Cecilie Jacobsen

Experience

• 

  Mille j

  Apr 2006 - Jun 2008

  Salgsassistent

  Deltid og tilkaldevikar. Salg til kunder, forefaldende arbejde

• 

  Bentes Catering

  Jan 2007 - Dec 2010

  Ekspedient

  Servering til selskaber, assistent i køkkenet, ekspedient

• 

  Nordic Fashion Brands A/S

  Mar 2011 - Jan 2013

  Assistent manager/salgsassistent

  Salg til kunder, vm-ansvarlig, højre hånd, håndtering af reklamationer, bestilling af varer

• 

  BESTSELLER

  Feb 2013 - Jan 2013

  Butikschef hos PIECES

  Jeg fik min første stilling som butikschef i en alder af kun 20 år. Salg og service sad på rygraden og det var derfor tid til nye udfordringer. Som butikschef stiftede jeg bekendtskab med personaleansvar på en ny måde.Det var en drøm for mig at få min egen butik og dermed få muligheden for at lære alt det, jeg selv havde lært videre til mit personale. Det motiverede mig at se personalet udvikle sig og at mit hårde arbejde gav pote. Det var i denne stilling, at det gik op for mig, at salgstræning og personaleudvikling virkelig var noget jeg brændte for og var god til. Det var meget motiverende for mig at “overtage” en butik, hvor det ikke gik så godt personalemæssigt og dermed få det vendt til noget positivt.Ansvarsområder:◼️ Personaleudvikling og –ledelse◼️ Daglig ledelse i butikken◼️ Merchandising◼️ Salg til kunder◼️ Lagerstyring◼️ Salgstræning◼️ Planlægning af aktiviteter i butikken◼️ Løn Vis mindre

• 

  Samsøe Samsøe

  Nov 2013 - Mar 2015

  Assistant Store Manager/salg

  Flair for tal og godt købmandskab har hjulpet mig langt hen ad vejen. Hos både Pieces og Samsøe & Samsøe var det en stor del af min dagligdag og det er samtidig noget, jeg bruger i mit daglige virke på Restaurant Toldboden. Jeg er helt sikker på, at det også vil hjælpe mig på min videre karrierevej. Efter min tid som butikschef i Pieces blev jeg ansat som Assistent Store Manager hos Samsøe & Samsøe. Vi var et helt nyt lederteam bestående af en helt ny butikschef som havde erfaring fra gulvet i Samsøe og mig som havde leder erfaringen - dog fra et andet firma. Her kunne jeg tage min positive tilgang til personaleudvikling med mig fra Pieces. Hos Samsøe & Samsøe fik jeg muligheden for at arbejde i en større butik med endnu mere personale. Det var vigtigt for mig at udvikle mig som leder samtidig med, at jeg kunne se udviklingen hos personalet. Ansvarsområder:◼️ Udvikling af personale◼️ Daglig ledelse i samarbejde med bestyreren◼️ Salg til kunder◼️ Lagerstyring◼️ Salgstræning◼️ Merchandising◼️ Købmandskab Vis mindre

• 

  Restaurant Toldboden v/ Cecilie og Steffen

  Jun 2016 - now

  Som den ene ejer af restauranten består størstedelen af mit arbejde i at forretningsudvikle samt udvikling og coaching af vores medarbejdere og ledere på gulvet. Derudover er det mig, der står for al administration herunder hr, økonomi, bogholderi, markedsføring m.m.Vi købte forpagtningen i juni 2015 - og der har været fart på lige siden! Tidligere var jeg meget at finde på gulvet i restauranten som tjener. Det var efter min optik - den bedste måde at lære personalet at kende på samtidig med, at man sætter sit præg på forretningen. Vis mindre

  • Indehaver

    Jun 2015 - now

  • Isboden, Frederikssund Havn

    Jun 2016 - Sept 2020