Stephan Kunstmann Ellinger

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Administrador Gastronómico

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location of Stephan Kunstmann EllingerSantiago, Santiago Metropolitan Region, Chile

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  • Timeline

  • About me

    Gerente de Marketing - Freelance Filmmaker

  • Education

    • UNIACC

      -
      Audiovisual Communications Technologies/Technicians
    • Duoc UC

      -
      Audiovisual Communications Technologies/Technicians
  • Experience

    • Tapas y Birras

      Dec 2014 - Jun 2017
      Administrador Gastronómico

      Encargado de gestión de compras y recursos humanos del restaurant. Estrategias de venta, elaboración y supervisión de inventarios. Negociación de precios y trato directo con proveedores de todas las áreas.

    • ELLINGER MEDIOS

      Jul 2017 - Dec 2020
      CEO Ellinger medios

      CEO fundador productora de eventos, dedicada a realizar eventos empresariales, congresos, producción general de eventos.Produciendo para clientes como Remates Macal, Movistar, Chiletec, Televisa Chile.

    • Autónomo

      Jan 2020 - now
      Freelance Filmmaker

      Creación de contenidos audiovisuales para clientes de distintos rubros.Asesoría para campañas de difusión en las distintas plataformas de redes sociales actuales.

    • Bar de rio spa

      Dec 2020 - Jul 2023
      Administrador Gastronómico Bar de Rio

      Encargado de gestión de compras y recursos humanos del restaurant. Estrategias de venta, elaboración y supervisión de inventarios. Negociación de precios y trato directo con proveedores de todas las áreas.

    • BordeRío

      Aug 2023 - now

      Desarrollar e implementar estrategias de marca para aumentar la visibilidad, el reconocimiento y la fidelidad del cliente.Coordinar y supervisar el desarrollo y la implementación de campañas de marketing y publicidad, asegurando que se alineen con la estrategia de la marca y se ajusten alpresupuesto asignado.Gestionar y coordinar con equipo de Marketing el diseño y producción de materiales de marketing y promoción, incluyendo folletos, catálogos, vídeos, sitios web y otros medios digitales.Garantizar que la marca se promocione de manera coherente y efectiva en todos los canales, incluyendo medios sociales, publicidad en línea y publicidad impresa.Colaborar con otros departamentos, como ventas, producción y dueños de restaurantes, para asegurar que los mensajes de la marca estén integrados en todos los aspectos delnegocio.Realizar análisis y estudios de mercado para identificar oportunidades y amenazas para la marca, y utilizar esta información para ajustar la estrategia de marca según sea necesario.Supervisar el desempeño de los miembros del equipo de marketing, prensa y estética de BordeRío, proporcionando retroalimentación constructiva y desarrollando planes decapacitación para mejorar el desempeño.Comunicar de forma efectiva y transparente los presupuestos (finanzas), estrategias (comitéde marketing) y acciones (equipo de prensa, marketing y marcas) mensuales y anuales de BordeRío y restaurantes. Show less

      • Gerente de Marketing

        Mar 2024 - now
      • Brand Manager

        Aug 2023 - Feb 2024
  • Licenses & Certifications