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Agathe Ducrot

Stagiaire Gouvernante

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Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France

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Timeline
About me
Le Bois du Léman
Education
- Institution Saint Joseph - Tassin la demi lune
  -
  Baccalauréat Économie spécialité sciences politiques Mention assez bien
- Institut Paul Bocuse
  2014 - 2017
  Bachelor's Degree in International Hotel and Restaurant Management
- Université Jean Moulin (Lyon III)
  2014 - 2017
  Bachelor's Degree in Tourism and international Hotel and restaurant management
Experience
- Evian Resort
  Sept 2015 - Jan 2016
  Stagiaire Gouvernante
- THEVENIN DUCROT DISTRIBUTION
  Apr 2016 - Jul 2016
  Assistante restauration
- Le Bristol Paris
  Jul 2017 - now
  Internship in cost control
- Institut Paul Bocuse
  Jan 2018 - Apr 2025
  - L’Institut Bellecour - Restaurant, ouvert au public – 60 couverts par service-Le Royal Lyon, Hôtel 5* M Gallery (74 chambres et suites) service d’étages, réception, services petits déjeuners- Saisons - Restaurant gastronomique, ouvert au public; 50 couverts par service- F&B - Restaurant de type Brasserie; 150 couverts par service (4 services le midi)- Square Flaveur - Restaurant; 30 couverts par service (4 services le midi)
  - Institut Paul Bocuse - Practice
    Sept 2014 - Apr 2025
  - 4th year student : Maximizing Profit in the Electronic Marketplace
    Jan 2018 - Aug 2018
- Le Bois du Léman
  Dec 2020 - now
  Directeur général
  Créations sur mesure en bois flottés du Léman. Une décoration unique, tendance et chic ! Chaque pièce est faite à la main ✋🏻
Licenses & Certifications
- Certificate of wine knowledge and tasting
  Wine university of Suze La Rousse
  Mar 2015
- Driving Licence
  Jan 2014