Stephan Kunstmann Ellinger

Experience

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  Tapas y Birras

  Dec 2014 - Jun 2017

  Administrador Gastronómico

  Encargado de gestión de compras y recursos humanos del restaurant. Estrategias de venta, elaboración y supervisión de inventarios. Negociación de precios y trato directo con proveedores de todas las áreas.

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  ELLINGER MEDIOS

  Jul 2017 - Dec 2020

  CEO Ellinger medios

  CEO fundador productora de eventos, dedicada a realizar eventos empresariales, congresos, producción general de eventos.Produciendo para clientes como Remates Macal, Movistar, Chiletec, Televisa Chile.

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  Autónomo

  Jan 2020 - now

  Freelance Filmmaker

  Creación de contenidos audiovisuales para clientes de distintos rubros.Asesoría para campañas de difusión en las distintas plataformas de redes sociales actuales.

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  Bar de rio spa

  Dec 2020 - Jul 2023

  Administrador Gastronómico Bar de Rio

  Encargado de gestión de compras y recursos humanos del restaurant. Estrategias de venta, elaboración y supervisión de inventarios. Negociación de precios y trato directo con proveedores de todas las áreas.

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  BordeRío

  Aug 2023 - now

  Desarrollar e implementar estrategias de marca para aumentar la visibilidad, el reconocimiento y la fidelidad del cliente.Coordinar y supervisar el desarrollo y la implementación de campañas de marketing y publicidad, asegurando que se alineen con la estrategia de la marca y se ajusten alpresupuesto asignado.Gestionar y coordinar con equipo de Marketing el diseño y producción de materiales de marketing y promoción, incluyendo folletos, catálogos, vídeos, sitios web y otros medios digitales.Garantizar que la marca se promocione de manera coherente y efectiva en todos los canales, incluyendo medios sociales, publicidad en línea y publicidad impresa.Colaborar con otros departamentos, como ventas, producción y dueños de restaurantes, para asegurar que los mensajes de la marca estén integrados en todos los aspectos delnegocio.Realizar análisis y estudios de mercado para identificar oportunidades y amenazas para la marca, y utilizar esta información para ajustar la estrategia de marca según sea necesario.Supervisar el desempeño de los miembros del equipo de marketing, prensa y estética de BordeRío, proporcionando retroalimentación constructiva y desarrollando planes decapacitación para mejorar el desempeño.Comunicar de forma efectiva y transparente los presupuestos (finanzas), estrategias (comitéde marketing) y acciones (equipo de prensa, marketing y marcas) mensuales y anuales de BordeRío y restaurantes. Show less

  • Gerente de Marketing

    Mar 2024 - now

  • Brand Manager

    Aug 2023 - Feb 2024