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Moritz Hamilton

Brauer und Mälzer

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Greater Hamburg Area

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Timeline
About me
Project Manager Offer Management GEA Brewery Systems GmbH
Education
- HK Hamburg
  2019 - 2023
  Gepr. Technischer Betriebswirt (IHK) / Master Professional in Technical Management (CCI)
- Hochschule Weihenstephan - Triesdorf
  2013 - 2016
  Bachelor of Engineering (B.Eng.) Brau - und Getränketechnologie
  Activities and Societies: Verband ehemaliger Weihenstephaner der Brauerabteilung e.V.
- Doemens Akademie e.V.
  2018 - 2018
  (Diplom-) Biersommelier Ausgezeichnet
- Privatbrauerei Wittingen GmbH
  2007 - 2009
  Brauer und Mälzer
Experience
- Brauerei Unser - Bier AG
  Feb 2010 - Jun 2012
  Brauer und Mälzer
- Brauerei Airbräu, Allresto Flughafen München GmbH
  May 2014 - May 2015
  Brauer und Mälzer
- Moritz Hamilton Brauereiführungen und Verkostungen
  Mar 2015 - Dec 2016
  Selbstständig
- Badische Staatsbrauerei Rothaus AG
  Sept 2015 - Jan 2016
  Projektpraktikant
  Erfassung und Optimierung der CIP - Anlagen
- Fürstlich Fürstenbergische Brauerei GmbH & Co. KG
  Jan 2017 - Mar 2020
  Leiter Brauwerk
  Leitung der Kreativbrauerei "Brauwerk" der Fürstenberg Brauerei.Aufgabenfelder:- Planung und Produktion kreativer Biere- Planung und Durchführung von Kursen und Seminaren- Repräsentation der Marke nach Innen und Außen- Leitung des Brauereiführer- und Brauerei-shopteams
- Ratsherrn Brauerei GmbH
  Mar 2020 - Jun 2022
  Teamleiter Produktion
- DHBW Heilbronn
  Nov 2020 - now
  Gastdozent Warenkundemodul Bier
- GEA Brewery Systems GmbH
  Jun 2022 - now
  Project Manager Offer Management
Licenses & Certifications
- Foundations of Distilling
  Institute of Brewing & Distilling
  Oct 2024

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