Renzo Yachachin Tunque

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Investigacion y desarrollo

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  • Timeline

  • About me

    Especialista en investigación y desarrollo (cacao y chocolate)

  • Education

    • Britanico

      2011 - 2012
      Ingles intermedio Ingles
    • Universidad Nacional Agraria La Molina

      2020 - 2023
      Ingeniero de industrias alimentarias Industrial Engineering
    • Universidad Nacional Agraria La Molina

      2009 - 2014
      Bachillerato Ingenieria de industrias alimentarias
  • Experience

    • MAPRIAL S.A.C.

      Dec 2013 - Mar 2014
      Investigacion y desarrollo

      Desarrollo de aplicaciones para aditivos e insumos

    • NGI Peru S.A.C.

      Mar 2014 - Aug 2014
      Control de calidad

      encargado del control de calidad

    • Theobroma Inversiones S.A.C.

      Aug 2014 - Oct 2016
      Jefe de Produccion

      Produccion de chocolate y derivados del cacao

    • SABOQ SRL

      Aug 2015 - Sept 2015
      Consultor

      Implementar una planta de cacao y chocolates y su correcto funcionamiento (capacidad de producción, manejo de procesos)

    • Industrias Tinkiy S.A.C.

      Oct 2016 - now
      Especialista en investigación y desarrollo

      Mi misión es generar chocolates con un potencial en los sensorial, para lo cual existen factores que manejar como: origen, climas, genética, otros. Logrando chocolates con alta calidad y competitividad

    • INDUSTRIAS T'INKIY S.A.C.

      Oct 2016 - now
      Consultor
  • Licenses & Certifications

    • Certificado de capacitador

      SABOQ SRL Sabores y Aromas del Bosque
      Aug 2015
    • Tecnología en molienda

      Netzsch do Brasil Industria e Comercio Ltda.
      Sept 2016