Moritz Hamilton

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Brauer und Mälzer

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  • Timeline

  • About me

    Project Manager Offer Management GEA Brewery Systems GmbH

  • Education

    • HK Hamburg

      2019 - 2023
      Gepr. Technischer Betriebswirt (IHK) / Master Professional in Technical Management (CCI)
    • Hochschule Weihenstephan - Triesdorf

      2013 - 2016
      Bachelor of Engineering (B.Eng.) Brau - und Getränketechnologie

      Activities and Societies: Verband ehemaliger Weihenstephaner der Brauerabteilung e.V.

    • Doemens Akademie e.V.

      2018 - 2018
      (Diplom-) Biersommelier Ausgezeichnet
    • Privatbrauerei Wittingen GmbH

      2007 - 2009
      Brauer und Mälzer
  • Experience

    • Brauerei Unser - Bier AG

      Feb 2010 - Jun 2012
      Brauer und Mälzer
    • Brauerei Airbräu, Allresto Flughafen München GmbH

      May 2014 - May 2015
      Brauer und Mälzer
    • Moritz Hamilton Brauereiführungen und Verkostungen

      Mar 2015 - Dec 2016
      Selbstständig
    • Badische Staatsbrauerei Rothaus AG

      Sept 2015 - Jan 2016
      Projektpraktikant

      Erfassung und Optimierung der CIP - Anlagen

    • Fürstlich Fürstenbergische Brauerei GmbH & Co. KG

      Jan 2017 - Mar 2020
      Leiter Brauwerk

      Leitung der Kreativbrauerei "Brauwerk" der Fürstenberg Brauerei.Aufgabenfelder:- Planung und Produktion kreativer Biere- Planung und Durchführung von Kursen und Seminaren- Repräsentation der Marke nach Innen und Außen- Leitung des Brauereiführer- und Brauerei-shopteams

    • Ratsherrn Brauerei GmbH

      Mar 2020 - Jun 2022
      Teamleiter Produktion
    • DHBW Heilbronn

      Nov 2020 - now
      Gastdozent Warenkundemodul Bier
    • GEA Brewery Systems GmbH

      Jun 2022 - now
      Project Manager Offer Management
  • Licenses & Certifications

    • Foundations of Distilling

      Institute of Brewing & Distilling
      Oct 2024