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Maxime Augusseau

Maxime Augusseau

Etudiant

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  • Timeline

  • About me

    Boulanger chez Madeleine

  • Education

    • Campus des Métiers de l'Entreprise Bobigny

      2016 - 2017
      Certificat d'Aptitude Professionnelle Baking and Pastry Arts/Baker/Pastry Chef

      CAP en alternance

    • Institut d’Études Politiques

      2007 - 2012
      Master II Sciences politiques, Carrières Publiques

      Cours principaux : droit civil, droit public, droit des libertés fondamentales, micro et macroéconomie, économie internationale, science politique, sociologie, relations internationales, géopolitique, histoire, histoire des idées politiques.Mémoire pour l’obtention du diplôme rédigé sous la direction de M. Roland RIZOULIERES et Mme Nadine RICHEZ-BATTESTI, Les entreprises et l'insertion par l'activité économique en France

    • Lycée public Louise Michel

      2004 - 2007
      Baccalauréat scientifique

    • Sciences Po Aix

      2011 - 2013
      CPAG Public Administration

      Actividades y grupos:Préparation aux concours de l'Ecole Nationale d'Administration (ENA).

  • Experience

    • Institut d'Etudes Politiques d'Aix (France)

      Sept 2007 - Oct 2012
      Etudiant

      J'ai préparé les concours de la fonction publique française auprès de la classe préparation (Prep'ENA) de l'IEP d'Aix-en-Provence.

    • Glh Hotels

      May 2008 - Sept 2008
      Porteur.

      - Porteur.- Concierge de nuit.- Assistant concierge.

    • Thung Maha Mek

      Jul 2009 - Jan 2009
      Volontariat

      - Animation auprès d'enfants et d'adolescents.- Organisation de tournois sportifs,- Cours d'initiation à l'Anglais.

    • Terra Indica Private Limited

      Oct 2009 - Sept 2010
      Stagiaire

      - Participation à la gestion de l'expansion des capacités de production, - Gestion de projets, notamment lacréation d'un showroom à Calcutta.- Représentation de l'entreprise lors de salons professionnels.- Organisation de ventes privées.- Création d’un fichier client.- Formation du personnel de vente.- Création d’outils pédagogiques à l'adresse des apprentis.

    • Manotel Hotel Group Geneva

      Oct 2012 - Feb 2013
      Night Manager

      RéceptionAudit comptable

    • Four Seasons Hotels and Resorts

      Jan 2013 - Jan 2015
      Guest Services Supervisor

    • Sogedev

      Feb 2013 - Jan 2013
      Consultant Jr en développement économique

      Stage

    • Hôtel Restaurant L'Albatros***

      Jan 2016 - Sept 2016
      Directeur adjoint

      Directeur adjoint au sein de l'hôtel et restaurant L'Albatros, adresse incontournable de l'île d'Oléron, restaurant récompensé au guide Michelin

    • La meunière du Boulanger

      Sept 2016 - Jun 2017
      Boulanger

      Boulanger en alternance

    • Chez Pascal

      Jun 2017 - Oct 2017
      Boulanger

      Boulanger saisonnier

    • Amérique du sud

      Nov 2017 - Feb 2018
      Projet personnel

      Voyage en Amérique du sud (Colombie - Équateur - Pérou - Bolivie - Chili), évaluation des opportunités d'implantation d'une boulangerie française, volontariat et apprentissage de la langue espagnole.

    • Madeleine | Agence Data & Performance CRM

      Jan 2018 - now
      Boulanger

      Projet d'ouverture d'une boulangerie française à Santiago du Chili

    • Panaderia Suculenta

      Feb 2018 - Sept 2018
      Responsable de production

      Responsable de production au sein de la boulangerie Suculenta de Bogota. Organisation de la production jusqu'à la livraison et contrôle de la qualité tout au long du processus de fabrication

  • Licenses & Certifications

    • Diplôme de secourisme (PSC 1) dispensé par la Croix Rouge.

      Croix-Rouge française

  • Honors & Awards

    • Awarded to Maxime Augusseau
      Lauréat du prix : La Parole aux Etudiants Le Cercle des Economistes Jul 2017 A l'occasion des rencontres économiques d'Aix-en-Provence, se déroule un concours intitulé "La Parole aux Étudiants". Il s'agit de la rédaction d'un essai de prospective économique et sociale. En 2017 le sujet de réflexion était : "De quelles prospérités serez-vous l'acteur ?".

  • Volunteer Experience

    • Vice-Président

      Issued by Association Arquebuse on Feb 2014
      Association ArquebuseAssociated with Maxime Augusseau

    • Bénévole

      Issued by AFEV - Paris on Sept 2012
      AFEV - ParisAssociated with Maxime Augusseau

    • Animateur éducatif et sportif

      Issued by Mahamek Home for Boys - Bangkok on Jul 2009
      Mahamek Home for Boys - BangkokAssociated with Maxime Augusseau