Eva Weyts

Experience

• 

  Restaurant A'Qi

  Aug 2015 - Apr 2017

  Chef de partie

  Als commis leerde ik in het weekend bij gedurende mijn opleiding in Hotelschool Spermalie. Na mijn opleiding kreeg ik het voorrecht om te mogen starten in deze sterrenzaak. Hier leerde ik onafhankelijk werken dankzij mijn verantwoordelijkheid voor de koude gerechten.

• 

  In De Wulf

  Jul 2016 - Jul 2016

  Internship kitchen

  Gedurende deze stage van één maand bij één van de beste en meest innovatieve restaurants ter wereld, leerde ik doorzetten in situaties van extreme druk en stress. De nadruk op innovatie en perfectie, en de afstand van vrienden en geliefden, leerden mij om openminded te zijn en mijn angst voor het onbekende te laten varen.

• 

  Cantine Copine

  Apr 2017 - Mar 2018

  Souschef

  De start en opening van een restaurant meemaken liet me enorm veel bijleren over ondernemen. Ik kreeg een uniek inzicht in het opstarten van een nieuwe zaak, door mijn chef te helpen bij het bouwen van de zaak. In het kleine team was ik ook betrokken in de ontwikkeling van gerechten, wat een goede oefening in creatief denken was.

• 

  FEU VIF

  May 2018 - Jun 2022

  Creatief brein

  Een eigen project zonder afgelijnde grenzen, dat mensen wil kennis laten maken met echt duurzame en lokale voeding. Dit project uit zich op verschillende manieren. Een Secret Dinner Party verrast gasten met een duurzaam menu op een speciale plaats.

• 

  VivaVerde.business

  Jul 2018 - Jul 2019

  Research and content creation

  VivaVerde is een online hub die gebruikers ondersteunt om duurzame keuzes te maken bij het kopen van dagelijkse producten. Taken includeren het onderzoeken van de duurzame productie van deze producten en originele content creëren die getarget is op praktische en effectieve oplossingen om een low-impact leven te leiden.

• 

  Fermette

  Jul 2019 - Apr 2021

  Graphic Design & Communication

  Naast het layouten van brochures en folders, bevat deze veelzijdige job ook het ontwerpen van verpakkingen, logo's, campagnes, huisstijlen voor vakbeurzen, productfotografie, het opmaken en schrijven van interne en externe communicatie.

• 

  Buro Kanon

  Nov 2020 - Jan 2024

  Grafisch ontwerper & Copywriter
• 

  AZ Sint-Lucas Brugge

  Sept 2023 - now

  Communicatiemedewerker