportiva, entre outras.

  • Experience

    • Levi's® Stadium

      Jan 2006 - Aug 2006
      Vendedor de varejo

    • MOB

      Jan 2009 - Aug 2009
      Vendedor de varejo

    • Bar e Restaurante Godofredo

      Jun 2010 - Dec 2010
      Assistente de cozinheiro

    • Luca d´ville brigadeiros Gourmet

      Jan 2013 - Jan 2015
      Chef de confeitaria

    • Hirota Supermercados

      Nov 2015 - Apr 2016
      Estagiário de nutrição

    • Outback Steakhouse Brasil

      Jan 2016 - Jan 2017
      Garçonete

    • ONG Banco de Alimentos

      Apr 2016 - Jul 2016
      Estagiário de nutrição

    • Natue

      Jul 2016 - Dec 2016
      Estagiário de vendas e marketing

    • Aro 27 Bike Café

      Jan 2017 - Dec 2019
      Chef de cozinha

      Culinária Vegana, Sem Glúten e Sem derivados de Leite.

    • Sesc - Departamento Nacional

      Jan 2017 - Jul 2017
      Controle de qualidade sanitária

    • CASAKOA

      Jan 2020 - Apr 2024
      Sócio proprietário

    • Cafe Do Mercado

      Feb 2021 - Dec 2022
      Vendedora

      Assessoria e vendas de cafés especiais, com foco em cafeterias, padarias e varejo.

    • Unique Cafés

      Jan 2024 - now
      Barista Referência

  • Licenses & Certifications

    • Gestão de Empreendimento Gastronômicos

      Senac
      Jan 2011

    • Certificado de Estudios de Idioma Espanõl

      Fisk Centro de Ensino
      Jan 2011

    • Formação de Barista

      Senac
      Jan 2012

    • Técnicas de Congelamento

      Senac
      Jan 2011

    • Culinária Light e Diet

      Senac
      Dec 2009

    • Programa de español para extranjeros

      Centro Universitario de Idiomas (CUI)
      Jan 2010

  • Volunteer Experience

    • Palhaço

      Issued by Assistecia Social Pão da Vida on Jan 2016
      Assistecia Social Pão da VidaAssociated with Luciana Alves De Lima